豆乳醬鯊魚 viola料理師 運用豆腐乳當醬料,來拌炒食材,這樣食物可以裹覆上鹹香味,有別於一般紅燒的單純風味喔! Viola料理師幸福餐桌 https://... 食材:鯊魚肉、雞蛋豆腐、豆腐乳、蔥(切段)、米酒、鹽、蔥(切花)、清水、辣椒(切片)、烏醋、玉米粉、薑(切片) 139 讚 30 分
麻婆豆腐茄 陸蓮兒 看似簡單的麻婆豆腐醬,要料理到位,一些重要的辛香料不可少。搭配豆腐、茄子都很對味,是一道很下飯的菜色。 豆腐、茄子汆燙過,豆腐易定... 食材:嫩豆腐、茄子、豬絞肉、蔥、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油膏、米酒、九層塔、太白粉 1 一起做 576 讚