鮮奶油

奶油手撕包【湯種法】

鬆軟拉絲的奶油手撕包！ 用了湯種法 讓麵包即便在室溫待兩天 也一樣鬆軟好吃😋 配方可做一條450g吐司模

食材：高筋麵粉、常溫水、低筋麵粉、全蛋液、上白糖、杏仁片、鹽巴、鷄蛋、白開水、動物性鮮奶油、乾酵母、湯種、無鹽奶油

輕鬆做巴斯克乳酪蛋糕🧀️烤箱

輕鬆做巴斯克乳酪蛋糕🧀️ 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：低筋麵粉、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、蛋糕模具

愛心焦糖布丁 | 無吉利丁

為心愛的人做一份香滑綿密、入口即化又健康美味的愛心焦糖布丁吧~😋🥰 高畫質完整製作影片請參考：https://youtu.be/...

食材：水、砂糖、大雞蛋、二次加水、牛奶、鮮奶油

<午餐女王>維琪冷湯

日劇「午餐女王」的中，夏美把3箱馬鈴薯訂成30箱，勇二哥只好把多出來的馬鈴薯做成Vichyssoise。Vichyssoise是一...

食材：馬鈴薯、蒜苗、洋蔥、奶油、雞高湯、牛奶、鮮奶油、白酒、鹽、黑胡椒

#135 馬鈴薯沙拉

好吃又簡單的開胃菜來啦～ 每十分鐘煮熟一樣，全部再拌勻即可上菜 這次使用Arla cream cheese鮮奶油乾酪的特選香料 (...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、【鍋中】、小黃瓜、【醃製小黃瓜】、雞蛋、鹽巴、桂冠沙拉、黑胡椒粒、鮮奶油乾酪、砂糖、美乃滋

<零失敗>麻糬葡式蛋塔

食譜來自他人分享＋一點點自己的小變化唷 葡式蛋塔加麻糬，口感更豐富～ 👉歡迎逛逛IG，按讚＋追蹤❤️ IG搜索🔎「 xi...

食材：蛋黃、細砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油、派皮杯、麻糬

葡式蛋撻（冷凍塔皮）親子廚房

塔皮香酥、內餡軟嫩是。 可以讓孩子操作完成的親子甜點。 小孩很喜歡喔！

食材：冷凍塔皮、蛋黃、鮮奶、鮮奶油、二砂、香草籽醬

樹幹蛋糕

去年聖誕節做了花圈麵包，今年來挑戰看似難度很高的樹幹蛋糕！步驟比較多，但一靜下心來一個個步驟穩紮穩打完成，做完是非常有成就感的哦！...

食材：砂糖、鮮奶油、蛋黃、無鹽奶油、牛奶、水、即溶咖啡、蜂蜜、橄欖油、低筋麵粉、蛋白

酥皮葡式蛋撻

食材：市售酥皮、鮮奶油、鮮奶、細砂糖、雞蛋、蛋黃、香草精、玉米粉

檸檬香草法式乳酪月餅

食譜來自：taotao

食材：無鹽奶油、糖粉、奶油乳酪、蛋黃、鹽、杏仁粉、檸檬皮、奶粉、全蛋液、玉米粉、香草精、檸檬醬、低筋麵粉、動物性鮮奶油、鮮奶

草莓鮮奶油蛋糕

冬天就是要吃草莓蛋糕啊！以戚風方法烤一個蛋糕體，再將現打鮮奶油一層一層塗抹在蛋糕上，放幾顆洗得很乾淨的草莓，就完成一個安心綿密，甜...

食材：雞蛋、糖、動物性鮮奶油、水果醋或白醋、玄米油等植物油、鮮奶、低筋麵粉、玉米粉或片栗粉

南瓜派

冬天適合吃南瓜派的季節，做個美味的南瓜派吧！

食材：冰水、鹽、蛋、糖、黃糖、中筋麵粉、南瓜泥、無鹽奶油、肉桂粉、薑黃粉、鮮奶油

Laura’cooking 匈牙利燉雞

料理簡單下飯😋

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、小番茄、大蒜、鴻禧菇、黑胡椒、鹽巴、匈牙利紅椒、雞湯塊/雞湯粉、水、鮮奶油、低筋麵粉

巴斯克蛋糕

作法超簡單又美味的一款起司蛋糕 不但風味濃厚還帶著一點焦香味 而且全部食材都可以在全聯買到 非常適合新手在家嘗試！ 影片版食譜：...

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉

原味波士頓派

吃過某知名波士頓派 被乾到爆的蛋糕體、内餡少又不香嚇到 至此對波士頓派直接無感 前陣子偶然品嘗到宜蘭一間波士頓派 原來波士頓派的蛋...

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、上白糖、烘焙用奶粉、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、香草精、奶油奶酪、白蘭地

草莓毛巾卷-鑄鐵平底煎鍋

用鑄鐵鍋(20cm平底煎鍋)就可以做，冰涼Q彈的薄餅外皮，包著滿滿的鮮奶油和酸甜草莓丁，在悠閒午後~煮上一壺好水，沏上一壺白茶，與...

食材：中筋麵粉、牛奶、鮮奶油、蛋、糖、細砂糖、檸檬、鹽、蘭姆酒或白蘭地、抹茶粉、可可粉、草莓、藍莓、香草籽、奶油

蛋塔

內餡食譜來自：羅因福老師

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、蛋黃、香草莢