百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小兔子
68 食譜 316 粉絲

茶葉蛋

茶葉蛋

描述

茶葉蛋可以聯想到7-11.全家還有各個觀光景點都會有人在賣茶葉蛋,遠遠的就可聞到茶葉蛋的香氣,那個味道真的很棒忍不住快去買一顆

179 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 先將雞蛋放入電鍋蒸熟

  • 將蒸熟的雞蛋用湯匙敲出雞蛋的裂痕好讓雞蛋入味

  • 將水、醬油、茶葉、糖、滷包、熟雞蛋放入鍋中煮開(可放電鍋煮)

  • 電鍋跳起後放涼等放涼了在放電鍋煮(這樣的動作重複2-3次)之後可試試醬汁的味道是否有茶葉的酸澀味,如果開始發現有這樣的味道出現就把茶葉撈出繼續煮跟放涼的動作

    電鍋跳起後放涼等放涼了在放電鍋煮(這樣的動作重複2-3次)之後可試試醬汁的味道是否有茶葉的酸澀味,如果開始發現有這樣的味道出現就把茶葉撈出繼續煮跟放涼的動作

1.3 萬 瀏覽
avatar
小兔子 68 食譜 316 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 香菇雞湯 滷肉 雞蛋豆腐 餅乾 馬鈴薯 瓜仔肉 家常菜 高麗菜 金針菇 早餐 排骨 炒麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 地瓜 櫛瓜 豆腐 酸辣湯 番茄炒蛋 炒飯 茄子 蒸蛋 三杯雞 娃娃菜 打拋豬 糖醋排骨 雞胸肉 麻婆豆腐 雞肉 台式泡菜 義大利麵 糖葫蘆 粽子 鮭魚 玉米濃湯 杏鮑菇 小黃瓜 涼拌小黃瓜 竹筍 四季豆 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 花椰菜 高麗菜飯 湯麵 白菜滷 番茄 南瓜