麻油

麻藥糖心蛋

配飯配麵都超級好吃，料汁不要浪費超百搭，沾肉、拌皮蛋豆腐都👍

食材：雞蛋、薄鹽醬油、開水、砂糖、蒜末、蔥花、青辣椒圈、白芝麻、麻油、小磨香油

炒鱔魚

食材：蒜末、薑末、香菜末、蔥末、鱔魚、醬油、糖、麻油、熱沙拉油、黑胡椒粉、紹興酒

泡菜肉絲炒飯 (加蒟蒻米減醣版)

曾經看到一個韓國人分享先用香油和醬油炒出泡菜香氣後就一直這樣料理泡菜! 但是炒過的泡菜酸度會降低很多, 可以起鍋前再加一點泡菜拌炒...

食材：牛嫩腿心肉絲、杏鮑菇、韓式辣醬、泡菜、醬油、雞蛋、香油/麻油、菠菜、十穀米、蒟蒻米

香辣韮菜煮鴨血

韮菜有益，潤腸通便，配鴨血或豬紅都很合適

食材：韮菜、鴨血、薑、蒜頭、紅辣椒仔、沙嗲醬、辣豆瓣醬、麻辣醬、麻油、花椒油

豬肉高麗菜/豬肉玉米水餃/ 餛飩

除了過年、平常也可以包餃子吃

食材：豬肉、高麗菜、白胡椒粉、玉米罐頭、醬油膏、水餃餛飩皮、麻油、蔥薑水、雞蛋、鹽

芹菜蝦仁水餃🥟

不敢吃或吃膩韭菜水餃的人可以試試看這款清爽解膩的芹菜蝦仁水餃喲

食材：水餃皮、豬絞肉、薑泥、蝦仁、醬油、芹菜、麻油、蔥、白胡椒、鹽、水

鮮魚絲瓜麵線

食材：魚、絲瓜、麵線、薑片、枸杞、麻油、水、米酒、鹽

泡菜豬肉炒金針菇

這道料理跟之前的泡菜金針菇豬肉捲的主要食材一樣， 調味方式也大致相同， 但少了捲起的動作， 在趕時間的時候， 是可以快速上次的美味...

食材：小磨坊金黃蒜油、五花肉片、金針菇、泡菜、青蔥、醬油、糖、米酒、花椒辣油（可省略）、韓式麻油

快手料理-烤金針菇肉卷佐日式蔥鹽醬

金針菇肉卷是一道非常簡單又美味的料理, 只要簡單的調味, 放入烤箱烤15分鐘後, 再搭配日式蔥鹽醬, 就能輕鬆上桌。準備時間不長,...

食材：豬五花肉片、金針菇、洋蔥碎、黑胡椒、蔥花、鹽巴、孜然粉、麻油、日式蔥鹽醬、白胡椒粉

三杯鴨

影音食譜連結：https://youtu.be/4_cjJwCKguQ 三杯雞的作法來做三杯鴨，味道也挺好的 不管當成便當菜或下酒...

食材：鴨肉、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、九層塔、米酒、麻油、醬油、冰糖

麻油蛋麵線

食材：雞蛋、麵線、薑片、油、黑麻油、高麗菜、魚板、小番茄、水、鹽

麻油麵線

食材：蒜末、麻油、薄鹽醬油、麵線

電鍋料理：清蒸苦瓜封

食材：苦瓜、乾香菇、絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、白胡椒、鹽、太白粉、麻油

豬心清湯

食材：豬心、薑母、蔥、鹽、白胡椒粉、麻油

韓式炒粉絲

可配飯或當主食 非常容易 配料可自由配搭 😋😋😋

食材：韓式粉絲、鮮冬菇、蠔油、紅蘿蔔/甘荀、雞湯、肥牛、胡椒粉、菠菜、老抽、雲耳、麻油、洋蔥

三杯雞心

雞心：1、養心。2、補血益氣。3、鎮定神經。 口感有彈性、但又不軟爛，很適合炒或烤之類的料理， 雞心富含脂肪，維持體溫和保護內臟；...

食材：雞心、薑、麻油、九層塔、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、醬油膏、冰糖、辣椒醬

蝦春捲

食材：春捲皮、蝦仁、麻油、醬油、太白粉、鹽、白胡椒粉、料理酒