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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45435255 每隔一段時間就要玩一次手...
食材:餃子皮、豬後腿瘦絞肉、生豆皮、辣豆瓣醬、醬油、花椒粉
這個菜是老爸的台客口味, 牛肉一定要先稍微醃過, 鎖住肉汁及嫩度, 接下來就是過油, 快炒上菜, 一道下飯的美味料理就上桌了~ 歡...
食材:牛肉絲、沙拉油、醬油、蔥段、米酒、蛋汁、辣豆瓣醬、糖、小松菜(油菜)、鹽、鹽巴、太白粉、黑醋、香油、水、胡椒粉
其實家裡常常吃秋葵,因為料理起來簡單又不易失敗,當然營養也是重點喔!(咳咳決不是偷懶!真的不是!)不過呢因為廚藝有限,所以每次的吃...
食材:秋葵、鹽、辣豆腐乳、辣豆瓣醬、糖、味醂、辣椒、蒜頭、香油
辣豆瓣醬香,辣,肉絲香,雞蛋甜,蔥白與蒜末香,四重組織炒飯。
食材:飯、蔥白、辣豆瓣醬、蔥花、鹽、蒜末、味精、肉絲、地瓜粉、蛋液
為了小朋友的營養衛生考量,準備美味營養下飯的便當,是大部分媽媽必做的功課之一。媽媽特製的愛心美味便當,讓小朋友吃的津津有味,對媽媽...
食材:豬絞肉、牛蕃茄、紫高麗菜、洋蔥、白芝麻、蛋、蒜頭、---調味---、鹽、皇宮菜、辣椒、糯米醋、蒜末、黃蘿蔔片、白砂糖、白飯、枸杞、蕃茄醬、香油、辣豆瓣醬、水、太白粉水
😋
食材:牛肋條、番茄、辣豆瓣醬、白蘿蔔、香菇素蠔油、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、八角、蒜頭、米酒、薑片、糖、蔥
看似簡單的麻婆豆腐醬,要料理到位,一些重要的辛香料不可少。搭配豆腐、茄子都很對味,是一道很下飯的菜色。 豆腐、茄子汆燙過,豆腐易定...
食材:嫩豆腐、茄子、豬絞肉、蔥、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油膏、米酒、九層塔、太白粉
流浪在外太久!就是想吃正港的台灣牛肉麵😝
食材:牛腱肉、青江菜、薑、麵條、蒜頭、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、青蔥、醬油、洋蔥、白胡椒粉、番茄、五香粉、開水、沙茶醬、米酒、砂糖、鹽
螞蟻上樹是一道經典的川菜,用肉末和粉絲搭配辛辣醬汁拌炒,肉末細小如螞蟻般分佈在粉絲上,猶如像爬上樹的螞蟻而取名
食材:冬粉、老薑碎、辣豆瓣醬、蒜頭碎、醬油、蔥花、辣油、豬絞肉、白砂糖、食用油、米酒、高湯
加入了甜味咖哩的麻婆豆腐口味簡單又特別~豆腐營養又有飽足感,當作便當菜蒸過也很好吃。再隨便炒個歐姆蛋~就是簡單又豐盛的一餐!
食材:板豆腐、雪白菇、蒜頭、蔥、佛蒙特咖哩(甜味)、辣豆瓣醬、醬油、糖、辣椒醬、水、太白粉些許+水
食材:雞腿丁、辣豆瓣醬、蒜頭、蔥段、蒜苗
一道簡單不需要技巧的菜色,讓紅白蘿蔔在魯汁中享受三溫暖, 待鮮甜的蘿蔔,吸附飽滿的醬汁後 ...即可上桌。
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、大蒜、辣豆瓣醬、葱、糖
小時候最愛吃老媽煮的控肉,每次都能吃上好幾碗飯,現在長大了,住外面都吃外食,偶爾想起都吃不到,所以趁著回家趕緊跟老媽學。
食材:蔥、紅辣椒、蒜頭、腿庫肉、醬油、米酒、味琳、醋、冰糖、五香粉、辣豆瓣醬、紅酒
吃膩了糖醋魚或一般的紅燒魚。 試試用辣豆瓣醬,煮辣豆瓣魚也不錯! 魚肉吸附醬汁,帶些微辣與甜味,我另外加了少許花椒粒,所以又多了一...
食材:台灣鯛魚(吳郭魚)、薑片、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、青蔥、紹興酒或米酒、花椒粒、二砂糖或冰糖、太白粉、水
食材:蕃茄醬、甜辣醬、地瓜粉、醬油膏、太白粉、蚵仔、辣豆瓣醬、脆漿粉、蛋、日式味噌、塩、豆芽菜、糖、溫水、白菜、水、韭菜、太白粉水
微辣的口感,開胃又下飯喔!
食材:青椒、肉片、辣豆瓣醬、玉米筍、鹽巴
Instant pot 能代替傳統的壓力鍋和避免需要守著瓦斯爐看火候。好吃的牛肉麵在家也可以簡單做! 備料:20分鐘 IP 加熱...
食材:鴨油、蒜頭、牛肉 Beef flank、洋蔥、紅蘿蔔、紅辣椒、番茄、綠蔥、白蘿蔔、薑、高湯(可用白開水代替)、肉桂粉、辣豆瓣醬、八角、醬油、紹興酒
我自己非常喜歡吃冬粉,尤其是炒冬粉,兩個女兒很喜歡吃這道螞蟻上樹
食材:冬粉、絞肉、辣豆瓣醬、蒜頭、蔥、醬油、水、鹽巴、糖,