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這個芝士蛋糕加了美味可口的白巧克力，比傳統的草莓忌亷組合在口味上更添層次。加上省卻了入烤箱的步驟，是最理想不過的夏日甜品。
食材：消化餅乾digestivebiscuits、無鹽牛油，溶化、明膠葉LeafGelatine、水、軟芝士softcheese我用LightestPHILADELPHIA你可以用任何軟芝士或奶油乳酪creamcheese，也無須一定要用低脂的。、雲尼拿香精、糖霜粉、檸檬的外皮刨屑、白巧克力、雙忌亷doublecream,半打發好、新鮮草莓,切粒、可以彈開的8圓型糕盤、新鮮草莓作裝飾糕面之用
今天剛買了一個六吋的蛋糕模 就趕緊想要試做看看XD 於是參考了淇淇的配方 味道真的非常讚XD http://www.wretch....
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、可可粉、奶油乳酪、動物性鮮奶油、牛奶、抹茶粉、吉利丁片、六吋蛋糕活動模
奶油乳酪的用法就和巧克力一樣，冷時是固體，隔水加熱融化可添加想加的東西，倒入喜歡的模子中，等涼了，就成了。這款乳酪蛋糕不用餅乾當底...
食材：蛋、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、橄欖油、無糖可可粉、水、奶油乳酪、蛋液、鮮奶、綜合果仁
重乳酪蛋糕，配上自製藍莓醬，作法很簡單， 吃不完的醬還可以抹吐司配鬆餅，以後都不用去外面買果醬了
食材：奶油乳酪、砂糖、檸檬汁與皮屑、蛋、藍莓、檸檬汁
起因在於媽媽在COSTCO買了一大包的蔓越莓乾，而後又發現蔓越莓跟起司蛋糕很搭，經過幾次嘗試後，終於試出了自己最喜歡的口感與味道，...
食材：CreamCheese、細砂糖、吉利丁片、鮮奶、蔓越莓乾、養樂多、鮮奶油、檸檬汁、奇福餅乾粉、無鹽奶油
想吃乳酪蛋糕又怕熱量太高，可以選擇輕乳酪蛋糕。吃起來奶香，乳酪香醇，加了西洋梨和檸檬汁，一點都不油膩，冰過更好吃。 讓輕乳酪更多元...
食材：西洋梨、奶油乳酪、砂糖、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖
盛夏裡，芒果香又甜，加一點芒果果泥進乳酪餡，烤一個芒果乳酪蛋糕，微微芒果果香與伴著濃郁的乳酪，這滋味好迷人啊^^ 相關圖文: ...
食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪creamcheese、酸奶油、細砂糖、蛋、直徑約18cm圓形活動式烤模、芒果切丁打成泥狀、低筋麵粉
成熟的香蕉，加入優格做成杯子蛋糕， 淡淡的蕉香味，加上藍莓乳酪內餡， 冰冰的吃超級美味！ 下雨天和孩子在家一起做杯子蛋糕，他們超開...
食材：蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、白砂糖、藍莓乳酪醬、成熟香蕉泥取、檸檬汁、防潮糖粉、過篩低粉、彩色巧克力米、杯子蛋糕模、水波爐
酸酸甜甜，質地很綿密喔
食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、優酪乳、白砂糖、馬芬模、奶油乳酪、打蛋器、刮勺、鍋子、秤
加入一點奶油乳酪，很輕微的乳酪味，比之前做的戚風蛋糕更鬆軟
食材：蛋黃、牛奶、蛋白、液體油、糖、奶油乳酪、鹽、低筋麵粉、玉米粉
夏天總是會想吃點清爽的點心， 檸檬高纖健康之外還很清爽， 香味四溢的起司小點心， 搭配小小的茶水一杯，一個下午就完美了。
食材：消化餅乾、砂糖、奶油、奶油起司、雞蛋、檸檬汁、吉利T片
因為Mei很喜歡Hello Kitty，所以常常都用Hello Kitty模具來做料理!而今天就用這個Hello Kitty的餅乾...
食材：消化餅乾、奶油、奶油乳酪、鮮奶油、細砂糖、檸檬汁、吉利丁粉、水、巧克力磚
草莓季尾聲來做一下草莓生乳酪蛋糕，做法簡單，視覺及口感讚啦! 【參考資料】 特濃草莓生乳酪蛋糕 https://icook.t...
食材：消化餅1包、鮮奶、奶油乾酪(乳酪)、白砂糖(加入奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入鮮奶油)、草莓優格、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓(切對半)、新鮮草莓(裝飾)
1996年我還是菜鳥 我們外科有個超級美國派的Betty Guan學姊，跟她一起上大夜常常有手做Muffin可以吃，白班下班也偶爾...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、三溫糖、鮮奶、泡打粉、雞蛋、帕瑪森起士粉、耐烤乳酪丁、蔓越莓果乾
夏日清爽口感 不油膩 酸甜好滋味
食材：新鮮現打火龍果汁、牛奶、奶油乳酪、雞蛋、檸檬汁、香草精、糖A、低筋麵粉、鮮奶油A、糖、鮮奶油B、鹽、糖B
胡蘿蔔蛋糕是一款經典的英式蛋糕，也是少數用蔬菜作為主材料的蛋糕。嘗試了以後又好像沒有想像中奇怪，這款蛋糕比想像的要濕潤而且也是一款...
食材：油、中筋麵粉、忌廉起司、泡打粉、砂糖、奶油、鹽巴、雞蛋、肉桂粉、刨了的蘿蔔絲
昨天幫朋友慶生， A了兩條自種的紅蘿蔔回來。 沒做過紅蘿蔔口味的蛋糕， 邊做、邊想、邊紀錄... 計畫想用鮮奶油當餡料的， 在看見...
食材：雞蛋、白糖、紅蘿蔔去皮、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、輕乳酪蛋糕內餡用、融化無鹽奶油
偷發宵夜文XD!! 繼上次清冰箱， 剩下的奶油乳酪有點多， 就決定拿來做重乳酪蛋糕， 這次是從Carol作家那邊改的紐約經典， 材...
食材：低筋麵粉、奶油、細砂糖、無糖可可粉、奶油乳酪、全蛋、蛋黃、濃縮檸檬汁、動物性鮮奶油、鏡面果膠、八吋活動蛋糕模
