百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
SzuHan Chen
2 食譜 1 粉絲

泰式打拋豬【淬釀開運年菜】

泰式打拋豬【淬釀開運年菜】

描述

非常下飯的一道菜,也很容易成功哦!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 蒜頭切末,辣椒切段,番茄切成一口大小,備好九層塔葉

    頭切末,辣椒切段,番茄切成一口大小,備好九層塔

  • 調醬汁:醬油2匙 + 檸檬汁1匙 + 糖1/2匙

    調醬汁:醬油2匙 + 檸檬汁1匙 + 糖1/2匙

  • 豬絞肉放入平底鍋(不需加油),中大火煎個一分鐘左右再翻攪,煎至豬肉變色到些微焦黃,起鍋備用。

  • 同一平底鍋中,放入末與辣椒爆香

  • 爆香後,加入剛才的豬絞肉,此時加入1匙米酒(可去腥味)翻炒,再加入剛才調好的醬汁,繼續炒勻。

  • 再加入番茄與九層塔,大火拌炒之後,就可以上桌啦!

    再加入番茄九層塔,大火拌炒之後,就可以上桌啦!

4,397 瀏覽
avatar
SzuHan Chen 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 謝叢至
    謝叢至

    配這個可以吃很多飯!

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 娃娃菜 南瓜 蒸蛋 三杯雞 高麗菜 湯麵 茄子 小黃瓜 瓜仔肉 櫛瓜 涼拌小黃瓜 打拋豬 家常菜 台式泡菜 糖葫蘆 菠菜 低脂高蛋白 滷肉 豆腐 番茄炒蛋 香菇雞湯 糖醋排骨 餅乾 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 金針菇 杏鮑菇 白菜滷 雞蛋豆腐 高麗菜飯 早餐 排骨 馬鈴薯 炒飯 義大利麵 地瓜 玉米濃湯 炒麵 粽子 番茄 酸辣湯 四季豆 雞胸肉 雞湯 雞肉 鮭魚 花椰菜 馬鈴薯燉肉