蛋素料理

【小烤箱X懶人】起司馬鈴薯青椒盅(蛋奶素

把蔬菜拿來當成盛裝的器皿，既營養滿分且趣味性十足。

食材：青椒、鮮香菇、馬鈴薯、牛蕃茄、雞蛋、起司絲、奶油

賀年小吃：流心芝士黄金糯米甜薯饼

製作影片 ☞ https://youtu.be/FunQYrTDtVM 臉書專頁 ☞ https://www.facebook.c...

食材：甜番薯、糯米粉、糖、牛奶、起司片

紫薯奶酪

百度百科 紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素,花青素是天然強效自由基清除劑 他在日本國家蔬菜癌症研究中...

食材：全脂鮮奶、動物性鮮奶油、紫薯粉、香草糖、吉利丁粉

芋頭酥

中秋節到了，當然少不了芋頭酥，酥皮中加入紫薯粉讓顏色更美哦~ 配分食譜是20顆量，這次我做3倍量，所以照片看起的量會較多哦! 詳細...

食材：發酵奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、紫薯粉、市售芋頭餡、糖粉、冰水

熱炒招牌三杯杏鮑菇

三杯就是在熱炒點必點的菜色～ 在家裡用土鍋就可以仿造出像熱炒店剛上色的感覺 土鍋燒的超級熱再把剛煮好的東西丟進去 就會有像熱炒店一...

食材：杏鮑菇、玉米筍、醬油、九層塔、米酒、大蒜、醋、糖

花生牛肉蛋帕尼尼

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46333116 除了使用花生醬，再加上花生...

食材：圓頂吐司、牛里肌薄肉片、醬油/素蠔油、蒜粉/五香粉、蛋、花生醬/花生糖粉

金針菇煎蛋

金針菇煎蛋，簡單快速、營養滿分 金針菇的口感搭配外焦內嫩的煎蛋 菇溜菇溜的～～ 大人小孩都會非常愛的一道菜～～ 但不能煎的太焦喔！...

食材：蛋、金針菇、醬油、鹽、胡椒鹽

Dylanama ♥ 炸地瓜

食材：地瓜、雞蛋、中筋麵粉、水

【免烤箱】特濃草莓生乳酪蛋糕

家裡又出現了很多草莓， 我想用來做一些甜點， 突然想到很久之前從好友那裡接收了慕斯圈， 一直沒有拿出來用， 不然就來做免烤的草莓生...

食材：消化餅(5片麥維他)、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮)、草莓優格、吉利丁、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓(對半切)、頂部裝飾草莓

紫蘇梅子飯糰+洛神蜜餞優格沙拉

秋天已採收的洛神花萼，細火熬煮成果醬和蜜餞存放，不但可延長賞味期限，也可與當令食材混搭完成一道道旬食創意料理。以洛神蜜餞為主角的生...

食材：梅干、白飯、洛神蜜餞、紫蘇葉、小豆苗、苜蓿芽、新鮮百里香、新鮮香草花葉（可省略）、優格、洛神果醬

紅蘿蔔炒蛋

素食紅蘿蔔炒蛋

食材：紅蘿蔔、雞蛋、鹽、素食綜合火鍋湯料(顆粒)

腐乳高麗菜

一點鹹,一點辣,一口接一口

食材：高麗菜、豆腐乳、辣椒、蒜頭、鹽、米酒

蜜紅豆磅蛋糕

4樣基本食材加上1:1的比例 不需任何技巧就可以完成奶香味十足的磅蛋糕哦

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、蜜紅豆

涼拌皮蛋豆腐

將備好的辛香料切成末再調製成醬料, 淋在柔嫩的皮蛋豆腐上, 冰冰涼涼的好好吃! 快速又方便, 一起動手做吧~^^ 喜歡我的料理,...

食材：盒裝嫩豆腐、皮蛋、蒜頭、辣椒、青蔥、剝皮辣椒、醬油、蠔油

彩椒薯泥盅&水果優格

將綿密的薯泥放入甜椒裡~拌入新鮮白煮蛋顆粒.讓口感更豐富,灑上起司絲進烤箱上色~配上無糖優格及酸甜水果,美味沒有負擔

食材：紅黃彩椒、雞蛋、火龍果、起司、優格、馬鈴薯、黑胡椒、鹽巴

番茄炒蛋

多汁又健康的料理，給小孩拌飯吃很適合，我多加了點糖，沒用太白粉勾芡一樣好吃！

食材：番茄、蛋、糖、蔥、鹽、油、番茄醬

塔香高麗菜煎餅

趁著高麗菜便宜.大把切絲和麵粉.雞蛋一起攪拌成麵糊~下鍋煎至兩面金黃就是美味的高麗菜煎餅~外皮酥脆咬下滿滿爽脆鮮甜~九層塔的香氣更...

食材：高麗菜、雞蛋、胡蘿蔔、九層塔、麵粉、鹽巴、食用油、水(適量)