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道地古早味鹹粥~竹筍籤香菇肉粥🥣
蜜兒愛料理🍜香菇肉粥的做法多變，之前也有分享過高麗菜版做法，現在正逢竹筍旺季，一定要來做上一份道地的阿嬤古早味👉竹筍籤香菇肉粥，竹筍的清甜及脆...
食材：大乾香菇、紅蔥頭、醬油、肉絲、米酒、塩、大竹筍、味噌、雞湯塊、西洋芹、白胡椒粉、豬大骨、油、豬油、白米飯(熟)、一般食用油、紅蔥頭酥(現成那種)、香油
香菇做法
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「香菇做法」的零失敗食譜
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南乳羅漢齋煲（純素）
雅冬天就是要吃煲～ 煮的時候發現⋯⋯忘記買竹笙了有點可惜XD
食材：白菜、黑木耳、香菇、胡蘿蔔、馬蹄、腐竹或豆皮捲、南乳、薑、蒜頭、玉米粉、冰糖
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嫩豆腐佐雜菌醬
麵包碎碎念用鮮味十足的雜菌來搭配嫩豆腐，佳節大餐後的絕佳選擇。
食材：嫩豆腐、金針菇、鴻喜菇、雪白菇、乾香菇、醬油、米酒、山葵醬WASABI
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蘿拉上菜菠蘿蜜波羅蜜植物肉素炒時蔬香菇
Tai Tai Fon泰泰 風波蘿蜜的品種超多的 來到台灣的品種尤以榴槤蜜頗受歡迎 但波蘿蜜的青果會隨著品種的差異也表現在口感上 我採用台灣早期進來的品種當今天...
食材：波蘿蜜幼果、甜豆、香茹、蔥、鹽、糖
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草仔粿
雙胞胎留學去!傳統的草仔粿是用艾草或鼠麴草汁來做出綠色的外皮。今天試著用家裡現有的綠色青菜來做，發現效果也很好。這款草仔粿的外皮Q彈不黏牙，內餡...
食材：糯米粉、全麥麵粉、香菇、肉臊、油麥菜 (其他青菜也可以)
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古早味什菜湯
浦維老師的料理廚房【古早味什菜湯】 昨天煮的滷腿庫，煮成一鍋古早味的什菜湯 古早味道的靈魂湯底今天告訴你 ⭐️滷腿庫肉可以參考上一篇食譜喔 影音食...
食材：滷腿庫1鍋、炸豆皮、乾香菇、木耳絲、筍干、丸子、鳥蛋、豆腐、高麗菜、紅白蘿蔔
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日式天婦羅
李鈺清2023/10/21 李老師 指導
食材：玉米筍、地瓜、茄子、甜椒、青椒、秋葵、四季豆、香菜、生香菇、金針菇、鴻禧菇
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飛利浦電子鍋HD4539_瓜瓜肉炊飯
Nina Lai吃得到脆瓜及櫛瓜的口感 沒有另外加調味料 用肉醬的醬汁提味 可加入任何喜歡的蔬果做配菜 飛利浦(HD4539)IH電子鍋 有蒸籠的...
食材：櫛瓜、瓜仔肉醬、紅蘿蔔絲、香菇、米
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肉絲炒麵
姆士流炒麵的口味千百種，不敗的經典口味就是最簡單的肉絲炒麵了 肉絲炒麵的重點就是要把肉絲醃入味，又能乾柴 跟大家分享我們家的做法，這樣做...
食材：油麵、豬里肌肉塊、香菇、青蔥、黑木耳、蒜頭、薑片、玉米粉、水、米酒、醬油、香油、鹽巴、糖、油
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蛋蓋培根香菇甜椒咖喱飯
迪亞 Diago半熟的蛋液流進咖喱與飯，濃郁的咖喱夾帶著香菇香氣，一口吃下多種層次。 不但美觀又好吃😋 - 抱歉第一次發文，忘記拍照，下面努力解說...
食材：香菇、培根、甜椒（紅）、甜椒（黃）、洋蔥、紅蘿蔔、咖喱、水、蛋、橄欖油
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芋香米粉
直播煮•【蔡樂樂】•女煮播食材：炸芋頭、米粉、鹽巴、乾香菇、醬油、乾蝦仁、白胡椒、蒜頭、糖、豬肉片、香油、蒜、芹菜株
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白鯧芋頭米粉湯
珍妮花食材：白鯧、芋頭、鮮香菇、雞蛋、高湯、白胡椒粉、芹菜末、米粉
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干貝海鮮粥❤️蝦殼熬高湯❤️
@少油@簡易 @料理自熬高湯健康又美味❤️ 很適合全家大小一起吃
食材：蝦子、鱸魚或魚片、干貝、青菜、雞蛋、薑、油、米、乾香菇、鹽、味精或鮮味炒手
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\\疫後食補-白玉老蘿蔔山藥雞湯//
小榯廚房確診後在服完藥身體好轉之際，恢復了一些體力，馬上想幫自己熬一碗雞湯補補，翻了一下家裡食材，把充滿營養的都丟進去，山藥跟老蘿蔔都有止...
食材：小雞腿、日本山藥、洋蔥、乾香菇、白玉老蘿蔔、紅棗、薑片、蔥花(可略)、米酒(去腥用)
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菇菇絲瓜蛤蠣
懶人下廚Milkie絲瓜清甜，消暑退火， 而蛤蜊營養豐富， 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物， 另有鐵、鈣、碘、磷、硒等多種礦物質， 以及維生素A、B群、...
食材：絲瓜、蛤蠣、蒜頭、蔥、蝦米、洋蔥、香菇、金針菇、米酒
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筍子粥
羅健瑋食材：麻竹筍、粗豬絞肉、蝦米、蚵仔、乾香菇、虱目魚丸、白米
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無澱粉稀飯！無澱粉古早味筍子鹹稀飯
May 姐健康台味這個鹹稀飯沒有澱粉喔！愛吃稀飯的朋友們看過來，今天來個一鍋到底古早味的竹筍鹹稀飯；竹筍正是好吃的季節，我們用花椰菜米代替白米，再加...
食材：麻竹筍切絲、乾香菇、洋車前子粉、五花肉、水、赤藻糖、冬蝦、醬油、芹菜末、白胡椒粉、香菜末、黑胡椒粉、紅蔥頭、鹽、全聯花椰菜米、牡蠣
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鐵板燒烤 ~簡單隨手做
簡單隨手做の筆記最近家裡新添購了一款~ ZOJIRUSHI 象印分離式鐵板燒烤組 (EA-BBF10) 簡單隨手做了些鐵板燒烤當午餐😋😋😋 燒烤的...
食材：黑毛豬五花肉、香菇、不倒翁芝麻油、甜不辣、白胡椒粉、高麗菜、玫瑰塩、黑毛豬高梁酒香腸、韓式烤肉醬、火鍋豬肉片
