30分鐘 烤茄汁豬肋排『淬釀開運年菜』
描述
依照醬料比例~
番茄醬2:鰹魚露2:蜂蜜1:米酒1
不需要繁雜的步驟.只要烤箱就可做出美味的年菜烤豬肋排.搭配馬鈴薯泥.花椰菜就很吃~
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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備料~洋蔥半顆切粒.豬肋排肉面劃3刀.醬汁比較好入味
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淬釀鰹魚露 2匙
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醬料比例~番茄醬2:鰹魚露2:蜂蜜1:米酒1
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加上義大利香料+黑胡椒粒調勻
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直接塗抹於豬肋排上.烤箱220-250度.先烤6分鐘
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6分鐘後反面一樣塗上醬料.再烤6分鐘.反覆同樣的動作大約4-5次左右.適烤箱大小做調整.很快的.不需油炸和魯的.只需要烤箱就可完成的烤豬肋排
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完成~
小撇步
蜂蜜可以增加烤豬肋排的甜度和油亮度喔!小朋友會很喜歡~
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好
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