蛋奶素食

腐乳高麗菜

一點鹹,一點辣,一口接一口

食材：高麗菜、豆腐乳、辣椒、蒜頭、鹽、米酒

巧克力草莓泡芙

泡芙沾上苦甜巧克力加上香濃卡士達醬與新鮮草莓 一口吃下幸福滋味就在嘴裡化開了~~

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、蛋液、無鹽奶油、水、鹽巴、新鮮草莓、苦甜巧克力

蒜味奶油抹醬

無論是用來搭配甜麵包或法國麵包都好好吃～或者當作烤蒜味麵包的抹醬，甚至煎牛排、炒菜、煮義大利麵～都很方便又好用喔！ 也歡迎到我的臉...

食材：室溫無鹽奶油、蒜泥、巴西里葉、鹽、黑胡椒粉、香菇精（可有可無）

免油健康炸酪梨

炸薯條雞柳吃膩了嗎？這道免油健康炸酪梨是不錯的選擇喔~ 製作影片：https://youtu.be/qCidG34ORno

食材：酪梨、玉米脆片、美乃滋、麵粉、是拉差香甜辣椒醬、鸡蛋、七味唐辛子

彩椒薯泥盅&水果優格

將綿密的薯泥放入甜椒裡~拌入新鮮白煮蛋顆粒.讓口感更豐富,灑上起司絲進烤箱上色~配上無糖優格及酸甜水果,美味沒有負擔

食材：紅黃彩椒、雞蛋、火龍果、起司、優格、馬鈴薯、黑胡椒、鹽巴

起司控必學！瀑布般的乳酪馬鈴薯泥

最近網上火紅的起司料理 - Aligot. 第一次看影片已經被瀑布般澎湃的起司深深吸引。經過搜尋後發現原來製作就這麼簡單。起司控們...

食材：馬鈴薯、Mozarella乳酪、奶油、牛奶、鹽、檸檬胡椒粉、黑胡椒

Dylanama ♥ 炸地瓜

食材：地瓜、雞蛋、中筋麵粉、水

野菜天婦羅＋沾醬

快速油炸的方式能將蔬菜的甜味和多汁鎖在麵衣中，沾吸著自己調的大根泥沾醬，配一口白飯，啊～真是人間美味哪！

食材：各種野菜、地瓜、蛋、青椒、冰水、昆布高湯、菇菇、中筋麵粉、醬油、米霖、糖、白蘿蔔泥

蒜味芹菜炒香菇

新鮮香菇加上芹菜，用蒜末炒過，味道香味十足，開胃又下飯。

食材：新鮮香菇、芹菜、鹽巴、蒜頭

OREO星冰樂

不用等買一送一， 幾樣食材準備好，只要2個步驟 在家也能做出好喝的星冰樂 一起清涼一夏

食材：OREO餅乾、牛奶、香草冰淇淋、冰塊、打發鮮奶油

簡易棉花糖奶酪

食材：棉花糖、牛奶

秋葵濃湯

食材：秋葵、雞蛋、薑片、鹽、胡椒粉

蛋沙拉麵包

好懷念的味道～突然的很想吃沙拉麵包～ 用甜麵包當底加上現做馬玲薯蛋沙拉！直接拿來當消夜，也順便把明天早餐備好了！！ 也歡迎大家到我...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、馬玲薯、奶粉、紅蘿蔔、牛奶、小黃瓜、全蛋、水煮蛋、酵母、Q比美奶滋、糖、Q比日式美奶滋、鹽、無鹽奶油、黑胡椒粉

『三種食材』提拉米蘇-免烤箱

只要簡單的餅乾,乳酪,糖,就能製作超級好吃的仿提拉米蘇,吃一口絕對讓你驚艷!!!不同的餅乾就能變換不同口味~快點動手製作屬於自己的...

食材：餅乾(咖啡/巧克力／焦糖口味)、馬斯卡彭乳酪、細糖

【小烤箱X懶人】焗起司蕃茄豆腐(奶蛋素)

蕃茄與豆腐意外的對味！加上起司更是大大加分，只要切一切疊一疊，丟進烤箱就能簡單完成！

食材：火鍋豆腐、牛蕃茄、安佳起司片、起司絲、鮮奶或白醬

毛豆仁拌炒蛋

毛豆具有豐富的營養成分，這裡用很簡單的方式來料理，調味也只要簡單的鹽跟黑胡椒，配上鮮嫩的雞蛋後口感變化豐富，配飯很好吃喔～

食材：毛豆仁、雞蛋、鹽、黑胡椒、米酒

原味戚風蛋糕(8吋)

我比較喜歡口感保濕一點的蛋糕， 所以最常做的是棉花蛋糕或是燙麵戚風蛋糕， 學會用燙麵法做蛋糕之後， 反而沒再做過傳統戚風了。 前陣...

食材：尺寸、蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略)、低筋麵粉