百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
MULTEE│摩堤
137 食譜 724 粉絲

【摩堤_鑄鐵鍋料理】開胃小點心酸嗆脆薯絲

【摩堤_鑄鐵鍋料理】開胃小點心酸嗆脆薯絲

描述

許多人常以為馬鈴薯要煮到鬆綿才好吃,其實利用切絲泡水後的馬鈴薯,以塔吉鍋、上下熱對流的優點,可充分帶出蔬菜清脆爽甜的口感。加上調味裡那微微一抹醋味助陣,更是年節解膩的搶手佳餚。

72 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
食材

步驟

  • 冷鍋冷油加香菇絲、紅蘿蔔絲,再平鋪薯絲、水50CC,蓋鍋蓋用5分鐘燜煮。

  • 將醋2匙、鹽一小匙、糖少許下鍋拌勻,最後裝飾花生仁即可食用。

4,195 瀏覽
avatar
MULTEE│摩堤 137 食譜 724 粉絲

摩堤品牌成立於2012 年,以融合無限的創造力與最新的科技為基礎,打造新一代的烹飪平台,帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste,使消費者在安心享用美食之餘,也能得到更多生活上的滿足。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 粽子 小黃瓜 糖葫蘆 高麗菜 排骨 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 豆腐 炒麵 炒飯 低脂高蛋白 番茄炒蛋 娃娃菜 雞肉 雞胸肉 玉米濃湯 馬鈴薯 打拋豬 竹筍 早餐 鮭魚 餅乾 酸辣湯 菠菜 茄子 金針菇 湯麵 義大利麵 台式泡菜 三杯雞 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 家常菜 雞湯 櫛瓜 四季豆 涼拌小黃瓜 花椰菜 杏鮑菇 番茄 瓜仔肉 滷肉 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 地瓜 南瓜 白菜滷