酵母粉

奶酥 / 果醬花圈麵包（茉莉麻私房食譜）

同一個麵團可以做出兩種麵包，滿足不同人的喜好，這次做的花圈造型麵包有兩種口味，分別是奶酥花圈麵包與果醬花圈麵包，果醬可以市售果醬很...

食材：全蛋液、鮮奶、無鹽奶油、鹽、糖粉、藍莓/草莓/或其他喜歡的果醬、細砂糖、過篩高筋麵粉、奶粉、速發酵母、果乾、過篩低筋麵粉

黑糖糕(酵母版)

食材：中筋麵粉、地瓜粉、黑糖、酵母、水

紅豆胚芽乳酪軟歐

紅豆微微甜香加上乳酪口感！滿足好吃😋 添加胚芽更營養

食材：高筋麵粉、奶油、糖、鹽巴、水、胚芽、紅豆泥、奶油乳酪、乳酪添加的糖、酵母粉

🎬🍞全麥吐司🍞水波爐★okane☆

📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2018/11/whole-wheat-toast...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、奶油、水、酵母粉

叉燒餐包

食材：叉燒、水、高筋麵粉、叉燒汁、乾酵母、糖霜、生粉、牛奶、蠔油、糖、鹽、食油

葡萄乾吐司

鬆軟的葡萄乾吐司是麵包種類裡的經典款。湯種法製作的麵包更保濕，動手做做看吧!

食材：高筋麵粉、水、糖、速發酵母粉、全蛋液、楓糖、鹽、冷水、奶油、葡萄乾

十穀米麵包

把十穀米混入麵團，把高筋麵粉一部分改成全麥麵粉，讓吃麵包可以更健康！不再只是吃進澱粉熱量而已喔～

食材：高筋麵粉、全麥粉、酵母粉、熟十穀米、溫水、即實燕麥片、牛奶、全蛋液、糖、鹽、奶油、糖漬橙皮、葡萄乾

紅椒起士香菜麵包卷

食材：香菜、起士絲、紅椒粉、高筋麵粉、水、鹽、橄欖油、酵母

抹茶吐司(100%含水量)

綿軟Q彈的抹茶吐司,帶著有如雲朵一般的口感,單獨吃或是製做三明治都非常美味，尾韻還有一股淡淡的茶香❤️ *配方為一條12兩吐司模量...

食材：高筋麵粉、抹茶粉、楓糖、速發酵母、鮮奶、鮮奶油、全蛋、無鹽奶油、鹽

北海道鮮奶吐司

食材：麵包粉、糖、水、酵母、無鹽奶油、牛奶、蛋、鹽、奶粉

羊咩咩菠蘿麵包（茉莉麻私房食譜）

有著酥脆餅乾外皮的菠蘿麵包是很受人喜歡的台式麵包，這回做了小變化，將菠蘿麵包便身為羊咩咩菠蘿麵包，可愛又療癒的外表很受小朋友喜歡，...

食材：全蛋液、鮮奶、無鹽奶油、鹽、糖粉、黑芝麻粒、細砂糖、杏仁片、過篩高筋麵粉、過篩低筋麵粉、速發酵母、過篩奶粉

日式米麵包

把日式飯糰和麵包結合在一起，是一種新的視覺和口感。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：高筋麵粉、米飯、豬肉片 酒1小匙、豆漿、洋蔥、乾燥速發酵母、鹽、胡椒、七味粉、鹽、醬油、糖、味醂、奶油、明太子、海苔、Cheddar Cheese

無麩質餐包(基礎麵包)

視頻觀看：【 國語 】 【無麩質飲食 】無麩質餐包(基礎麵包)gluten free meal bag recpice http...

食材：土豆澱粉(太白粉)、白米粉、蛋、木薯粉、奶、乳清蛋白分離物、牛油、黃原膠、砂糖、泡打粉、即食酵母、鹽

麵包超人饅頭

小朋友喜歡的麵包超人 當早餐、下午茶都是好選擇

食材：中筋麵粉、黑糖、牛奶、燕子牌酵母粉、油、紅麴粉（染色用）、竹炭粉（染色用）

香蕉糖餅

我家2寶很愛吃香蕉餅，唸了好久今天終於動手做給他們吃了，做好他們2個秒殺 煎過的香蕉好香好好吃

食材：低筋麵粉、糯米粉、三溫糖、上白糖、香蕉、酵母、溫牛奶、玫瑰鹽

培根法國【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、麥芽精、培根、鹽、乳酪丁、低糖酵母、水

紫地瓜南瓜雙色玫瑰饅頭

紅薯.南瓜都是營養價值很高又易取得的食材

食材：紅薯、中筋麵粉、南瓜、牛奶、紫地瓜、蜂蜜、油、鮮奶+酵母、砂糖、酵母粉、糖