鹹蛋食譜

金沙豆腐 - {家常經典}

豆腐一直都是我很喜歡的食材再搭配上被炒到滿是香氣的鹹蛋，吃起來外酥內軟的口感，一入口滿滿的鹹香好滋味呀~~ - 我的粉絲專頁： ...

食材：雞蛋豆腐、鹹蛋、青蔥、蒜末、辣椒、糖、胡椒粉

客家鹹蛋苦瓜

鹹蛋苦瓜非常容易做，滋味又好，也是深受孩子們喜愛的料理。

食材：苦瓜、鹹鴨蛋、蒜頭、烹大師干貝粉

金沙奶香燉飯

鹹蛋黃讓燉飯的滋味更加濃郁有層次，是道成功中西合璧的料理！ https://croquidien.wordpress.com/2...

食材：鹹鴨蛋、培根、洋菇、洋蔥、鮮奶、高湯、米、鹽

金銀蛋瘦肉粥

金蛋（鹹蛋），銀蛋（皮蛋），兩種適合配稀飯的食材一起煮粥，加上喜歡的青菜、肉片，30分鐘內上桌。

食材：水、白飯、皮蛋、鹹蛋、牛肉火鍋片、青菜、玉米筍、白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、香油、雞蛋、蔥花

金莎薯餅【烘焙展中式食譜】

咬到金莎...有種驚喜的感覺...口感不油不膩...清淡不口渴

食材：豬絞肉、乾蝦仁、馬鈴薯泥、熟紅蘿蔔丁、鹹蛋黃切丁、馬鈴薯粉、麵包粉、鹽，糖

鹹蛋杏鮑菇

鮮甜富有口感的杏鮑菇，乾煎就香氣十足，在加上鹹蛋的誘人又獨特的鹹香味，你能抗拒這種美味嗎？我是無力抗拒的O(∩_∩)O

食材：杏鮑菇、鹹蛋、細蘆筍、辣椒、蒜頭、白胡椒

香菇鑲肉

去市場前還沒打定主意做些什麼，直到看到了形狀完整的香菇，才想到，何不就做個香菇鑲肉吧！

食材：豬絞肉、醬油、洋蔥、米酒、香菇梗、糖、辣椒、帕瑪森起司、香菇蕈、藕粉、鹽巴、蒜泥、胡椒粉、鹹蛋黃

❤️Aiko愛料理❤️三色蛋

食材：雞蛋、皮蛋、鹹蛋、胡椒鹽、米酒

香Q 蕗蕎 鹹蛋 炒飯

食材：鹹蛋、油、蕗蕎、辣椒、白飯、紅蘿蔔、碎花生米、黑胡椒、小白菜、醬油

鹹蛋純在來米蘿蔔糕 ｛廚神機＆水波爐｝

蘿蔔糕就是要吃蘿蔔的甜， 在來米的純米香 這才是古老的好味道 加上鹹蛋的香 絕妙的對味

食材：白蘿蔔絲、在來米、玄米油、太白粉、鹽、熱水或熱高湯、胡椒粉、水或高湯、鹹蛋

絲瓜蝦仁水餃 絲瓜鹹蛋蝦仁水餃 宅府樸食

絲瓜鹹蛋水餃 美味簡單 無需添加任何調味料 新手聚餐練習，雖不美卻簡單樸實。 📶宅府樸食 粉絲頁 https://www.fac...

食材：蝦仁、鹹蛋白、絲瓜、水餃皮

鹹蛋炒苦瓜

miki的女兒以前很怕苦瓜，跟所有的小孩一樣怕苦瓜的苦味，長大後...因為她喜歡鹹蛋蛋黃的濃厚滋味，試著少量少量的吃這道菜...漸...

食材：苦瓜、鹹蛋

月娘酥

內餡包入鹹蛋黃碎，讓整體口感更細緻鬆化，一咬下入口即化齒頰留香！

食材：低筋麵粉、無水奶油(冷藏）、糖粉、鹹蛋黃、無水奶油（冷藏）、米酒（或蘭姆酒）、水、綠豆沙

福建肉粽

食材：糯米、粽叶、五香粉、香菇、盐、猪肉、酱油、虾米、黑酱油、红葱头、蒜米、菜脯碎、咸蛋黄

金沙小太陽

喜歡鹹蛋黃特殊的香氣嗎？ 金沙內饀用了鹹蛋黃和發酵奶油，鹹鹹甜甜很特別喔～ 太陽造型加上金沙內饀，好看又好吃，趕快做做看吧！

食材：高粉、鹽、烤過的鹹蛋黃、糖、無鹽奶油、奶粉、糖粉、起司粉、蛋黃、冰水、速酵

♥我的手作料理♥ 肉鬆芋棗

還有一個月就過年了,緊張!緊張!如臨一場大戰,又是外賣年菜又要準備家裏年菜,打掃佈置採買.....,雖然年年如此還是年年緊張,所謂...

食材：大芋頭、肉鬆、糖、鹹蛋黃、胡椒粉、太白粉、鹽、五香粉

鹹蛋蒸肉餅

步驟簡單鹹香好下飯,電鍋15分鐘即可美味端上桌。

食材：鹹蛋黃(熟)、豬絞肉、薑末、蔥白、醬油、米酒、鹽 雞粉 白砂糖