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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新手必備,鬆軟的馬鈴薯,搭配焗烤起司,融化在口中的滋味,越吃越令人停不下來,一人一份,適合party餐會與好友一起分享!
食材:馬鈴薯、牛奶、海鹽、黑胡椒、義大利香料、起司
不思議的省力揉麵!!揉3分、休息,三循環 1.輕鬆〝手揉〞技法,免攪拌機。 2.揉麵3分鐘→休息→揉麵3分鐘→休息→揉麵3分鐘→休...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、全蛋、細砂糖、水、奶油、即發乾酵母
清脆的水蓮配上菇類 味道很搭配呢!
食材:水蓮、菇菇、枸杞、蒜頭
抹茶與紅豆永遠是不敗口味 調製純奶粉漿變化成不一樣的點心 鬆綿的奶香麵皮夾入香濃抹茶奶油霜 撒上蜜紅豆增加口感層次 甜蜜的滋味在嘴...
食材:雞蛋、中筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、水、橄欖油、全蛋液、蜜紅豆、抹茶粉、萊姆酒
天氣熱,不想吃飯,用小湯鍋煮上一鍋清爽的絲瓜麵線。特別加了護肝明目的枸杞和一顆荷包蛋,增色添香美味升級營養更均衡。
食材:絲瓜、麵線、枸杞、雞蛋、橄欖油、海鹽
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食材:乾燥鷹嘴豆1m、蒜頭、檸檬汁、常溫開水、海鹽、孜然粉、墨西哥辣椒粉、橄欖油
最近的氣溫,日日再創新高,夏天熱浪來襲,真讓人無法在廚房久待。準備一些涼拌菜,不用在廚房狂滴汗,吃時又能降降溫,很不錯的選擇~~^...
食材:小黃瓜、鹽、蒜頭、香油、辣椒、白醋、黃砂糖
原味戚風是我最愛的一種蛋糕,口味原始,空氣卻又細緻的口感更是我的心頭愛~ 這個配方是我做過後,覺得最簡單、不甜膩、成功率又高! 增...
食材:7吋-8吋模皆可、蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、檸檬汁
簡單自製芋泥餡,健康無過多添加,可以一次做多一點,放在冷凍庫保存,要用時拿出來退冰即可~
食材:芋頭、無鹽奶油、糖粉、奶粉
充分利用麵團做多樣化料理,部分做pizza.部分做饅頭,我只負責將麵糰攪伴成形發酵後,剩下的部分就讓小孩自由發揮了
食材:中筋麵粉、冷開水、橄欖油、糖、酵母粉、鹽、番茄醬、西蘭花、彩椒、素火腿、鳳梨片、玉米粒、乳酪絲
只要利用隔水加熱法, 所有食材攪一攪再拌一拌 用蒸的布朗尼,快速方便又好吃
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、碎核桃
家中有一個討厭白果的媽媽, 所以我們家煮經典腐竹雞蛋糖水時, 都會用能潤肺止咳、清心安神的鮮百合取代白果。 鮮百合比乾百合在食療功...
食材:乾腐竹、鮮百合、薏米、水、冰糖、蛋白
奇異果微酸的口感和奶酪一同食用,讓奶酪多了點層次感,很受大人小孩喜愛哦,簡單的手作甜點也適合和孩子一同動手作~
食材:鮮奶、原味蒟蒻粉、奇異果
這道「蒜香奶油杏鮑菇」,做法超簡單,只要5分鐘,咻咻咻就完成惹~ 多汁、Q彈、有嚼勁的「杏鮑菇」,配上奶香十足、蒜味豐滿的「蒜香奶...
食材:杏鮑菇、蒜頭、奶油、黑胡椒、鹽
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、紙包裝牛奶或調味乳、黑糖、蘋果、蘇打粉
這裡介紹的是素食可吃的材料,葷食也是可以自由創意,想吃什麼就放什麼。 這是一道清爽又營養均衡的健康料理。
食材:粄條還是河粉條、壽司海苔片、小黃瓜、紅蘿蔔切條、花生粉、美生菜、白芝麻(可略)、豆包、素肉鬆(可略)、蘋果、沙拉醬(可略)、蛋
韓式泡菜能入菜,那放入餅乾中會迸出什麼火花呢? 泡菜天然發酵的味道加上奶油,經過烘烤後更加昇華,那特別的香氣真的很難形容~就是香~...
食材:無鹽奶油(軟化)、低筋麵粉、糖粉、韓式泡菜(切碎)
豆腐和茄子的軟嫩口感,很適合搭配在一起,再加上吸足了三杯的醬汁,吃起來鹹香下飯,光是這一道就可以吃兩碗飯囉!🤣 煮婦愛碎念的Fa...
食材:茄子、雞蛋豆腐、米酒、蒜頭、醬油、薑、糖、九層塔、高粱醋(或米醋)、辣椒(配色可略)