梁小蝶

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什錦獅子頭『淬釀開運年菜』

Name: 什錦獅子頭『淬釀開運年菜』 by 梁小蝶
Ingredients: 低脂豬絞肉 1斤半; 去皮荸薺 1包; 胡蘿蔔 1根; 洋蔥 半顆; 老薑 1小塊; 蔥綠 4~5支; 大白菜 5片; 胡椒粉 1大匙; 淬釀日式和風醬油露_北海道昆布 5大匙; 鹽 1大匙

描述

內餡加了大量蔬菜，
一口咬下可以品嘗蔬菜自然的鮮甜滋味，
清爽不油膩，
營養美味兼顧喔^_^！

剩下的肉餡可以變化成什錦獅子頭、鮮菇鑲肉、什錦餃、漢堡排或是燒賣哦！

154 說讚

小撇步

『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜，請到「淬釀開運食譜大募集」
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_cnydishes

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2015/02/23 發表