鹽雞

南瓜燉飯

今天來個南瓜燉飯的食譜🎃  各位快來嘗試看看吧😆

食材：削皮過的南瓜、白米、培根切丁、洋蔥半顆、雞高湯、鹽巴、黑胡椒粉、起司粉、無鹽奶油

蒸蛋白雞肉餅

蒸肉餅是很常見的家常菜，做法簡單快速，在沒時間煮飯時，蒸肉餅是很不錯的選擇。一般蒸肉餅都會用豬肉，對於喜歡清淡的朋友來說，可能會覺...

食材：雞絞肉、蒜頭、鹽、蔥、醬油、蛋白、糖

鯛魚腹片蒸蛋

蒸蛋加上鯛魚腹片的組合，是低醣與優良蛋白質的組合。不到50元就能完成這道高蛋白質的美味料理。 當配菜或直接當一頓都可以。 全部...

食材：鯛魚腹片、雞蛋、米酒、水、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、鹽（或柴魚粉、嫩雞粉等）、蔥花、辣椒切圈

奶油蘑菇濃湯

冷天喝上一口濃郁的蘑菇濃湯，再以酥烤麵包沾裹著吃⋯⋯真是太幸福了！！

食材：奶油、橄欖油、洋蔥、蒜頭、洋菇、百里香、白酒（dry)、麵粉、雞高湯、鹽、黑胡椒、鮮奶油、巴西利、百里香

南美風辣可可豆子湯

🍫巧克力入湯好過冬🌶️ 巧克力煮湯聽起來怪誕，但我必須跟你說，這樣煮真的超·好·喝。這次的集結眾多南美特產（人家有高山，上面冷）：...

食材：洋蔥、辣椒、芫荽、紅甜椒（小的）、切達起司、黃甜椒（小的）、玉米、乾燥奧勒岡、蕃茄糊、清水、紅腰豆罐頭、黑巧克力塊、無糖可可粉、高湯塊（牛或雞的都不錯）、鹽、黑胡椒

香瓜雞茸蝦仁盅

水果也可做夏天清爽的湯品

食材：美濃香瓜、雞里肌、鮮剝蝦仁、洋蔥、鹽、水

荷葉蒸雞

食材：雞、花蟹、鹽、香蕈、味淋、鮑魚、醬油、荷葉、金華火腿

蘑菇滑蛋

我們都在家吃早餐, 每天早上一定有蛋, 除了水煮蛋,荷包蛋,九層塔炒蛋,蘿蔔乾炒蛋, 這道蘑菇滑蛋也是選項之一, 讓家人每晚都期待...

食材：蘑菇、雞蛋、蔥花、鹽、白胡椒、雞粉

炒過貓

新鮮的過貓～ 爸爸種的😁

食材：過貓、鮮香菇、薑、蒜、鹽、味精、豬油或雞油

[簡單養生］純 雞湯

2020.03 乍暖還寒的春天，有什麼比一碗熱雞湯更令人提神的呢？純雞湯，就是雞湯、一點人工調味料都沒有。簡單的純粹。美好。

食材：整只雞（母）、老薑、青蔥、鹽

山蘇炒香菇

食材：新鮮香菇、山蘇、蒜頭、雞粉或塩巴

土耳其雞肉飯

雞肉飯是土國的街頭美食。生米先以奶油炒香，再加鷹嘴豆和高湯煮成飯，相當好吃！ 簡單的異國風味，試試看！ 💡鷹嘴豆又名雞豆、埃及豆...

食材：雞胸肉、米、煮熟的鷹嘴豆、葵花油、奶油、雞高湯、鹽

Jumbo牛肉捲餅(麵糊版）

胖胖捲

食材：蛋、中筋麵粉、甜麵醬、樹薯粉、糖、滷牛腱、鹽、蔥(切絲用）、雞粉、水、塩、白胡椒粉、青蔥

印尼雞爪麵線Soto Ceker

做這道雞湯，其實用雞腿、雞翅、雞爪或全雞都可以，麵類和配料也都可以自選。 ※去東南亞商店購買Soto即煮醬更方便，但要注意是否含...

食材：蒜頭、紅蔥頭/紫洋蔥、雞爪、薑、蔥、麵線、南薑、香茅、水煮蛋、芫荽籽、檸檬葉、高麗菜、薑黃粉、印尼月桂葉、豆芽菜、白胡椒粒、丁香、芹菜、開水、鹽、番茄、棕櫚糖、蝦餅、雞粉、萊姆、清水、參峇醬、油蔥酥

減脂雞肉酪梨紅藜三明治

還在擔心早餐要準備什麼嗎? 來一份簡便又健康的減脂雞肉酪梨紅藜三明治，為忙碌的一天帶來活力。

食材：雞里肌肉、酪梨、紅藜吐司、雞蛋、洋蔥、美乃滋、鹽

雞肉飯!簡單3步驟 快速上菜！

輕鬆不失敗雞肉飯 一口接一口，香噴噴！

食材：雞胸肉、鹽、紅蔥頭豬油、胡椒、黑豆醬油、米酒/紹興酒、糖、雞高湯

魷魚炒芹菜

食材：魷魚、芹菜、蒜頭、紅蘿蔔、鹽、雞粉