香煎

【緊張的】香煎薯塊（零廚藝，親子料理）

到早午餐店一直很喜歡點個薯塊來吃吃，但是疫情的關係很久沒來吃早午餐啦😅，希望疫情可以趕快過去這樣才可以再去吃早午餐啦😤，今天分享一...

食材：馬鈴薯、食用油、鹽、黑胡椒

免烤箱料理～香煎地瓜餅|零添加地瓜煎餅~

防疫不出門~在家健康煮!!!又到了清冰箱時間 家裡屆滿二歲的雙寶太挑食~每天都在想三餐+點心 看了看冰箱食材，剛好有香甜又鬆軟...

食材：地瓜、玉米粉、橄欖油

香煎櫻桃鴨胸

食材：櫻桃鴨胸、紅甜椒、米酒、秀珍菇、白胡椒粉、玫瑰鹽、甜豆、黑胡椒蒜鹽、黑胡椒、蒜頭

高蛋白「低脂豆腐鮮雞塊」

市售的雞塊添加物多又鹹 多吃幾塊就熱量破表 自己做的雞塊，天然無添加 真才實料 平均一塊熱量44卡 蛋白質4.5克 碳水1.3克...

食材：去皮雞胸肉、板豆腐一盒、玉米粉、低筋麵粉、鹽巴、黑胡椒粉、食用油（煎雞塊用）

乾煎軟絲

食材：透抽

香煎挪威鮭魚

食材：挪威鮭魚菲力、奶油、菠菜、黑胡椒、小蕃茄、鹽、蒜頭、橄欖油

香煎比目魚

食材：比目魚、鹽、白胡椒（可省略）

香煎牛排奶油義大利麵

食材：鮮奶油、牛奶、牛小排、杏鮑菇、洋蔥

煎椒鹽雞腿排

不需沾麵粉，也能煎出酥脆口感多汁的雞腿排，簡單胡椒粉與鹽巴調味，零廚藝料理。

食材：去骨雞腿排、鹽巴、綜合胡椒粉

平底鍋也可以煎玉子燒

食材：雞蛋、薄鹽醬油、香油

自己做生煎包

如果不小心霸氣買太多蔥 可以這樣玩

食材：中筋麵粉、砂糖、青蔥、酵母粉、豬五花絞肉、麵粉、食用油、蒜末、水、薑末、白胡椒粉、雞蛋、素蠔油

【緊張的】酒香煎鮭魚佐檸檬汁

鮭魚不僅富含的蛋白質胺基酸，亦有著豐富維生素與礦物質，是非常營養的食物，魚肉油脂豐富搭配上米酒的酒香，搭配上檸檬更是一口接一口。

食材：鮭魚、米酒、鹽、黑胡椒、檸檬

減醣便當｜香煎虱目魚＋起司豆渣球

今天主菜是雖然是香煎虱目魚，不過最費時的其實是作為主食的起司豆渣球。 其他的配菜還有🍅甜椒韓式烤肉 以及🥦胡蘿蔔炒花椰菜 豆渣球的...

食材：虱目魚、薑片、豆渣、胡蘿蔔末、韓式口味牛肉片、高麗菜絲、高麗菜、胡蘿蔔、甜椒、花椰菜

乾煎18天生啤酒蝦🦐

台灣啤酒18天生啤酒蝦 選用味道甜淡的台灣啤酒 澳洲大虎斑蝦 10分鐘料理 輕鬆上菜😺 健康美味👍🏻

食材：澳洲虎斑蝦🦐、18天台灣生啤酒、蒜粒胡椒鹽

｜防疫期間｜用水餃做煎餃｜新手沒問題

我個人覺得， 把水餃🥟變煎餃也很好吃😂😂

食材：冷凍水餃的、沙拉油、開水

蔬菜炒泡麵雞蛋煎 _ 統一麵肉燥風味

疫情期間沒辦法去逛夜市，想起來我的最愛蚵仔煎（有時候也會點雞蛋煎），拿出防疫聖品「統一麵肉燥風味」來一道蔬菜炒泡麵雞蛋煎回味一下夜...

食材：統一麵肉燥風味、雞蛋、菠菜葉60g、紅蘿蔔絲、太白粉、水（太白粉水）、水（煮麵）

香煎破布子

好久沒有吃到的古早味 破布子♥️

食材：破布子、蛋