韓國料理

韓國IG超夯的400次咖啡(減糖版)

最近在韓國超夯的400次咖啡，據說源自於澳門漢記手打咖啡，食材和做法都很簡單。 這個連假瓶子每天都在玩，試了各種比例和工具，發現其...

食材：鮮奶、冰塊、即溶咖啡粉、砂糖、溫開水

糖醋豆包 (韓式風味)

道地韓式新風味，酸酸甜甜微辣的口感，襲捲蔬食餐飲界! 不僅可以用來做韓式燒烤醬，韓式包飯醬， 還可以做韓式炸物，辣炒年糕，石鍋拌...

食材：豆包、百頁豆腐、芹菜、紅甜椒、薑末、烏醋、水、白芝麻、韓式沾烤醬

醬炒四季豆

食材：四季豆、杏鮑菇、韓式烤肉醬、木耳、鹽、蒜頭、米酒、辣椒、水

韓式焦糖餅拿鐵 | 不是400次咖啡

有沒有吃過焦糖餅? 味道甜甜苦苦很特別~!! 這糖餅加入拿鐵，最近韓國非常紅。 做法很簡單 ， 很好喝~ 推薦!! http...

食材：水、糖、小蘇打粉、咖啡、鮮奶

泡菜牛丼飯

食材：牛梅花肉、洋蔥、韓式泡菜、蔥花、料酒、糖、鰹魚醬油

明太子雞翅

本食譜：感謝豆媽提供！

食材：雞翅、明太子、美奶滋、米酒、韓式醃肉醬

韓式鮪魚辣醬

食材：油漬鮪魚罐頭、韓式蔬果辣椒醬、韓國大醬、韓國魚露、蒜頭、番茄醬、韓國糖稀、醬油、芝麻油、香炒芝麻、青梅汁

辣炒魷魚

食材：魷魚、薑末、蒜末、辣椒粉、韓式辣椒醬、砂糖、米酒、香油

辣味糖心蛋(S&B 辣油)

想補充好蛋白質又想滿足口腹之慾，辣味糖心蛋是很好的選擇，本次使用「S&B 辣油」快速便利加上辛香料輕輕鬆鬆就完成了辣味唐心蛋。

食材：蛋、蔥末、S&B 生蒜醬、S&B 辣油、日式麵醬、開水、韓國麻油、S&B 七味粉、芝麻

泡菜大醬鍋김치된장찌개

수미네반찬 김치된장찌개 大醬湯的每個食材都要切丁，目的是為了讓每一口都充滿不同蔬菜。 🥕蘿蔔、黃瓜應該要煮透，但保有清脆口感，...

食材：老豆腐、大黃瓜/櫛瓜、蒜頭、白蘿蔔、芝麻油、豬排骨、泡菜、大醬/味噌、洗米水、泡菜汁、韓式辣椒醬、蔥、韓式辣椒粉、青陽辣椒、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉

「深夜食堂之下酒菜系列」韓式蒜味豬五花

美味度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 不管喝的是啤酒、真露、可樂還是氣泡水，請來做一盤下酒菜吧，美好的夜晚就是要那麼chill的度過

食材：全聯豬五花肉條、米酒、蒜末、韓國芝麻油、鹽、薑末

韓式雞肉蔬菜馬鈴薯餅便當

減脂、減醣~健身最愛的雞胸肉料理…… 冰箱剩半副雞胸肉和1小顆進口馬鈴薯，切了一些蔬菜讓口感更好，今天是清冰箱的概念😊不想讓雞肉...

食材：雞胸肉、馬鈴薯泥、四季豆末、紅蘿蔔末、豆腐、醬料、黑龍蔭油膏、白胡椒粉、佐醬、韓式辣椒醬

泡菜年糕

先把蔬菜至八分熟，再放入年糕，繼續煮；如此一來年糕熟了，蔬菜也都熟了，既簡便又快速。如果要更濃稠的湯汁，可以繼續以中小火慢慢煮。

食材：韓式泡菜、韓式辣醬、地瓜、洋蔥、蔥、高麗菜、紅蘿蔔、韓式年糕、油

安東燉牛肉

安東燉雞對下班趕煮飯的煮婦太耗時，試試安東燉牛肉片。不辣版大人小孩們都超愛。10分鐘完成🤪

食材：韓式年糕、牛肉片、韓式烤肉醬-好市多、蔥、韓式辣醬、馬鈴薯、胡蘿蔔、蒜

韓式牡蠣煎餅 | 蚵仔煎餅굴전

零廚藝、零失敗料理，超簡易秒殺下酒菜😂😂😂 煎煎餅的聲音，滋滋作響，很像下雨的聲音。 所以在下雨時，韓國人就會想吃個煎餅，搭配瑪格...

食材：CJ韓式煎餅粉、牡蠣、胡椒鹽、蔥、辣椒、蛋

美國馬鈴薯海鮮煎餅

以蔬菜為底的煎餅，加上波蘿伏酪亁酪和九層塔，味道像極Pizza。

食材：美國褐皮馬鈴薯、軟絲、蝦子、洋蔥、紅蘿蔔絲、紫色高麗菜、波蘿伏酪亁酪、太白粉、韓式辣醬、烹大師鰹魚風味、九層塔、橄欖油、雞蛋

開胃小菜 - 麻藥雞蛋 마약계란

又香又辣口感的麻辣口味， 會讓人一口接著一口， 『麻藥』就是吃了會上癮好吃的意思， 像日式溏心蛋一樣， 做法簡單、保存期限可以冷藏...

食材：土雞蛋、四季醬油、味琳、開水、韓國芝麻油、砂糖、洋蔥、蒜頭、白芝麻、辣椒、青蔥