蒜

年節特輯-10分鐘醬滷五花肉

食材：五花肉、蒜、砂糖、醬油、水

台灣味的好油！｜苦茶油醜豆炒蛋

市場的小農建議要用好油來炒醜豆，像苦茶油就是很台灣味的好油，May 姐就決定買回家用苦茶油炒一盤醜豆炒蛋給家人吃好油又高纖的超台家常菜。

食材：醜豆、紅蘿蔔、蒜末、雞蛋、胡椒粉、苦茶油、鹽

✨日式 白醬鮮蝦菇菇烏龍麵✨

利用了日式居酒屋的炒烏龍麵想法，從而下去改變為濃厚奶香的白醬鮮蝦菇菇烏龍麵₊˚⊹ᡣ𐭩 口感豐富，濃郁奶香，包含高蛋白的鮮蝦和營養豐...

食材：烏龍麵、超市白醬調理包、奶油、蒜末、鴻禧菇、蝦仁、義大利香料

掉秤餐*胡蘿蔔包菜炒蛋

我也是看其他小紅書學的這道料理～ 看他們介紹是說巨掉秤！ 所以我就試試 ⚠️ 我的胡蘿蔔絲及包菜是先川燙過的喲 吃起來清甜可口，營...

食材：雞蛋、包菜、胡蘿蔔、蒜末、辣椒

電鍋料理-鵝油金針菇

料理中使用了鵝油和金針菇作為主要食材。鵝油富含維生素A、D和E，具有營養價值，而金針菇則富含澱粉分解酵素和蛋白質，有助於消化和增強...

食材：金針菇、薑蒜、醬油、蔥花、鵝油、鮮味抄手

寶寶食譜｜櫛瓜蝦仁船

食材：櫛瓜、蝦仁、洋蔥、玉米粒、香蒜粒、檸檬椒鹽、馬自拉起司絲、起司粉

豆瓣醬炒豬肉筍片

今天來跟大家分享一道超下飯的「豆瓣醬炒豬肉筍片」，它真的是白飯小偷！竹筍的甜味、五花肉的油香，用微辣的豆瓣醬去炒，美味難以言喻～

食材：豬五花肉片、筍片、青蔥、蒜末、豆瓣醬、醬油、米酒、糖

蒜炒大白菜

食材：蒜未、大白菜段、鹽、味精、米酒

荷包蛋白菜煲

【荷包蛋白菜煲】▪️1405 這一鍋有菜、有蛋、有湯，再來碗白飯，應該就夠飽足了 影音食譜：https://youtube.co...

食材：荷包蛋、白菜、蒜末、辣椒、蔥花、醬油、豆瓣醬、米酒、胡椒粉、鹽巴、水

香菇栗子燉雞肉

食材：雞腿肉、栗子、香菇水、鮮香菇片、醬油、乾香菇片、味霖、薑片、米酒、蒜片、月桂葉、蔥段、八角、蠔油

香蒜雞肉義大利麵

食材：義大利麵、雞胸肉(家樂福)、「粗」黑胡椒粒、彩椒(紅、黃)、「細」黑胡椒粒、鴻禧菇、雪白菇、花椰菜

蒜香骰子牛

蒜香骰子牛 影音食譜：https://youtu.be/DBy7VZsAIoY 10分鐘上菜,熱鍋快速將牛肉煎炒至外層焦香,裡面...

食材：牛肉、蒜末、蔥花、辣椒末、黑胡椒、糖、鹽

蘋果雪花燜蝦

每一尾的鮮蝦，都吸飽了用華盛頓宇宙脆™蘋果細丁、番茄醬、酒釀所熬製的醬汁，酸甜的醬汁融入蝦肉裡，讓蝦肉顯得更鮮甜美味，更Q彈可口~...

食材：鮮蝦、明德甜酒釀、華盛頓宇宙脆™蘋果、番茄醬、二砂糖、水、白醋、蒜末、辣椒末、新鮮巴西里

清蒸蒜味吳仔魚（電鍋版）

香味四溢

食材：吳仔魚、蒜頭、米酒頭、香菇素蠔油、味醂

塔香蒜味全蝦餅

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 白刺蝦要吃的涮嘴就是要色香味俱全，每一口都...

食材：白刺蝦、小磨坊-蒜風味油、鹽巴、小磨坊-鮮磨白胡椒、雞蛋、樹薯粉、食用油、九層塔葉

蒸炸豆皮

炎炎夏日 在廚房煮飯真的很熱 不開火料理電鍋料理 材料簡單方便取得 一起動手做做看

食材：炸豆皮、醬油、開水、二砂、蔥末、蒜末

台式蒜味泡菜

臭豆腐的好朋友☺㋡ 大蒜入菜，增強免疫力。

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、小辣椒、味霖、大蒜切碎、糖、醋