酵母粉

肉鬆蔓越莓吐司

食材：高粉、細砂糖、鹽、水、鮮奶、奶油、速酵母、肉鬆、蔓越莓乾

\\烘焙實驗-薄脆披薩餅皮(含芝心)//

周末得空閒時間，想吃自製披薩，從和麵、擀麵皮開始，發現薄皮很容易成功，30分鐘內就可完成，有空也試試看吧! - Follow小榯...

食材：酵母粉、糖、起司片、約40度溫水、高筋麵粉、鹽、橄欖油

星空吐司

喜歡看星嗎？喜歡梵高的畫作嗎？今次我把兩者放進麵包中，藝術和美食可以兼得啊~

食材：暖水、乾蝶豆花、凍牛奶、高筋粉、鹽、糖、即用酵母、牛油、竹碳粉、無花果乾、紅莓乾、開心果

蛋香培根吐司(免揉低溫發酵法)

運用懶人法做土司 前一晚將麵團揉好放入冰箱冷藏發酵12小時-16小時 取出再做最後步驟捲入鹹香培根 烤好後就能馬上品嘗

食材：高粉、細砂糖、培根、鹽巴、乳酪絲、速發酵母、全蛋液、橄欖油、水

香蔥醬肉煎餅

享受園藝生活健康快樂。簡易的麵團，捲上醬燒肉，入鍋煎雙面金黃美味午時饗宴! https://www.youtube.com/wat...

食材：麵粉、絞肉、酵母粉、水、鹽.米酒.蔥花、豆瓣醬，香豬油

🎬葡萄乾吐司🍇水波爐★okane☆

📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2018/11/raisin-bread.html...

食材：高筋麵粉、砂糖、塩、奶油、水、酵母粉、葡萄乾

黑糖牛奶饅頭

手揉饅頭，好吃

食材：中筋麵粉、酵母粉、黑糖、糖、牛奶or水、油

蔥花捲

好吃的蔥花捲自己動手做! 大學四年的繁忙留學生涯終於告一段落, 可以悠閒地享受自製的營養早餐. 幾個月後, 將要帶著電鍋邁向人生下一站~

食材：蔥花、麻油、中筋麵粉、鹽、速發酵母粉、胡椒粉、溫水、糖、油

起司鮮奶饅頭 壓麵機

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、鮮奶、起司片

豆漿吐司~麵包機🍞

銘麒媽媽參考吳寶春師傅的金牌吐司食譜，牛奶換成豆漿；因為銘麒媽媽是懶人，要揉麵團到手廢掉，臣妾做不到阿~索性全部丟麵包機，結果如何...

食材：高筋麵粉、糖、無塩奶油、塩、無糖豆漿、冷水、酵母粉

地瓜小麵包（寶寶點心）

提前一個晚上，花個15鐘的時間做好麵團，隔天起床，30分鐘內就有現烤小麵包，鬆軟不甜膩好吃！份量剛好滿足2個小小人

食材：地瓜泥、高筋麵粉、速發酵母粉、糖粉、牛奶、無鹽奶油（室溫軟化）

全麥洋蔥起司火腿手撕麵包

火腿與起司的鹹香，加上洋蔥的甘甜，真是超好味~

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、火腿片、全麥麵粉、起司片、披薩起司絲、砂糖、洋蔥絲(中小型)、鹽、水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

黑芝麻麵包🥯

小時候很愛吃這一款麵包要不然就是花生口味，家裡有芝麻粉就來做吧！ 而且黑芝麻吃了對身體有益～大家可以試試看~

食材：高筋麵粉、黑芝麻粉、酵母、細砂糖、砂糖、奶油、鹽巴、牛奶、蛋（使用是抹在麵包外的蛋液）、杏仁片（使用蛋液時灑在表面）

偽krispy kream甜甜圈

#警語# 因為太好吃了，小心不要吃太多😂 口感柔軟，吃起來沒krispy kream 油膩

食材：中筋麵粉、三溫糖、溫牛奶、鹽、蛋、糖粉、融化奶油、牛奶、酵母、香草精

（全素）蔬菜餡餅的驚喜😍*萍姊

乍看之下，以為只是一般的厚煎餅，殊不知撥開餅皮，發現內有餡料的驚喜，沾點辣味和酸味醬料一起吃，爽口又開胃。

食材：中筋麵粉、酵母粉、小白菜、鹽、豆腐、水、香菇、麵腸、味素、胡椒粉、香油

原味🍯蜂蜜貝果 周日玩🍩家常烘焙

貝果的口感有嚼勁跟一般的吐司麵包全然不同，當早餐或下午茶夾上炒蛋和火腿，美味滿足。

食材：高筋粉、低筋粉、蜂蜜、鹽、黃糖、水、酵母粉、蛋、鮮奶、奶油

迷你小羅宋麵包(奶素)(無糖低油)

素食(奶蛋素)ヒカル點心區 迷你小羅宋麵包( 無糖低油) 材料： 1.高筋麵粉筋105g 2.低筋麵粉45g 3.奶粉30g 5...

食材：高筋面粉、低筋麵粉、奶粉、酵母粉、鹽、水、表面奶油