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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新手也能輕鬆學會 豆腐不會碎爛也可以使用板豆腐取代 十全辣豆瓣 不吃辣的我也敢吃 但喜歡吃辣可以加上辣椒切丁 簡單美味又下飯
食材:全聯豬瘦絞肉一盒、大漢雞蛋豆腐、米酒、十全辣豆瓣、太白粉、蒜頭瓣、醬油、水、蔥末、康寶鮮雞晶、香菇素蠔油、糖
日式火鍋食譜! 湯底更可伴湯麵呢 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCDqcW8...
食材:清酒、海帶結、丸子、柴魚碎、白蘿蔔、日式醬油、芋絲//蒟蒻、味醂、炸豆腐、糖、粟米、水煮蛋
食材:水豆腐、蛋液、醬油、蔥、味醂、薑、烏醋、辣椒、水、太白粉
食材:板豆腐、蔥、辣椒、九層塔、醬油、醬油膏、水、油
除了豆漿,牛奶加味噌也可以製造豚骨湯頭的濃郁感喔! 豚骨醬油鍋是日式鍋物的基本款之一,在家自己做就可以了^^
食材:肉片、豆腐、高麗菜、香菇等、醬油、高湯或水、味噌、鮮奶、蒜泥、鹽、黑胡椒
油豆腐經過特別的製程,在燉滷過程中較不易碎爛,因此特別耐煮!
食材:中華食品鹽滷系列「鹽滷油豆腐」、豬肉、滷包、白蘿蔔、醬油、大豆干、二砂糖、海帶、蠔油、水煮蛋、老滷汁、豬耳朵、水、青蔥、辣椒、蒜泥、薑泥
這次使用的是去皮五花肉,代替絞肉,這樣滷出來的肉燥會清爽許多,也比較不油膩,吃起來較無負擔。
食材:去皮五花肉、三角油豆腐、蒜頭、香菇(小)、醬油、米酒、味霖、白胡椒粉、八角
很多外國人都喜歡吃銅盤烤肉因為不辣而且甜甜鹹鹹的非常下飯,防疫期間的你如果沒辦法去韓國餐廳或者去韓國不妨試試自己在家做銅盤烤肉湯鍋~
食材:金針菇、杏鮑菇、醬油、洗米水、白糖、香菇、蒜末、洋蔥、豆腐、水梨、胡蘿蔔、味醂、節瓜、蜂蜜 或 豐年果糖、蒜苗、胡椒粉、火鍋牛肉片
麻、辣、燙、嫩、香、鮮的『麻婆豆腐』來囉~ 一道讓你一口接一口停不下來的家常菜! 又香又辣好下飯,作法超簡單趕快學起來! yt搜尋...
食材:辣豆瓣醬、濕豆鼓、板豆腐(嫩豆腐)(切小方塊)、醬油、蒜(切末)、白胡椒、薑(切末)、辣椒粉、豬絞肉、花椒粒、蒜苗(切花)、糖、太白粉(勾芡)
外香內嫩的豆腐 搭配著青蔥與芝麻的香氣 在嘴裡散發出來
食材:雞蛋豆腐、蔥、油、黑白芝麻、醬油
用牛絞肉來煮麻婆豆腐,有一股牛肉的香味~~
食材:牛絞肉、鹽滷豆腐(板豆腐)、蔥、蒜、油、郫縣辣豆瓣醬、豆豉、鹽、醬油、辣椒粉(細)、味素(可省略)、太白粉、水(含調太白粉水)、花椒粉
食材:白飯、白蝦、醬油、小卷(圈)、蠔油、干貝、糖、中華鹽滷油豆腐、酒、蔥(段)、白胡椒粉、秋葵(片)、七味唐辛子、蒜頭(片)、黑胡椒粒、薑片、水、辣椒(圈)
食材:板豆腐、豬肉片、雞胸、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、醬油、水、糖
10月的波士頓好像不能用秋高氣爽來形容,12度的氣溫對居住在北回歸線的島民來說還是有點冷,這種天氣太適合自己在家對著一鍋水煮牛取暖了☺️
食材:牛肉片、蒜(切成末)、醬油、薑(切成末)、白胡椒粉、大白菜(可依喜好更換)、蔥(切成段)、米酒、黃豆芽、乾辣椒、太白粉、豆腐、豆瓣醬、全蛋、冬粉(溫水泡開)、冰糖、辣椒粉(可略)、木耳、花椒粉、新鮮綠辣椒(可略)、高湯、白芝麻、蔥花、香菜
黃魚魚肉細緻,煎的酥香後吸收醬汁更好吃😋
食材:黃魚、板豆腐、醬油、蔥、黑醋、蒜頭、味霖、糖
將OmniPork新餐肉填入油豆腐中再進行紅燒,因為肉泥中添加S&B柚子青辣椒醬,所以紅燒醬煮時空氣中會飄浮微微柚子香氣,...
食材:四方型油豆腐、OmniPork新餐肉、S&B柚子青辣椒醬、冰糖、薑末、醬油、蔥花、雞粉、蛋液、香油
微辣的豆腐 小朋友都愛吃
食材:雞蛋豆腐、辣豆瓣醬、糖、醬油、米酒、油
食材:雞蛋豆腐、蔥、醬油、糖