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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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純粹只想偷個懶 所以煮粥 -魚肉鮮甜滋味 小孩愛吃
食材:魚肉、高麗菜、米酒、蛋、白胡椒粉、雞湯塊、蔥花、醬油、薑
這個簡單又超級好吃! 千張豆皮我在gomagi購買
食材:紅蘿蔔、金針菇、鹽巴、青龍椒(或小黃瓜)、雞粉、千張豆皮、木耳、醬油、海苔、雞蛋、黑芝麻、白芝麻
夏天就是要涼拌
食材:川燙材料、雞胗、薑片、米酒、鹽、調味料、薑泥、蒜末、蔥花、醬油、蠔油、香油、白醋or烏醋、糖、五香粉、無鹹辣椒醬(可省略)
醃漬過鳳梨軟嫩炸過的雞柳條裹覆上酸甜醬汁鹹香夠味,冷熱都好吃。
食材:雞胸肉、醃雞料、鳳梨(醃10-15分取出鳳梨)、醬油、酒、蔥醬汁、蔥碎、白醋、糖、炸粉、地瓜粉、太白粉(想酥脆可換成地瓜粉)
香香的麻油洋芋片炒飯,配上蛋黃與豆苗
食材:海苔鹽洋芋片、洋蔥、白飯、薑末、麻油、雞粉、日式柴魚醬油、豆苗、蛋黃
雞胗吃來脆口彈牙,這道香辣帶嚼勁的料理,一定要試試,自家食用或招待友人,包受歡迎。
食材:雞胗、薑片、醬油、米酒、辣油、塩、香油、八角、辣椒粉、蒜頭、麵粉(洗雞胗用)
用台灣在地最常見的食材呈現出部分年紀大小都喜愛的台灣味,用最最簡單的方式吃的飽吃的巧
食材:里雞雞肉、去骨鯛魚、洋蔥、豬里肌片、玉米筍、醬油、甜椒、鹽、蔥、糖、秋葵、魚露、雞蛋、柴魚、白飯、小磨坊檸香椒鹽、小磨坊萬用胡椒鹽
正統三杯雞不加水,三杯指的是麻油、米酒、醬油,我完全沒照這比例哈哈哈~放了少少的油、醬油和水一起調和,用九層塔拌炒就是三杯雞的味道...
食材:雞里肌、薑、蒜、醬油、油、辣椒(可不加)
有了烤箱之後,煮肉類食品真的方便多了。醃製好棒棒雞,然後放到烤箱裡烤20分鐘左右,美味可口的烤棒棒雞就大功告成了(最重要的是烤棒棒...
食材:棒棒雞、五香粉、醬油、米酒、砂糖
快速上菜系列,10分鐘下飯料理。
食材:卜蜂香酥雞、橄欖油、韓式辣醬、高麗菜絲、番茄醬、蔥花、醬油、蜂蜜、蒜末、米酒、開水
絲瓜、蛤蜊跟肉汁的水份融合一起後的清甜感,吃起來完全沒有負擔,還是一道完全不用顧火的電鍋料理喔
食材:全聯豬瘦絞肉(粗)、芹菜珠、蒜末、絲瓜(約6公分厚)、醬油、蛤蜊、清酒(或米酒)、飲用水、味醂、雞粉(可省略)、白胡椒粉、牛頭牌紅蔥醬
參加今年的美食展,我買了香川煮熟的一般讚岐烏龍麵和細的讚岐烏龍麵及小豆島的素麵。日式素麵跟台灣的麵線很像,但是又沒有麵線那麼細。 ...
食材:日式素麵、雞高湯、醬油、味霖、鹽、炒好的時蔬、熟的肉類
吃膩了一般家常菜 試試簡單又超下飯的紅酒燉牛肉吧😋
食材:牛肋條or板腱牛、鹽、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、紅酒、西洋芹、番茄泥、大蒜、伍斯特醬(梅林醬)、馬鈴薯、鹽(依個人喜好調整)、醬油、細砂糖、水、味林、雞湯塊
過年吃紅豆甜年糕,也來做鹹年糕內加芋頭絲。
食材:糯米粉、二砂糖、水、細絞肉、芋頭絲、香菇、蝦米、醬油、油蔥酥、胡椒粉、沙拉油(雞油)、甜糕紙
#一個人的餐桌 之 #麻辣燙 _ 怕辣,但又想吃麻辣燙怎麼辦?沒問題!把麻辣醬換成椒麻拌醬,就可以做出有點辣,又不會太辣的麻辣燙囉!
食材:桂冠黃金魚蛋、好菇道美白菇、品高椒麻拌醬(可換成麻辣醬)、板豆腐、醬油、澳洲牛五花火鍋片、雞粉、空心菜、五木純麵煮意(原味)
下班時候,最快速的偷懶料理,為了簡便不浪費太多時間,熬粥的米改為熟飯
食材:竹筍、乾香菇、醬油、雞絞肉、鹽巴、白飯、料酒、味醂、白胡椒
這個版本是烏路音Ulu Yam的煮法. 湯頭很像港式魚翅然後帶點酸,開胃好吃. 出自:Sonia http://nasilema...
食材:粗生麵/黃麵(洗去粉末)、菜心(切2寸段)、黑醬油、豬肉片、醬油、中蝦、鹽、豬油渣、紅蔥頭(切丁)、蒜頭(切細)、老醋、雞高湯、雞蛋(打散)、木薯粉
蜜糖雞翅是BBQ時必有的美食(香港是這樣的,不知道台灣是否這樣🙈,我先生說他沒有吃過😅),略為烤焦的蜜糖的香甜味,可減輕燒雞翅的油...
食材:雞翼、蒜、醬油、米酒、蜜糖、鹽