蛋黃

能給予滋味~百香果檸檬凝乳(無蛋黃奶油)

即使當我們以為什麼都沒有的時候 還是可以給予的 反而何時自以為有的時候 卻什麼都給不了的 讀一本小說 A Burn-out Cas...

食材：椰奶、豆漿、百香果與檸檬汁、玉米澱粉、糖

蜂蜜千層蛋糕

雖說是千層，實際卻是類似年輪蛋糕的作法． 層層堆疊相較傳統海綿感的蜂蜜蛋糕更加扎實有口感． 使用較高比例的蜂蜜並將每層都烘烤至明顯...

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、無鹽奶油、糖、牛奶、檸檬汁、蜂蜜、鹽

酥炸大蝦

買到超大隻的紅虎蝦，以自調的酥炸粉漿，把大蝦炸的酥香好吃，咬下去是完整蝦肉，非常過癮。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：紅虎大蝦、蛋白、鹽、低筋麵粉、米酒、玉米粉、黑胡椒粉、胡椒鹽、蛋黃、冰水

烤薏仁糙米漿球

表層有著蛋黃的香氣，一口咬下內層花生香氣十足，兩種香氣瞬間在口中爆發開來，多重口感還吃得到薏仁顆粒，冷藏冰涼更好吃。

食材：光泉薏仁糙米漿、蛋黃、起司片、玉米粉

無麩無奶米蛋糕

細緻綿密的口感不輸給麵粉做的蛋糕，分享給戒麩戒奶的大家

食材：蛋黃、葡萄梓油、蛋白、鹽巴、砂糖、水、在來米粉、香草莢

蜂蜜可可杯子蛋糕

入口是味道香醇濃郁的可可蛋糕, 尾韻帶著芬芳的蜂蜜氣息, 口感綿密濕潤, 是款耐人尋味的蛋糕! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲...

食材：蛋黃、蜂蜜、蛋白、植物油、細砂糖、全脂牛奶、無糖可可粉、低筋麵粉

班蘭蛋糕

泰國甜點,很常用到班蘭,椰奶和椰糖,這款以班蘭汁和椰奶為主做出的班蘭蛋糕,香氣十足,又鬆又軟,好吃極了！現在不能出國,有空在家就烤...

食材：蛋黃、油、蛋白、班蘭葉汁、檸檬汁、椰奶、糖、低筋麵粉 (要過篩)

聖誕版巧克力戚風蛋糕

食材：戚風蛋糕模6吋、雞蛋（蛋黃蛋白分開）、鮮奶油、糖 兩份、糖、牛奶、抹茶粉、低筋麵粉、檸檬汁/白醋、無糖可可粉、植物油、泡打粉

[台酒泡麵]麻辣酒香地瓜泥豚肉鹹派

地瓜鬆軟綿密的滋味常常讓人很難抗拒, 而且地瓜是個營養豐富又物美價廉的超級食材之一, 這道結合中式香辣肉醬麵及英國牧羊人派的作法,...

食材：麻辣酒香豚肉麵、蛋黃打散、玉山茅台酒料理酒包、蔥花(裝飾用)、豬絞肉(粗細各半)、台酒泡麵(傳統手工刀削麵條)、洋蔥切丁、實物包(料理粉)、小地瓜、紅蘿蔔切細丁、牛奶、紅蘿蔔細丁、麻辣拌醬、海鹽、蕃茄丁、甜麵醬、無鹽奶油、白花椰菜丁、蒜頭切末、黑胡椒粗粒、蔥白、冷水、蛋白(可省)、蘆筍切丁、蕃茄切丁、各色彩椒丁、(打水用) 冷水、(打水用) 米酒頭

培根白醬義大利麵

🍝 簡單快速又美味的培根白醬義大利麵 完整製作影片請參考：https://youtu.be/GKdLXkXuiQ4 Bon a...

食材：義大利麵、洋蔥、磨菇、培根、大蒜、鮮奶油、帕馬森起司、蛋黃、鹽、巴西里

法式千層酥

食材：牛奶、淡奶油、法式千層酥皮、低筋麵粉 (typ 405)、草莓、糖、紅莓、奶油、藍莓、蛋黃、香草豆莢

奶油培根義大利麵

濃郁奶香味，好吃到大人小孩都難以抗拒！！

食材：鮭魚排、鮮香菇、奶油、秋葵、低筋麵粉、義大利麵、奶粉、培根、鮮奶油、蛋黃、帕馬森起司粉、鹽巴

葡萄乾司康

配方可做9-10顆 食譜參考：https://youtu.be/Zw_w_HCM974

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、白砂糖、葡萄乾、牛奶、蛋、鹽巴、蛋黃

蛋黃牛角餅乾

食材：無鹽奶油、砂糖、蛋黃、低粉、全蛋

紅酒波隆那蛋黃筆管麵

現成的紅醬罐頭，再搭配新鮮食材。簡單料理、輕鬆上桌，絕對能獲得不少手機鏡頭的讚賞🙆🏼‍♂️

食材：洋蔥、大蒜、洋菇、大蕃茄、豬絞肉、筆管麵、紅醬罐頭、紅酒

起酥咖哩餃

酥香又美味的起酥咖哩餃是一道適合親子一起動手DIY的點心，輕輕鬆鬆就能完成的簡易料理。

食材：洋蔥、絞肉、酥皮、咖哩塊(不限品牌口味)、蛋黃

酥皮起司烤年糕

年節吃不完的年糕.動動手保證好吃到停不下來噢😋

食材：甜年糕、起酥片、起司片、蛋黃、白砂糖