百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Beth
650 食譜 2,192 粉絲

櫻花蝦油飯 - 年菜 - 電鍋料理

櫻花蝦油飯 - 年菜 - 電鍋料理

描述

年夜飯要吃的油飯,簡單用電鍋就可以做好了。

1,629 說讚 4 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 糯米浸泡30分鐘以上

  • 電鍋外鍋放一(米)杯水,糯米水倒掉(但用手抓仍有水的濕潤感,或是瀝乾水加1/2杯),按下電鍋煮飯

  • 將油倒入櫻花蝦碗中淹平蝦子;一起倒入炒鍋中以小火將蝦子炒至酥脆;將蝦子撈起瀝乾油

    將油倒入櫻花蝦碗中淹平蝦子;一起倒入炒鍋中以小火將蝦子炒至酥脆;將蝦子撈起瀝乾油

  • 食材:香菇切絲、薑、榨菜及紅蔥頭切末

    食材:香菇切絲、榨菜紅蔥頭切末

  • 起油鍋,倒入一大匙的炸櫻花蝦的蝦油,依序加入薑末、紅蔥頭末以小火炒至微焦;再加入香菇絲炒一分鐘;加入榨菜末、泡香菇水、米酒、醬油煮兩分鐘

    起油鍋,倒入一大匙的炸櫻花蝦的蝦油,依序加入末、紅蔥頭末以小火炒至微焦;再加入香菇絲炒一分鐘;加入榨菜末、泡香菇水、米酒、醬油煮兩分鐘

  • 將5倒入煮好的油飯拌勻,加上櫻花蝦即可

    將5倒入煮好的油飯拌勻,加上櫻花蝦即可

小撇步

榨菜也可以改用蘿蔔乾或冬菜

4.2 萬 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,192 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 高麗菜 蒸蛋 玉米濃湯 雞湯 滷肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 雞蛋豆腐 茄子 娃娃菜 櫛瓜 番茄 早餐 花椰菜 地瓜 高麗菜飯 炒麵 涼拌小黃瓜 家常菜 四季豆 番茄炒蛋 南瓜 排骨 菠菜 豆腐 雞肉 瓜仔肉 義大利麵 香菇雞湯 麻婆豆腐 台式泡菜 三杯雞 酸辣湯 粽子 蕃茄燉牛肉 金針菇 打拋豬 竹筍 杏鮑菇 小黃瓜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 白菜滷 餅乾 糖葫蘆 湯麵 鮭魚 炒飯