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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雞胸透過完美比例鹽水滲透壓醃漬,加上小磨坊各種天然辛香料調味,四種不同的異國風味,加上在家做能做的餐廳級烹飪手法,讓雞胸水嫩Q彈不...
食材:藻晨雞 雞胸肉、水、義大利香料、日曬海鹽、匈牙利紅椒粉、黃檸檬、迷迭香、薑黃粉、蒜風味油、百里香、印度咖哩粉、濃香五香粉、玫瑰鹽、香蒜粒、新疆孜然、鮮磨黑胡椒、鮮磨白胡椒、紅辣椒粉
毛豆清爽蝦仁Q彈,用蝦頭膏煸油清炒簡單又無敵美味
食材:大白蝦、毛豆、鹽巴、豆干、白胡椒粉、蒜頭、玉米粉、辣椒、米酒、胡椒粉、油
這道泰式香辣豬頸肉沙拉,烤出了豬頸肉的香氣,也保留了肉汁,透過涼拌的過程,將泰菜酸辣鹹甜四個元素與東南亞常用的新鮮香菜和豬頸肉拌在...
食材:豬頸肉、淡醬油、新鮮紅蔥頭、蔥、魚露、檸檬葉、糖、刺芹、檸檬汁、薄荷葉、辣椒粉、香菜、水、烤米粉
韓式煎餅自己動手做,料多又實在 煎出漂亮的煎餅除了要有好鍋,還有足量的油脂 但如果不想下那麼多油又想要有酥脆的邊緣該怎麼做? 我試...
食材:蝦子、軟絲、氣泡水、高麗菜絲、中筋麵粉、洋蔥(切絲)、樹薯粉、紅蘿蔔(切絲)、糯米粉、青蔥(切段)、泡打粉、大紅辣椒(切片)、鹽、胡椒、高湯粉(可略)
酸甜滋味,簡單方便,餐廳風味
食材:去骨雞腿肉、地瓜粉、米酒、醬油、大辣椒、蒜末、檸檬汁、魚露、花椒粉、開水、糖
食材:雞翅、小雞腿、可樂、蒜頭、蔥、薄鹽醬油、鹽巴、羅勒粉、辣椒或辣椒粉、米酒
小時候, 母親常炒蒜香丁香魚乾, 讓我們當作課後點心。 香香的小魚乾, 有著豐富的鈣質; 除了芝麻風味外, 亦可搭配花生一起食用。
食材:小魚乾、蒜頭、蔥、砂糖、韓國辣椒粉、熟芝麻粒
在日本拉麵店桌上的小甕裡,裝著紅通通的韭菜,哇賽!好開胃啊! 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/2FqQxK9UoH...
食材:韭菜、鹽、飲用水、洋蔥、蒜、醬油、糖、辣椒粉
上禮拜我買了很多鹹酥雞,後來剩下很多。(請看我之前的文章:昨日晚餐 ~ 鹹酥雞和鍋燒意麵https://m.facebook.co...
食材:鹹酥雞的炸花枝丸、鹹酥雞的炸糯米腸、雞粉、洋蔥、蒸魚醬油、鹹酥雞的炸雞排、青椒、酒、高麗菜葉、蔥(可換成香菜)、食用油、現搾檸檬汁(連果肉一起)、魚露、香蒜粒(可換成蒜末)、椒香麻辣粉(可換成紅辣椒末)、冷開水、二砂糖
現包的餛飩配上現調醬汁,真好吃!
食材:豬絞肉、鹽、醬油、雞粉、醋、蔥花、糖、蔥薑水、花椒粉、香油、蒜末、餛飩皮、乾辣椒粉、白芝麻、熱油
如何煮出「省電」料理,在家準備餐食,如何省水、省電、省瓦斯?跟著憨吉娘一起製作這道美味的涼拌菜吧! 重點是好看美觀又很適合當宴客...
食材:櫛瓜、紅蘿蔔、蒜頭、里肌肉片、香油、醬油、糖、辣椒粉、白芝麻粒
天氣只要開始變熱, 法國家家戶戶就開啟了烤肉模式, 有別於台灣烤肉是邊烤邊吃, 法國這則是將肉、香腸、肋排或蔬菜一起烤好,然後端上...
食材:豬排、鹽、胡椒、辣椒粉、迪戎芥末酱、普羅旺斯香料
天氣轉冷,不想麻煩煮大餐,來一碗年糕吧!
食材:韓式年糕條、泡菜、雞蛋、木耳絲、秋葵、韓式辣醬、大白菜(切片)、起司片、韓式辣椒粉(可不加)、水、醬油、糖
「搗香篩辣滿盤紅,此味盡在不言中」,看似惡魔辣菜,其實不辣只有香。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n...
食材:去骨雞腿、醬油、米酒、麵粉、大蒜粉、太白粉、白芝麻、油、蒜片、干辣椒、花椒、糖、鹽、胡椒、蔥
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 拜拜後你是不是也有一隻雞要面對呢?為了拜拜...
食材:雞(4人份)、小磨坊-鮮磨黑胡椒、小磨坊-匈牙利紅椒粉、好菇道-雪白菇、紅辣椒、嫩薑、青蔥、麻油
其實是雲南滇緬料理 不是泰國料理的經典菜色😆 超好吃就是了❗️酸辣好開胃
食材:無骨雞腿排、高麗菜絲、醬油、太白粉(地瓜粉)、魚露、香菜碎、米酒、檸檬汁、辣椒碎、黑胡椒、鹽、泰式甜辣醬、花生碎
韓國餐廳常常出現的配菜~韓式豆芽,吃起來很清爽又開胃的一道菜,真的只要10分鐘,在家也能輕鬆做喔! 豆芽要怎麼做才清脆? 食譜原文...
食材:豆芽、水、醬油、鹽、醋、麻油、韓式辣椒粉、辣椒碎(怕辣可不加)、白芝麻、蒜末、蔥末
雖然在準備餡料方面需時較長,但準備好餡料之後就可以成為假日的親子活動,簡單的包餃子方法令小朋友亦能輕易掌握,特別適合在暑假一家人一...
食材:餃子皮、韭菜、醬油、蔥花、醋、豬肉、清水、粉絲、辣椒粉、鹽、胡椒粉、酒、芝麻油