鮮味料理

鴨肉麵

聚餐剩下的北平烤鴨的鴨架子，把它拿來當湯底煨煮，加上鴨肉、菜菜食材及麵麵，簡簡單單的美味一餐～😋

食材：鴨肉骨及片鴨肉、關廟麵、海鹽、蝦餃、鮮味炒手、玉米筍、醬油、雪白菇、茼蒿

山東大棗金針花結排骨湯【不一樣家常菜】

從山東出差帶回了「山東大棗」，冷凍庫還有排骨跟同事送的東部金針花，通通入鍋燉煮，來碗暖心暖胃的湯品～

食材：山東大棗(紅棗)、金針花、海鹽、苟杞、鮮味炒手、排骨

豬柳炒三絲

色彩繽紛健康的食材，搭配軟嫰的豬柳，就是一道色香味兼具的料理。

食材：梅花肉、洋蔥、米酒、小型紅蘿蔔、醬油、芹菜、蛋液、鮮味炒手、蒜末、玉米粉、鹽、辣椒、研磨黑胡椒、烏醋、橄欖油、水

香菇炒甜椒

新手人妻急速上手家常菜。

食材：青椒（小）、紅甜椒、康寶鮮味炒手（原味）、黃甜椒、黑胡椒、香菇、龜甲萬醬油膏、蒜頭、油、九層塔

かにの蒜炒翼豆

翼豆又名楊桃豆，盛產季節大約是中秋前後，是種外型獨特的豆類，可以川燙涼拌吃，也可以用蒜頭清炒或加點肉絲或小魚干來吃。

食材：翼豆、蒜頭、小魚干、鹽巴、鮮味抄手、辣椒（喜歡吃辣者）

絲瓜湯

食材：絲瓜、蝦米、蒜末、水、鹽、鮮味炒手

超簡單電鍋料理--黑麥啤酒雞肉飯

這種一鍋解決的料理，省時省事，也可少洗好多碗。 程序簡單，沒有拍過程照片。

食材：無骨雞腿肉、毛豆、黑麥啤酒、米、鹽、鮮味炒手

竹筍湯

食材：竹筍、雞架骨、鹽、鮮味炒手

鮮炒海味～塔香醬炒海瓜子

海鮮跟牛肉一直都是我的最愛，今天去市場突然看到海瓜子，克制不了自己想吃的慾望就買回家，料理起來就跟炒蛤蜊一樣簡單，也剛好能換個口味

食材：海瓜子、九層塔、米酒、蒜頭、醬油、鮮味炒手（鹽）

炒秋葵

秋葵的蛋白質.維生素及礦物質含量都高於一般蔬菜.又低脂肪.低熱量.無膽固醇的特色.能消除疲勞.恢復體力.是老少咸宜的好菜.

食材：秋葵<超市購買>、紅辣椒<切片>、鮮味炒手、香油

四季豆炒木耳絲

嫌炒青菜太單調.加點木耳絲及豬肉絲變化一下吧!

食材：四季豆、木耳、鮮味炒手、豬肉絲、水、蒜仁<切片>

蛤蜊黃瓜玉米湯

這是一道新手也能輕鬆駕馭的湯品，做法十分簡單，用蛤蜊、大黃瓜、玉米這三樣食材，便能煮出美味鮮甜的湯頭。

食材：蛤蜊、玉米、大黃瓜、薑片、水、鹽、康寶鮮味抄手

厚切偽魚香烘蛋

豐富食材搭配厚切口感，滿足～ 宴客上桌很有面子！ 因為家裡有小朋友要吃就沒加入所謂的「魚」= 豆瓣醬😉

食材：雞蛋、蔥、海鹽、黑木耳、鮮味炒手、玉米粒、豬絞肉

彩椒腰果黃金雞腿肉

顏色看起來療癒又喜氣的一道現炒佳餚。外表煎得金黃的雞腿肉，搭配營養的彩椒與健康的腰果，福氣健康一整年！

食材：去骨雞腿肉、紅椒、黃椒、無調味腰果、蒜瓣、蔥、鹽、康寶鮮味抄手、米酒

花椰菜佐甜椒【素食】

繽紛色彩增加食慾～

食材：綠花椰菜、紅甜椒、海鹽、黃甜椒、鮮味炒手

彩椒豬肉絲

口感細緻的豬肉絲遇上色彩繽紛的甜椒，色香味俱全。

食材：豬肉、甜椒、馬鈴薯、蒜頭、原味鮮味炒手、胡椒粉

豬肉冬粉

新手人妻急速上手家常菜。

食材：豬肉絲、冬粉、胡椒粉、金針菇、鹽巴、黑木耳（小朵）、蔥、蒜、油、水、醬油膏、醬油、味霖、康寶鮮味炒手（原味）