香草精

Dutch Baby 荷蘭寶貝 鐵鍋鬆餅

到底是Dutch Baby 或是 German Pancake? 大家可以Google一下，挺有趣的！

食材：雞蛋、香草精、糖、鹽、室溫鮮奶、中筋麵粉、融化的無鹽奶油、無鹽奶油、糖粉或楓糖漿或蜂蜜、水果

杯子瑪德蓮

想做瑪德蓮又懶得弄擠花嘴跟塗烤模，乾脆拿紙杯來裝XD

食材：融化椰子油、全蛋、椰子細粉、香草精、黃金亞麻仁籽粉、洋車前子細粉、無鋁泡打粉、赤藻糖醇

美式花生糖

香脆可口。

食材：透明玉米糖漿、白糖、烤過的花生、鹽、奶油、香草精、蘇打粉

法式焦烤布蕾

這款食譜用了少量蛋白，讓質感更滑，用低溫來烤，時間長一點，讓質感更軟~ **用梳乎里杯子

食材：蛋黃、雞蛋、砂糖、牛奶、鮮奶油、香草精、橙酒、砂糖(表面用)

🍊翻轉香橙海棉蛋糕🍊6吋、全蛋打發

使用新鮮柳橙製作，柳橙特別先用糖水熬煮過，讓蛋糕充滿著濃濃的香橙味，讓人不到一會兒就嗑完了一塊🤤 親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房...

食材：開水、細砂糖、無鹽奶油、柳橙片、新鮮柳橙汁、柳橙皮削、全蛋、香草精、低筋麵粉、鹽

豆奶麵包布丁

用豆奶代替牛奶一樣好吃喔

食材：全家法式香綿吐司、蛋、豆奶、水果或果乾、香草精、糖

花生果醬杯子蛋糕

Peanut butter and jelly是美國常見的搭配，用在三明治或蛋糕都好吃😋

食材：砂糖、植物油、糖粉、蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)、果醬(任何口味)、香草精(可省略)、花生醬、泡打粉、cream cheese、鹽、牛奶、蛋糕粉(低筋麵粉)

暗黑系（竹炭）冰淇淋

用竹炭粉作成的暗黑系冰淇淋，吃完記得漱漱口。

食材：雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、動物性鮮奶油、竹炭粉、香草精、黑芝麻粉

Rocky Road布朗尼

用碎核桃、棉花糖、巧克力碎片來形容岩石路般的崎嶇，布朗尼口感偏濕潤，是一款看起來甜膩吃起來涮嘴的甜點！

食材：巧克力(chips)、中筋麵粉、可可粉(無糖)、mini棉花糖、泡打粉、核桃、砂糖、黑糖、無鹽奶油(室溫)、鹽、香草精(可省略)、蛋(室溫)

榛果巧克力派

超快速超簡單的巧克力塔！加入檸檬皮屑的巧克力塔皮，讓這道榛果巧克力派多了清新的味道。 喜歡手作的心理師：https://www.f...

食材：室溫奶油、中筋麵粉、蛋黃、砂糖、可可粉、檸檬皮屑、香草精、發粉、榛果巧克力醬Nutella

Orangey Cake橙香蛋糕～減糖版

夏天最適合香橙和檸檬的味道了，尤其融入奶油之後的氣味，整屋子瀰漫的香氣在配上一杯香濃的黑咖啡，真是令人感到幸福的溫度，自己減量砂糖...

食材：室溫奶油、低筋麵粉、砂糖、糖粉、柳橙汁、泡打粉、檸檬汁、香草精、常溫雞蛋、香橙皮屑、新鮮橙果汁

Mango mousse 芒果慕斯

不必汗流浹背和烤箱奮戰即能完成的夏日甜點～

食材：鮮奶、鮮奶油、糖、香草精、吉利丁片、芒果汁（泥）、檸檬汁、糖水（可省）、芒果丁

紅豆年糕

用烤的紅豆年糕，吃過的人都說讚哦！

食材：糯米粉、全蛋、糖、油、香草精、牛奶、紅豆、芝麻

低脂焦糖椰奶冰咖啡

把現沖的espresso和新鮮的椰子汁混和, 再加上濃濃椰子奶泡, 搭配天然甜味的椰棗焦糖, 濃郁的口感, 但喝起來清清爽爽的, ...

食材：椰棗、開水、double espresso、杏仁醬或是花生醬、椰子水、椰奶1罐、椰子糖漿或是楓糖漿、天然香草精、冰塊、海鹽、椰子水或開水

甜甜圈蛋糕

食材：無鹽奶油、牛奶、室溫全蛋、細砂糖、蘭姆酒or香草精（可省略）、低筋麵粉

可麗露

可麗露 16顆

食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、香草精/香草莢、蘭姆酒

蛋塔

香噴噴的烤蛋塔

食材：塔皮材料、低粉過篩、無塩奶油、全蛋、白砂糖、内馅材料、鲜奶油、鲜奶、起司片、香草精、蛋黄