雞胸料理

白飯殺手 • 塔香三杯雞胸🐔

這道菜講求速度🚀還有不用洗很多鍋子😂 加上備料只需要不到半小時👌 就能吃到熱騰騰又hin下飯的三杯雞～

食材：麻油、醬油/醬油膏、鹽巴、米酒、白胡椒粉、雞胸、薑、蒜末、九層塔、辣椒、蔥花/蔥段

飛利浦氣炸鍋豆乳雞

香氣撲鼻的豆乳雞一向是夜市內最熱門的幾個攤位之一，要如何用最簡單的方法在家裡復現這道著名小吃呢？飛利浦氣炸鍋來告訴您

食材：雞胸肉、蠔油、白糖、米酒、豆腐乳、蒜頭、木薯粉

泡菜照燒雞飯糰

剛好防疫在家當煮婦，習慣幫先生做好早午餐讓他方便食用，下午當點心也很合適，放在通風處較不會變味☺️☺️

食材：市售海苔、蛋、醬油、熱白飯、糖、泡菜、白胡椒粉、香鬆、生菜、雞胸肉

簡單 健康辣子雞🐔

食材：醬油、胡椒、早餐麥片、雞胸肉、老抽、乾辣椒、麻油、米酒、花椒、夾鏈袋

自製古早味油蔥雞絲飯

有人跟煮婦吃雞捨雞腿肉、專挑雞胸肉下手的嗎？很多人都不愛雞胸肉的口感，覺得很柴！但是煮婦就愛它油脂少、熱量低、其實用對料理方式，雞...

食材：油蔥酥材料、紅蔥頭、雞油或豬油、雞絲飯材料、去皮去骨雞胸肉、鹽、調味料材料、舒肥雞胸肉內的雞汁、醬油、蠔油、糖、胡椒粉

越南會安雞飯Cơm Gà

東南亞各國都有獨到的海南雞飯，越南當然也不例外！Cơm Gà Hội An主要由雞絲、雞皮、雞雜、香飯、蘸水、生菜和辣醬組成🥘 ...

食材：雞胸/全雞、鹽、薑、薑黃粉、洋蔥、雞油/植物油、萊姆汁、鹽/魚露、雞粉、薑黃/薑黃粉、叻沙葉、薄荷葉、冷水、紅蔥頭、鹽、黑胡椒粉、泰國茉莉香米、Nước Chấm、雞湯、Đồ Chua、泰式甜雞醬

咖哩飯

食材：米、咖哩塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞胸肉/豬肉、太白粉、花椰菜、小番茄、蛋

檸檬香草女神嫩煎雞胸

🐔夏日美體女神養成術🐔 告別水煮雞胸，減肥也能放心大口吃的少油低卡食譜！使用檸檬汁讓雞胸肉口感不再乾柴，搭配綠色香草的清新，簡單煎...

食材：雞胸肉、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、大蒜碎、橄欖、迷迭香、扁葉巴西利、奧勒岡、大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒、糖

麥克雞塊～親子手作超簡單！

用料簡單，口感紮實 吃到的每一口都是雞肉 作法簡單～親子都好上手 鮮嫩多汁，大人小孩都愛❤️

食材：雞胸肉（2副）、洋蔥末、低筋麵粉、蒜末、太白粉、鹽巴、乳酪粉、黑胡椒粉、鮮奶、水

雞胸蔬菜卷

雞胸肉好的蛋白質來源，很多不論在減重或增肌的人都很需要每餐吃到它，讓雞胸肉變的好吃也要懂的變化，這樣才能餐餐吃得健康，吃的開心

食材：雞胸肉、燙過的玉米筍、燙過的紅蘿蔔絲、金針菇、海鹽、棉繩、燙熟花椰菜（擺盤用）

雞肉香菇燉飯Risotto

濃郁奶香燉飯

食材：米、紅蔥頭、鴻禧菇、雞胸肉、花椰菜、奶油、Heavy cream、油、高湯、黑胡椒粉、帕瑪森起司

法棍佐綠咖哩雞

在逛賣場時無意看到綠咖哩粉，印象中只在外面吃過ㄧ次，但很喜歡這樣微辣清爽的味道，大家可以嚐試看看☺️

食材：綠咖哩粉、鋁箔小罐椰醬、魚露、雞胸肉、糖、九層塔、辣椒

嘉義火雞肉飯

小時候常吃媽媽的雞絲拌飯，第一次吃嘉義雞肉飯時覺得跟媽媽的雞絲拌飯很不一樣。 嘉義雞肉飯微甜的醬汁再淋上雞油及香酥的油蔥。這簡單的...

食材：雞胸肉、蔥、姜、醬汁、煮雞肉的湯汁、魚露、糖、醬油、油蔥酥（含油）

甜甜鹹鹹的親子丼飯

不知道要吃什麼，就來份全家大小都喜歡的親子丼吧

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、蔥、米酒、蒜、白胡椒粉、味淋、太白粉、糖、水

蔥爆雞柳

食材：雞胸肉、蔥（用蒜苗代替亦可）、醬油、過濾水

薏仁雞胸肉丸

使用雞胸肉.豆腐.薏仁等低卡食材做成丸子,加上奶香味的醬汁,又多了一道健康無負擔的料理新選擇~~~

食材：雞胸肉、(義美)板豆腐、有鹽奶油、薏仁、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、黑胡椒、蛋黃、義式香料、鮮奶、橄欖油、水

[🍚飯] 嘉義雞肉飯(清淡簡單版)

記得小時候回嘉義阿公家, 最期待的就是去吃雞肉飯, 那鹹香油亮的飯,搭配滑嫩的肉絲,每口都是滿足, 最後再吃一口黃色醃蘿蔔, 在嘴...

食材：雞胸肉、米酒、醬油、水、蠔油、洗好的米、白胡椒、鹽、油蔥酥、蒸雞胸肉的湯汁