虾

櫻花蝦太妃米香

法國鮮奶油蹦出新滋味！ （太妃）鹹焦糖醬的運用很廣泛，可以淋在冰淇淋上、咖啡奶泡及塔的內餡等。這次運用法國鮮奶油製作鹹焦糖醬，顛...

食材：市售米香、東港櫻花蝦、上白糖、無鹽奶油、法國鮮奶油、海鹽、水

紅蝦鮮蔬薄皮披薩

［ 紅蝦鮮蔬薄皮披薩 ］ 這個餅皮不用酵母，用苦茶油製作，吃起來我的胃覺得很舒服~一點也吃不出苦茶味~如果你不用苦茶油，也可用一...

食材：高筋麵粉、苦茶油、鹽、番茄、洋蔥、櫛瓜、蒜、蝦仁、蘑菇、番茄醬、起司絲、起司粉

蒜香椒鹽泰國蝦

簡單又不容易失敗的5分鐘上菜之好蝦啊！

食材：泰國蝦、蔥、蒜、鹽巴、黑胡椒

泰式打拋海鮮麵【統一麵】

今天想來點泰式魚露風的滋味，冰箱剩下一點九層塔、洋蔥、玉米筍、小番茄、火鍋吃剩的花枝，搭配辣椒🌶️、檸檬汁🍋與【統一麵鮮蝦風味】炒...

食材：統一麵鮮蝦風味、花枝、水、洋蔥、魚露、蔥段、檸檬汁、玉米筍、雞蛋、辣椒圈、大蒜片、九層塔、小番茄

櫛瓜PIZZA

看似有點垃圾但是是健康的食物 讓人有吃Pizza的幻覺，一起來試試吧! 櫛瓜Pizza IG分享食譜 https://www.i...

食材：櫛瓜、洋蔥、吻仔魚or蝦子 (喜歡的料)、糯米椒、起司番茄醬、起司片or乳酪絲、義式香料粉

水果蝦鬆（簡易/年菜）

簡單易做的夏日低熱量菜單，選用蝦子滿滿蛋白質、蘋果富含纖維質等營養成份,再加上有甜味的水蜜桃包上生菜清爽口感又無負擔，朋友來訪很適...

食材：蝦仁、蘋果、水蜜桃罐、紫洋蔥、生菜、醃蝦料、鹽、蛋白、白胡椒、糖、太白粉、調味料

海米剁椒醬(二)

近期辣椒忒難買，做成辣子醬才能放得久。還沒學會的趕緊跟上吧，送禮自用兩相宜！ 🌶️相關食譜：「海米剁椒醬」、「湖南剁椒醬(五辛素...

食材：紅辣椒、蝦皮、海鹽、砂糖、米酒、魚露

鮮蝦白菜豬肉水餃

經典的白菜豬肉水餃比想像中的簡單❤️ 蝦子可加可不加🦐

食材：豬絞肉、大白菜、鹽（抓白菜出水用）、雞蛋、大蒜、薑、醬油、麻油、鹽（水餃餡料用）、水餃皮

鬍子叔 快速上菜 生菜蝦鬆

Q彈的蝦仁，搭配青翠的蘿蔓葉，使用洋芋片代替炸油條，好吃，新奇，又好玩，方便又快速。

食材：蝦仁、麻竹筍、荸薺、紅蘿蔔、蘿蔓、米酒、鹽、沙拉油、胡椒粉、太白粉、洋芋片

乾燒蝦仁（簡易/中華料理）

酸甜微辣的醬汁，滿滿包覆在鮮甜的蝦球上絕對是白飯的好伙伴。

食材：蝦仁、紹興酒（醃蝦料）、薑泥（醃蝦料）、蔥白、蔥綠、薑末、蒜末、豆瓣醬（怕辣1茶匙）、醬汁、蕃茄醬、糖、醋、水、白胡椒、洗蝦料、太白粉、鹽

彩蔬蝦鬆

滿滿的蔬菜，五種以上蔬菜，搭配上蘋果的甜，可樂果的脆，一道料理，讓吃客滿滿幸福

食材：四季豆、黃豆乾、杏鮑菇、蘋果、乾香菇、素肉、紅椒

一口鳳梨蝦球

優雅吃年菜，鳳梨蝦球一口咬，以越式春捲皮幫助整形，再沾上麵包粉後氣炸或烘烤免油炸，酥脆不油膩，仁蝦和鳳梨的鮮甜味相融合，酸甜開胃～

食材：蝦子、鳳梨塊、越式春捲皮、蝦仁花枝漿、麵包粉、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾

蝦仁炒蛋

食材：蝦仁、雞蛋、蔥花、白胡椒粉、鹽、糖、水

蒜香蝦鮮奶燉飯（冷凍飯）

不知道做甚麼料理？來場宏都拉斯白蝦與燉飯的約會，一起來品嘗美味吧！ 如何用Panasonic可變壓力IH電子鍋製作冷凍用飯，可參...

食材：冷凍飯、宏都拉斯白蝦仁、鹽巴、牛奶、胡椒、水（或高湯）、義式香料、洋蔥、奶油、大蒜、紅蘿蔔、起司絲、洋菇、米酒

橙汁金錢蝦餅

冷凍庫裡剩下的冷凍蝦，做為蝦餅是最合適的，食物處理機打成微漿狀再拿冰箱現有的辛香料洋蔥、香菜、荸齊用簡單調味沾上麵包粉使用小鍋子、...

食材：中型冷凍蝦、洋蔥細碎丁、荸薺碎丁、香菜細碎丁、洗蝦料、麵粉、鹽、醃蝦料、高湯粉（或糖1/2茶匙）、蛋白、太白粉、香油、柳橙醬汁、柳橙（中型）、萊姆（可不加）、糖

蝦仁煎-蚵仔煎、花枝煎都可以

有蝦仁放蝦仁，有花枝放花枝，有蚵仔放蚵仔，什麼都沒有也可以變蛋煎 沾醬用微波爐就可以搞定！

食材：地瓜粉或樹薯粉、太白粉、番茄醬、麵粉、豆腐乳或味噌、水、糖、菜、蛋、樹薯粉、蝦仁等

胡椒蝦🦐超精簡備料

超喜歡胡椒料理：胡椒雞湯、胡椒鴨、胡椒魚、胡椒蝦，道道鹹香嗆辣。 其中胡椒蝦，只要蝦子新鮮，調配好的料理包方便取得，很容易在家炮製...

食材：泰國蝦、阿順師胡椒包、米酒