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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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杯子蛋糕也可以是色彩豐及味道都很豐富的鹹蛋糕,想加什麼時蔬都可以,對於不喜歡吃時蔬的小朋友及怕胖的大朋友都是非常好的一道下午輕食點...
食材:低筋麵粉、雞蛋、無鋁泡打粉、牛奶、液體油、帕瑪森起司粉、玉米粒、櫛瓜、蕃茄、肉鬆、青豆,培根(可省略)
📢珍奶控請注意,持續迷上做甜點的我,今天終於挑戰了我想做很久的珍珠奶茶蛋糕,用twinings伯爵茶包做的戚風蛋糕,淋上奶茶醬汁、...
食材:伯爵茶茶包、熱水、低筋麵粉、白砂糖、雞蛋、檸檬汁、橄欖油、鮮奶油、黑糖、黑糖珍珠包
咖啡的完美搭配! 消耗過量奶油乳酪的一個神仙吃法! 烤的時候飄散出來的香味非常的馥鬱溫暖。 質地綿密、濕潤,不噎人,又軟又酥,奶味...
食材:低筋麵粉、泡打粉、椰子油或無鹽奶油、糖、藍莓、有鹽奶油、奶油奶酪、雞蛋
鬆軟蛋糕體搭上鹹香奶蓋令人欲罷不能! 不需要煩惱蛋糕鮮奶油抹面抹不好 淋上奶蓋、擺上水果、堅果就裝飾完成 https://www...
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、全蛋、鮮奶油、沙拉油、奶油乳酪、水、砂糖、牛奶
無蛋無奶無油微甜巧克力蛋糕 蓬鬆、柔軟、順口 簡單方便
食材:低筋麵粉、可可粉、蘇打粉、黑糖、檸檬汁、70%黑巧克力、鹽、豆漿(適量)、糖粉、原味優格(非必要)、熱水
源自於西班牙酒館的巴斯克起司蛋糕,實際上最初是作為下酒菜而開發。 也因為源自於酒館,最簡單的材料與做法就能做出來,對於甜點初學者是...
食材:乳酪起司cream chees、鮮奶油Whipping Cre、砂糖、蛋、低筋麵粉
草莓季就快要尾聲了,這週意外搶到了転和製作所的CAS有機草莓,搭配家裡剩下的水果,剛好來個視覺系的草莓水果千層🍓 疫情爆發前去日...
食材:雞蛋(約200g)、低筋麵粉、玉米粉、砂糖、奶油、牛奶1、牛奶2、鮮奶油、砂糖(打發鮮奶油用,可不加)、水果(依個人喜好隨意加)
巴斯克乳酪蛋糕,源自於西班牙聖塞瓦斯蒂安蛋糕店La Viña 表面烤至焦糖咖啡色,又名烤焦的起司蛋糕😋 冰過後的口感綿密,味道香濃...
食材:1.奶油乳酪、2.海藻糖(替代:細砂糖)、3.全蛋、4.中筋麵粉(替代:低筋麵粉)、5.鮮奶油、6.香草精、7.檸檬汁
微糖鮮奶版本
食材:奶油乳酪、糖、雞蛋🥚、牛奶、中筋麵粉(過篩)
炎炎夏日還是想吃得清爽一些,所以這次的配方是以雞蛋為主材料的海綿蛋糕體,配上黃澄澄的檸檬皮,不管是視覺還是味覺上都更清新,香氣滿滿...
食材:低筋麵粉、蛋、糖粉、糖、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮
香蕉放到過熟的時候就可以做個蛋糕🍌 *這個食譜是一個六吋蛋糕模的大小
食材:過熟香蕉(中等大小)、香草精、鹽、大型雞蛋、小蘇打粉、巧克力豆、無鹽奶油、泡打粉、核桃、糖(可不加)、低筋麵粉、肉桂粉
這個蛋糕非常蓬鬆,柔軟和濕潤 帶有濃郁的咖啡味 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=2c...
食材:長型蛋糕模、即溶咖啡、牛奶、蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、植物油
巴斯克乳酪蛋糕,又叫燒焦的起司蛋糕 外頭呈現琥珀色澤,切開裏頭香濃綿密~ 重乳酪濃郁純順~ 還會品嚐到帶焦糖布丁的焦香氣息🍮...
食材:Arla 鮮奶油乳酪(一盒)、鮮奶油、鋪好烘焙紙的蛋糕模(4吋)、雞蛋、電動攪拌機、細砂糖、調理盆、低筋麵粉(可不加)、攪拌刮刀抹刀、現榨檸檬汁(有助蛋糕體凝固)、篩子(麵粉篩、蛋糕液體篩)
口感層次豐富的酸甜無花果醬,加上綿密濃郁的重乳酪蛋糕,味覺享受簡直最棒
食材:6吋蛋糕模、電動打蛋器、消化餅乾、刮刀、無鹽奶油、奶油乳酪、雞蛋、法紫無花果、砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、鹽
很簡單的甜點歐❗️
食材:全蛋、巧克力、低筋麵粉、糖、牛奶、奶油、糖粉、油
覆盆莓是經典的夏洛特口味,顏色長相都很討喜,如果怕酸的人也可以自由換成其他水果。夏洛特蛋糕很適合平常沒在烘焙,但突然想動手展現心意...
食材:手指餅乾、糖、鮮奶油、熱水、覆盆莓、蘭姆酒、棉花糖、白巧克力豆
充滿空氣感的海綿蛋糕 自由裝飾搭配不同水果或奶油 創造屬於自己個人風格的蛋糕🍰 詳細歡迎參考影片: https://youtu....
食材:蛋白、糖、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、牛奶、植物油
20210306
食材:奶油乳酪、牛奶、即溶咖啡粉、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細砂糖