起士絲

2018世足⚽️ 雞塊薯泥鬆餅餐

2018世界盃足球賽⚽️正如火如荼進行，準備好為哪隊加油打氣了嗎？ 料理全家大小都喜歡的雞塊+薯泥+格子鬆餅，配上又甜又辣的sau...

食材：馬鈴薯、無塩奶油、雞絞肉、塩、塩、黑胡椒、市售鬆餅粉、黑胡椒、切達/莫茲瑞拉乳酪絲、水、楓糖或蜂蜜、肉荳蔻、日式炸雞粉、辣醬、溫鮮奶、乾辣椒片

焗烤馬鈴薯雞肉佐青花椰

食材：馬鈴薯、青花椰菜、牛奶、雞胸肉、鹽、起司片（絲）、黑胡椒（粗粒）

Panini(帕尼尼)三明治

簡單又快速，適合匆忙的上班族...

食材：吐司、火腿、起司片、生菜、牛番茄、披薩用乳酪絲

起司洋蔥煎餅🍴

跟上一篇的麵糊蛋餅雷同 但是口感更Q彈 可以吃出洋蔥的鮮甜

食材：洋蔥、麵粉(中筋）、鹽巴、蕃薯粉、胡椒粉、水、起司絲

水果披薩

最近連續做了好幾個水果披薩，連朋友們都說好吃極了。 以水蜜桃果醬、鳳梨果醬、洛神花果醬製作的底醬。這些果醬都是我自己製作的，平常冰...

食材：各類果醬、乳酪絲、高筋麵粉、新鮮蔓越莓、水、新鮮藍莓、酵母粉、新鮮荷蘭芹、糖、糖粉、鹽

泡菜起司肉餅

不用鹽，不用糖，吃起來卻咸香脆口又帶點甜味，外皮煎得香香脆脆裡面有泡菜爽口的口感又有起司的咸香和洋蔥的甜味~ 不論是做便當菜，配飯...

食材：豬絞肉、批薩乳酪絲、泡菜（切碎）、洋蔥、蒜泥、雞蛋、太白粉、胡椒粉

【四哥小廚房】焗烤馬鈴薯

一時嘴饞想吃焗烤 家裡正好有乳酪絲 食材就用家裡現有的 簡簡單單就能享用美味的焗烤料理唷~

食材：馬鈴薯、鴻喜菇、洋蔥、玉米、牛奶、麵粉、乳酪絲、黑胡椒粒、鹽巴

低碳披薩

生酮期間還是想念披薩的味道，參考YouTube 影片做來口感像極了。

食材：杏仁粉、洋車前子粉、火腿片、蛋白、乳酪絲、泡打粉、蘿勒葉、鹽、黑胡椒、熱水、披薩醬

肉醬法國麵包

利用普格蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬製作肉醬超方便快速又美味，每次只要是用此肉醬做料理，一上桌肯定馬上被掃光😁

食材：普格義大利麵醬、洋蔥、法國麵包、絞肉、起司絲、蒜頭、薄荷、義大利香料、粗粒黑胡椒粉、鹽

蛋煎起司鯛魚排〞

比一般蛋皮稍厚的做法，更多了點口感 以鹽、胡椒帶出魚肉的清甜，起司則為料理多添一分驚喜 沒有複雜的調味，卻能享受到食材單純的美味~...

食材：台灣鯛魚排、蛋、麵包粉、低脂焗烤起司絲、鹽/白胡椒粉

轟轟烈烈的西班牙烘蛋

烘蛋的做法非常多種，不同做法影響蛋的蓬鬆程度、餡料是濕一點或乾一點口感差異也很大。 吃過很多不同餐館的做法，還是最喜歡這種蓬鬆鬆又...

食材：培根、洋蔥、亨氏原味蕃茄醬、蛋、雙色Pizza乳酪絲、黃椒、黑胡椒、櫛瓜/綠花椰菜、橄欖油、小蕃茄、奶油、鴻禧菇、鹽、鮮奶/鮮奶油

免油炸「脆薯佐起士白醬」♪

免油炸的脆薯已經讓人無負擔的一口接一口，再配上起士白醬也太迷人啦，無法抗拒 ♪而且只要兩個步驟就能完成這香濃迷人滋味。 MissQ...

食材：冷凍薯條、白醬、起士絲

牽絲起士捲餅 免烤箱

淡淡鹹香起士捲，外皮吃起來就是宜蘭蔥餅的口感，煎恰恰的香Q餅皮，熱熱吃的牽絲越吃越唰嘴 不小心就吃完一整個~ 牽絲起士就是P...

食材：起士碎、中筋麵粉、滾水、無鹽奶油、冷水、胡椒鹽、鹽

【電鍋版】肉鬆蛋糕

最近老公做了肉鬆蛋糕，妹妹也很愛吃，今在來親子diy一下。 【參考資料】【免烤】肉鬆蛋糕https://www.one-u-ytr.tk/rec...

食材：鬆餅粉1包、豬油、肉鬆、白砂糖、蔥花、鮮奶、起司絲、雞蛋

地瓜起司燒

黃色食物多富含胡蘿蔔素和維他命C，具抗氧化作用，有助於延緩老化，並與保護黏膜健康的維生素A，一起預防胃炎、腸胃潰瘍與傳染疾病，所含...

食材：地瓜、起司絲、黑胡椒

【摩堤_鑄鐵鍋料理】奶油雞肉燉飯

想要吃到不稀不爛、米粒還帶點顆粒口感的燉飯嗎?這道料理利用在地台灣米製作，直接以生米加入雞肉高湯燉煮，讓米粒不只燉得飽滿，米新還保...

食材：雞肉塊、白米、鹽、白酒、黑胡椒、28cm幸福鍋、水、鮮奶油、帕馬森乾酪、起司絲、洋蔥、蒜仁、奶油、橄欖油

焗烤什錦炒飯

將沒吃完的炒飯，灑上乳酪絲，又是一道新料理

食材：什錦炒飯、市售義式白醬、乳酪絲