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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
筍香滷肉
主婦食堂食譜設計／胡玫瑰 攝影／李佩青
食材：五花肉、豆干、醬油、筍茸、水、薑片、蒜、鳳梨
豆干料理
2,869 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豆干料理」的零失敗食譜
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涼拌五香豆干『維力炸醬』
Mei Cruise無油煙的料理我最愛,豆干切丁蒸熟在拌上維力炸醬調製的醬料,涼拌豆干簡單快速的料理很快就能上菜喔!維力炸醬不論是煎,拌,蒸是我料理的好搭檔
食材：五香豆干、紅甜椒、洋蔥、香菜、維力炸醬、紅麴醬、魚露、蒜末、醋大豆或白醋
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麻辣小黃瓜拌干絲
我的廚房新花樣每每外食看到有涼拌豆干絲，肯定是必點的一道小菜。清涼爽口的涼拌干絲怎麼也吃不膩，常常是吃得意猶未盡的..比主食還吸引人呢！ 脆口的...
食材：豆干絲(半斤)、小黃瓜(中型1條)、蒜末、紅蘿蔔(小型半根)、醬油、油潑辣子、香油、花椒油、鹽、糖、雞粉
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炸醬麵
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導麵條自己動手做, 加入胡蘿蔔汁, 營養健康又Q彈, 很容易滿足一家老小的味蕾.
食材：中筋麵粉、紅蘿蔔水、黑豆瓣醬、紅蘿蔔絲、甜麵醬、小黃瓜絲、米酒、蛋皮絲、醬油、粗絞肉、糖、五香豆乾、水
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藜麥豆腐排
里仁好食光藜麥豆腐排的創意是取自於漢堡排，低油低脂的豆腐排，富含加拿大有機藜麥的纖維質以及蛋白質，融合了有嚼勁的有機香滷豆干、九層塔及香菇末...
食材：壓碎有機香滷豆干、煮熟有機黑藜麥、鹽、紅蘿蔔泥、糖、九層塔末、白胡椒粉、香菇末、蕃薯粉、蛋汁、麵包粉、亞麻耔油
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綜合滷雞腿翅【小朋友版】
人妻廚房日誌-Mandy想念上次的家常滷雞腿翅🍗，今天新增白蘿蔔、豆干及鵪鶉蛋，不加辣椒來個小朋友版的綜合滷，完全無須滷包，也能香噴噴上桌～ 以上滷的食材...
食材：小棒棒腿、兩節雞翅、米酒、豆干、傳統醬油、市售水煮鵪鶉蛋、日式干貝醬油、月桂葉、水、蔥、砂糖、白蘿蔔
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豆干炒肉絲 @188懶人料理
168懶人料理LazyRenee《豆乾炒肉絲》完全零失敗的一道料理，不管是煮多少份量，全部都會被掃進胃裡的熱炒菜！ 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，一起交流做菜心...
食材：豆干、豬里肌肉、蔥段、蒜末、辣椒、醬油膏或蠔油、醬油、米酒、太白粉
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韭芹豆香
Nicole很下飯喔！當下酒菜也很適合👍
食材：五香豆乾、芹菜、燒烤醬、韭菜花、香菇素蠔油、乾燥黑木耳泡發、白胡椒
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韓式辣醬快速拌出多樣小菜
阿玲~三寶貝的媽近來天氣炎熱又工作較忙，想著什麼料理是快速烹調又能滿足家人的味蕾。 想到在韓式料理店的各式小菜，吃起來有些似乎是同一種醬料味道， ...
食材：蒜末(切很細)、豆干、韓式辣醬、海帶、魚露、熟白芝麻、桂竹筍、醬油、七味粉、豆芽、味醂、韓式辣椒粉、糖、香油、水
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南瓜水粄《素食》
Wen Chun Lai水粄杯子蛋糕 ヾ(*´∀｀*)ﾉ
食材：在來米、水、醬油、南瓜、胡椒粉、蘿蔔乾、豆乾、香菇
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香滷雞腳
甄蛋媽咪（Nikki)香、Q入味又不死鹹 歡迎大家來FB粉絲頁一起交流 甄蛋媽咪用色彩畫生活 https://m.facebook.com/%E7%94...
食材：雞腳、豆干（超市買一盒）、冰糖、油豆腐、蔥（約4-5根）、五香粉、雞蛋、紅蔥頭、八角、絞肉、清醬油(視份量調整）、香菇素蠔油、雞粉、蒜頭、薑片
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紹興肉桂滷豆干~原味安心
艾黎司的安心原味兩步驟的超簡單也超好吃料理~還能在冰箱存放一個禮拜!!!微涼的週末最適合滷食材囉~
食材：白豆干、八角、甘草、油、醬油 紹興酒 冰糖、肉桂粉、辣椒(可不加)
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🐷🍖🍜紅燒排骨簡易版
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️喜歡吃小排骨，但又嫌要吐骨頭麻煩，所以排骨料理大多以軟骨肉取代，這次就來個簡易版的紅燒排骨
食材：豬軟骨、豆干、冰糖、青蔥、醬油、紅辣椒、冷水
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電子鍋肉燥飯
小牛媽❤食堂職業婦女下班回家也要分秒必爭😣😣
食材：豬胶肉、豆干、乾香菇（大）、白米、醬油、醬油膏、香油、白胡椒、鹽
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豆豆雪蓮子
Rui-An Yao加入毛豆、豆干及雪蓮子拌炒的家常菜，營養滿分又好吃。
食材：青葉滷雪蓮子罐頭、豆干、鹽、毛豆仁、醬油、豬絞肉、胡椒粉、蒜頭
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家常炸醬麵
舒姨食堂第一次炒炸醬就上手！不管拌飯、拌麵還是做螞蟻上樹，都超級好吃。 炸醬的材料份量是大約值，因為每個人家裡的豆瓣醬、醬油膏品牌不同，鹹...
食材：炸醬、小黃瓜、油、麵條、豆干、豬絞肉、蒜末(非必要)、白胡椒粉、辣豆瓣醬、醬油膏或醬油、米酒、水、冰糖(非必要)
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2017/12/12便當菜
OL出沒.注意四道簡單的家常料理組成的便當 1)豆干豆鼓炒糯米椒 2)洋蔥炒豬肉片 3)奶油紅蘿蔔杏包菇 4)蔥花蛋
食材：豆干豆鼓糯米椒、洋蔥及豬肉片、奶油紅蘿蔔杏包菇、蔥花蛋
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[椒麻豆乾]眷村口味涼拌菜
朱麗安廚房花椒一定要用四川花椒，味麻香氣足。處理豆乾多一道去澀工序，不僅口感軟嫩適中，麻辣香頂撞味蕾，非常吊胃口，是一道簡單易做的小食。 🔔...
食材：豆乾、青蔥、蒜頭、紅辣椒、花椒粉、辣椒油、香油、醬油、糖
![[椒麻豆乾]眷村口味涼拌菜](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/221444/1d39b4b33a59fc47.jpg)