鮮味料理

小雞燉蘑菇

冷冷的冬天來一鍋吧 沒有榛蘑就用茶樹菇取代～

食材：土雞（母）、茶樹菇（乾）（開水泡開）、紅薯粉條（開水先泡軟）、辣椒、薑、八角、蔥、醬油、二砂糖、沙拉油、紹興酒、月桂葉、白芝麻油或香油、開水、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉

給新手超簡單「培根清炒高麗菜」✨

猴子🐒也會做的「培根炒高麗菜」✨ 因為培根高麗菜真的是好朋友耶，不需過多的調味，因為培根本身就有鹹度了，搭配清脆的高麗菜，兩個味...

食材：培根、高麗菜、鮮味炒手或鹽巴、青蔥、蒜頭、辣椒

香炒青椒

青椒含有抗氧化物質維生素.也富含鐵質.多多食用可以增強免疫力.也能降低膽固醇以及防止動脈硬化.是預防心血管疾病患者的最佳食物之一.

食材：青椒、五花肉絲、鮮味炒手、蔥<切段>、米酒

清燉牛腩蘿蔔湯

吃飯飯配湯湯，清爽入口 牛腩嘴唇一抿即化～😋 小朋友也喝了兩碗

食材：牛腩、白蘿蔔、海鹽、紅蘿蔔、鮮味炒手、老薑

長豇(ㄐ一ㄤ)豆肉粥

懶人且快速料理，一鍋滿足全家人，也不用洗太多鍋具。 前一夜把要煮的米洗淨濾乾水份後拿到冷凍庫冷凍，冷凍後的米粒隔天再煮時會縮短很多...

食材：長豇豆、豬肉、鹽、蔥、鮮味炒手、蝦米、黑胡椒粉、紅蔥蒜酥、香油、油、紅蔥油、白米、糯米、水

台式小卷鮮味米粉【統一調合米粉】

台式美味小吃裡，小卷米粉屬於非常經典的台南小吃， 甚至還可以當消夜、點心來吃的喔！ 自己捲起袖子來料理，蛤蜊可以多加一點，小卷還可...

食材：熟小卷、薑片、蛤蜊、芹菜、蔥、水、統一調合米粉、統一調合米粉內附調理油蔥包、統一調合米粉內附調味粉包

家常什錦菇【素食】【不一樣家常菜】

400多道料理～竟然還沒把這道小時侯常出現的菜餚分享給版友們，真是罪過呀！ 不需要任何撇步，隨意炒炒～營養又健康

食材：莠珍菇、鮮香菇、海鹽、金針菇、鮮味炒手、黑木耳、蔥

有夠不道地～隨意炒粄條

炒粄條是客家道地小吃，可是我只是單純想吃炒粄條不求道地，剛好市場看到在賣粄條就開心的買了，回家翻一下冰箱有高麗菜、絞肉也有香菇，就...

食材：粄條（熟）、乾香菇（中）、白胡椒粉、高麗菜、醬油、豬絞肉、鮮味炒手

絲瓜細麵線

進入絲瓜大量產出的時間囉！清甜易料理的絲瓜只要進入量產季節就會經常出現在我的餐桌，40分鐘上菜。 絲瓜樸實好變化，加蒜頭清炒、蛤蜊...

食材：絲瓜、細麵條、鹽、豬肉、鮮味炒手、蒜末、香油、辣椒、紅蔥油、水、味醂、紅蔥蒜酥、黑胡椒粉、蔥花

超好吃❤️芹菜葉煎蛋

平常芹菜葉每次都丟掉 看了就覺得浪費🙄 加了蛋出奇意外的好吃哦 比蔥蛋更好吃😋 口感很有層次

食材：不要的芹菜葉、蛋🥚（可以加到三顆、鹽 小匙、鮮味炒手（可不加但要增加鹽

塔香海茸

新手人妻急速上手家常菜。

食材：海茸、薑絲、蒜、辣椒、蔥、九層塔、油、康寶鮮味炒手（原味）、味霖、烏醋、醬油膏、醬油、胡椒粉、水

［生酮低醣餐］白醬起司漢堡排佐奶油蒟蒻麵

好吃又有飽足感的一餐！ 給生酮低醣的您更多食譜發想

食材：絞肉、洋蔥切末、奶油、紅蘿蔔末、鮮奶油、黑胡椒 白胡椒、牛奶、雞蛋、鹽巴 鮮味炒手、水、起司片、黑胡椒、乳酪球、洋蔥丁、蒟蒻麵

黃金炒飯

食材：雞蛋、白飯、胡椒粉、醬油、蔥末、康寶鮮味炒手

玉米蛋餅

簡單的料理，不敗的早餐。 不喜歡吃胡蘿蔔的人，這道料理完成吃不出胡蘿蔔味道。

食材：中筋麵粉、太白粉、紅蘿蔔、鮮味抄手、玉米、水、蔥、蛋、白胡椒粉

糯米捲

食材：糯米、高麗菜、鹽（鮮味炒手）、肉絲（醃過）、糖、紅蘿蔔、五香、捲皮（乾豆皮）、麵粉水

香蒜干貝絲瓜麵線 ~ 清爽純樸又鮮味

天氣熱 想吃些鮮味的料理 又不想煮的太麻煩 那這一道香蒜干貝絲瓜麵線真的很適合我這種懶人了 ~ 詳盡內容請click入我的blo...

食材：絲瓜、蒜末、薑末、干貝、小辣椒、麵線

豬肚四神湯

豬肚自市場買回家後先用鹽和麵粉清洗幾次後，再用蔥薑酒水煮30分鐘，收到冷凍庫保存。 四神湯全程滾煮95分，水滾後開始計時。 薏仁、...

食材：薏仁、伏苓、鮮味炒手、當歸、鹽、芡實、白胡椒粉、豬肚、當歸人鬚酒、豬小腸、米酒，量米杯、蓮子、水