蒜鹽

山西醋香涼拌白蘿蔔

山西陳醋帶點獨特香氣.討厭就討厭.但熟了印象完全不同. 配白蘿蔔好搭,滋味無窮清爽開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...

食材：白蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯

韓式大醬湯

既然不能出國 也不好出門用餐 只能自煮韓式料理 微微打造點異國氛圍❤️ 🍀影音版🍀 https://www.instagram....

食材：青菜、櫛瓜、鹽、金針菇、醬油2匙、肉片、太白粉、板豆腐、蔥、蒜、辣椒

鮮蝦豆腐

現剝蝦仁鮮甜搭配豆腐 簡單蔥蒜爆香清爽下飯

食材：鮮蝦、家常豆腐、白胡椒粉、青蔥、鹽、蒜、太白粉、辣椒、油

糖醋魚/年菜

過年時總不免要來條全魚，希望能年年有餘有好彩頭。 這道糖醋魚做法很簡單，把魚炸熟淋上糖醋醬就完成了。酸酸甜甜的滋味，一上桌大人小孩...

食材：鮮魚(吳郭魚）500g、鹽、砂糖、白胡椒粉、番茄醬、水、米酒、醬油、太白粉、蔥、白醋、地瓜粉、薑末、蒜末、得意的一天頂級高油酸葵花油

台灣夜市鹹水雞

因為太香了，所以只有拌雞時候到照片😂一端出去，三秒結束，所以沒有美美的成品照

食材：雞腿、花椰菜、鹽、柳葉菇、白胡椒粉、雞高湯、芹菜、香油、蒜末、蔥、青椒、八角、薑片、任何你愛你的蔬菜、五香粉、蔥花、水、黃酒

乾煸四季豆

食材：乾辣椒、蒜、主鍋、八角、十字刀頭/炒菜刀頭、鹽、四季豆、油

川｜巴蜀烤魚

平底鍋也能烹製烤魚～

食材：魚(以適合煎炸及好取得為主)、醃料：薑 鹽 酒、蔥 蒜 薑 紅蔥頭、麵粉、麻辣鍋底醬、孜然粉、配菜(可略)、啤酒、乾辣椒 蔥 白芝麻、萬用滷包、辣油 花椒油、水(或高湯)、蠔油 烏醋 糖 白胡椒粉

肉麻麵

之前在網路上看到肉麻麵 名字好可愛😍 感覺也很好吃 就自己動手做 淡淡的麻醬味配上雞肉燥 不會有誰太突出 蓋過對方 吃起來也不會...

食材：蒟蒻米、小白菜、雞胸絞肉、洋蔥、胡麻醬、蒜、花生醬、醬油、米酒、鹽、水、醬油、烏醋、鹽、水

櫛瓜蝦仁煎蛋_快速料理

櫛瓜煎炒後的口感清甜而爽口，搭配鮮嫩的蝦仁，和煎香的蛋液，再簡單撒些鹽巴和白胡椒粉來調味，滋味就非常棒了。這是一道零廚藝，烹調容易...

食材：綠櫛瓜、白蝦仁、玫瑰鹽、雞蛋、白胡椒粉、蒜末、橄欖油

蝦仁高麗菜

蝦仁Q彈，加上當季鮮甜又好吃的高麗菜，絕配料理！

食材：宏都拉斯蝦仁、高麗菜（段）、蒜（片）、蒜頭酥、鹽

香蒜胡椒蝦_一鍋到底

用家裡現有的常備調味料，加上煸香的蒜末，就能完成這道香氣十足的胡椒蒜蝦。不須10分鐘一鍋到底，輕輕鬆鬆美味端上桌♪ FB歡迎來聊...

食材：瓜地馬拉白蝦、蒜末、米酒、青蔥、白胡椒粉、鹽巴、香油、黑胡椒粉、香蒜胡椒鹽

義式蒜香燉飯

微波也能做出義式燉飯！將食材都切丁容易熟，用研磨的粗胡椒粒與玫瑰鹽，提升食材的美味，最後用金黃蒜油拌勻再微波一分鐘，香噴噴的義式燉...

食材：熟白飯、奶油、牛奶、紅黃椒、小蕃茄、蘑菇、起司片、小磨坊金黃蒜油、小磨坊義大利香草、小磨坊粗黑胡椒粒、小磨坊玫瑰鹽

<我的妄想飯想得到誇獎>大蒜烤土司

黃小強聞到濃郁的大蒜烤吐司香氣，問我什麼時候買了大蒜抹醬？嘿嘿！這可不是用市售的大蒜抹醬做的，是我看日劇「我的妄想飯想得到誇獎」學...

食材：厚片吐司、蒜、橄欖油、奶油、鹽、乾燥巴西利

涼拌舒肥鹹水雞/ Instant Pot

用Instant Pot壓力鍋也能做出好吃的舒肥鹹水雞,拿來拌飯拌沙拉都超級好吃~ 詳細烹飪影片: https://youtu.b...

食材：雞腿肉/雞胸肉、花椒粉、雞湯汁、鹽、蒜末、料酒、白胡椒粉、青蔥、香油、薑、小黃瓜絲

銀芽炒豆干（熱炒）

食材：豆芽菜、里肌火鍋肉片、鹽、蒜、味精、辣椒、油蔥、黑豆干

苦瓜封肉

影片: https://youtu.be/S8Oa6fqKQF4 苦瓜封肉是台灣的家常菜，但各有不同的做法：煮湯、清蒸⋯⋯這次我用...

食材：白玉苦瓜、豬絞肉、醬油、蛋、鹽、香菜、糖、蠔油、蒜末、胡椒粉、玉米粉、水

泡菜/偷吃步0失敗

食材：大白菜、紅蘿蔔絲、蒜末、鹽、紅椒粉、韓國辣醬、糖