百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hello 陳氏姐妹有事嗎?
16 食譜 111 粉絲

香酥炸牛蒡

香酥炸牛蒡

描述

各位愛吃牛蒡的粉絲們有福囉!
香酥炸牛蒡不用去日本料理店,自己在家就可以做~

219 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 牛蒡1條去皮後切絲備用

  • 將蛋與麵粉和勻,讓牛蒡絲在裡面翻滾,確保每根都沾上麵糊後,壓成漢堡排狀

  • 油鍋夠熱後下鍋油炸,兩面都炸成酥脆的金黃色後起鍋,放在紙巾上吸油

    油鍋夠熱後下鍋油炸,兩面都炸成酥脆的金黃色後起鍋,放在紙巾上吸油

  • 完成!!! 開始享用: >

    完成!!! 開始享用: >

小撇步

牛蒡很容易氧化,切好後要丟入加點白醋的水裡面浸泡,才不會變色喔

8,363 瀏覽
avatar
Hello 陳氏姐妹有事嗎? 16 食譜 111 粉絲

*facebook粉絲團: Hello 陳氏姊妹有事嗎? *來信請寄: [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 滷肉 三杯雞 義大利麵 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 打拋豬 雞胸肉 炒麵 高麗菜 蒸蛋 粽子 杏鮑菇 番茄炒蛋 餅乾 櫛瓜 高麗菜飯 花椰菜 糖醋排骨 白菜滷 地瓜 金針菇 玉米濃湯 炒飯 馬鈴薯 茄子 排骨 南瓜 雞湯 早餐 豆腐 台式泡菜 糖葫蘆 香菇雞湯 家常菜 湯麵 涼拌小黃瓜 四季豆 鮭魚 雞肉 酸辣湯 竹筍 番茄 瓜仔肉