鮮味料理

甜椒佐莠珍菇【素食】

清冰箱時刻

食材：紅甜椒、黃甜椒、海鹽、莠珍菇、鮮味炒手

蝦醬空心菜!!多了鮮味兒~~

每次去泰式餐廳我最愛這道蝦醬空心菜!!! 又辣又鮮的味道第一次吃就喜歡呢>/////< 更多美味料理請到~ Mi...

食材：空心菜、蝦醬、蒜末、辣椒

海帶芽虱目魚丸湯【不一樣家常菜】

加上海帶芽鮮味更上一層

食材：虱目魚丸、乾海帶芽、海鹽、芹菜、鮮味炒手、水、虱目魚丸高湯

簡單炒就好～蒜炒花枝

大雨不停的天氣，吃飯除了泡麵以外分，就只能依靠冰箱裡的存貨。簡單爆香薑跟蒜，拌炒鮮味十足的花枝，不只下飯，也讓因為下雨而煩悶的心情...

食材：花枝（大，約1斤）、薑、米酒、蒜、鮮味炒手（鹽）

莧菜吻仔魚

雖然莧菜很營養.但其性微寒.體質太過虛弱者請酌量食用.

食材：莧菜、炸過的吻仔魚、鮮味炒手、薑絲、香油

蘑菇炒綠花椰菜

西式擺盤的好幫手

食材：蘑菇、綠花椰菜、海鹽、蒜頭、鮮味炒手

煙燻香腸佐白花椰菜

隨意炒炒

食材：白花椰菜、醃燻香腸、海鹽、蒜頭、鮮味炒手

炎夏要退火～絲瓜蛤蜊麵線

炎熱的夏天，下班路上開始思考冰箱剩下什麼、晚上要吃什麼，一整個就是上班族煮婦魂。剛好冰箱還有絲瓜，突然想到記憶中夏天外婆都會煮絲瓜...

食材：絲瓜、蛤蜊、鮮味炒手(或鹽)、薑絲、麵線

蝦皮炒大白菜♡

食材：大白菜、蝦皮、醬油、木耳、烏醋、紅蘿蔔、鮮味炒手、胡椒粉

味噌海鮮火鍋 - 鮮味熱度滿點!!

味噌湯頭配上新鮮海鮮真是絕配!!! 滿滿一鍋就能喝到鮮甜回甘的好味道唷~~ 更多美味料理請到~ MissQ My Littl...

食材：水、鰹魚粉、味噌、高麗菜、玉米、蝦子蛤蠣、火鍋料、青菜

電子鍋料理-肉骨茶蔬菜雞

沒廚房，挑戰用3人電子鍋，煎、炒、蒸、煮

食材：雞肉、水豆腐、肉骨茶包（奇香）、菠菜、醬油、洋蔥、蒜頭、薑、蒜葉、鹽巴、鮮味炒手

啤酒蝦

蝦湯鮮味十足,全部喝光光 ^^

食材：白蝦、啤酒、薑絲、蒜頭、枸杞、鮮味炒手

茭白筍炒肉片

新手人妻急速上手家常菜。

食材：茭白筍、豬肉片（里肌肉）、鹽、蔥、胡椒粉、蒜頭、太白粉、黑胡椒、味霖、油、水、康寶鮮味炒手（原味）、龜甲萬醬油膏

大棗剝皮辣椒雞湯

回娘家做飯飯，在冷冷的下雨天配上一碗微辣剝皮辣椒雞湯，好～暖～哦！😋

食材：大雞腿、老薑、海鹽、米酒、鮮味炒手、剝皮辣椒罐頭、山東大棗(紅棗)、雪白菇

麻油腰花

酒量可依自己喜好增減

食材：腰花、梅花肉、豬肝、枸杞、米酒、水、薑片、鹽巴或鮮味炒手、麻油

山產店才有的--破布子炒龍鬚菜

一般在山產店才吃得到的一道料理 想要自己烹調 卻不知道怎麼處理嗎？ 簡單小技巧就可以好吃上菜哦

食材：龍鬚菜、薑、破布子、蒜、鮮味巧手、鹽

麻婆豆腐丼飯

曾看過卡通“食戟之靈”裡面的丼飯對決，其實丼飯簡單，但若真的講究，很不簡單，飯，醬，料，三位一體，全部融合在一碗裡，一碗，滿足一餐...

食材：豬絞肉、板豆腐、薑末、蒜末、蒜苗、蔥花、辣椒末、花椒粒、植物油、豆豉、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、鮮味炒手、米酒、花椒粉、高湯、太白粉水、白飯、雞蛋