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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用家裡現有的食材, 做出好吃的沙茶牛肉
食材:牛肉條、金針菇、全蛋、木耳、醬油、沙茶、米酒、大辣椒、沙茶醬、蒜末、蔥、九層塔 (可加可不加)
前幾天在市場上看到一種從來沒有見過的菜,250公克就要價40元了,google找尋它的名字原來叫做碧玉筍,用prego蕃茄汁烤大蒜...
食材:碧玉筍、蝦仁、蕃茄、蒜末、普格烤大蒜口味義大利麵醬、橄欖油、研磨黑胡椒粒、史雲生清雞湯
大蒜的好處多多,用高比例的大蒜來製作奶油抹醬,既健康又好吃,如果不放心市售的香蒜醬有奇怪的香味,不如自己DIY,只要四樣簡單食材,...
食材:含鹽奶油、蒜仁、洋香菜葉(小磨坊)、帕梅善起司粉
用乾煎過的松本茸帶出白松露內斂又含蓄的香氣;就算沒有這兩樣食材,滿滿的菇菇們還是能獨當一面稱霸整盤燉飯! 更多美麗的餐桌風景 I...
食材:松露醬、糙米、高湯、洋蔥、蒜仁、菇、奶油、蒜粉、起司粉、義式香料粉、研磨胡椒粒、鹽、蔥絲、起司脆片
喜歡吃芥末又怕嗆鼻?沙拉加上芥末醬,讓芥末變得溫和許多,沒有嗆鼻的困擾,又有芥末香氣。
食材:大白蝦、香蒜粉、九層塔、沙拉、芥末醬
海鮮與白酒的滋味,佐九層塔奶香氣,適合想吃稍微清淡一點的夜晚。
食材:義大利麵、鹽巴、鮮奶、橄欖油、九層塔、無鹽奶油、水、蒜頭、蛤蠣、羅勒葉末、白醋、洋蔥、起司粉、辣椒、白酒(米酒)
色彩鮮艷,酸甜鹹的糖醋肉,加入鳳梨更香甜。
食材:梅花肉、醃醬:醬油、醃醬:米酒、醃醬:太白粉、醃醬:蛋黃、蒜末、洋蔥、鳳梨、醬油、白醋、白開水、番茄醬、砂糖、太白粉
便當菜又添ㄧ波,忽然超想吃滑溜溜的牛肉與青椒炒作伙,剛炒好燙口的青椒牛肉我就已經忍不住偷吃它好幾口還可以配上幾碗飯,晚餐這麼樣就值...
食材:炒牛肉片、青椒、毓秀麻油薑泥醬、杏鮑菇、黑龍黑豆蔭油、蒜末、味霖、辣椒片、白砂糖、白芝麻粒、太白粉、米酒、油、鹽
想了很久,到底要怎麼做眼珠子才會有逼真寫實感卻又可以和食物融合在一起無違和(就是好看又好吃啦)最後用了好友送的澎湖花枝丸鑲上丹波黑...
食材:花枝丸、黑豆、小烏賊、小花枝、墨魚麵、牛蕃茄、洋蔥、蒜粉、打拋醬、醬油、味醂
五更腸旺下飯最好吃,一道簡單料理滿足全家的人
食材:辣豆瓣醬、香菇素蠔油、鴨血、沙茶醬、蔥(切段)、辣椒末、白菇、蒜末、大腸(滷腸)、橄欖油、酸菜、太白粉
滿滿的沙茶味,和白菜搭配就是好吃。 主婦這次沒加火鍋料和肉片,可以根據個人口味適量加入。 準備的份量是根據4人份計算,喜愛的朋友可...
食材:大白菜、玉米、蝦皮、木耳、蒜末、沙茶醬、紅蘿蔔、醬油、金針菇、鰹魚粉、香菇丸、三角油豆腐、甜不辣
輕鬆的晚餐,一鍋到底,一爐到底,一鍵到底,輕鬆到底~~ 水波爐真不錯是我廚房的大幫手。 一鍋裏面有肉有蔬菜,既美味又營養又好吃~~...
食材:豬肋排、馬鈴薯、蒜、杏鮑菇、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、青花椰菜、食用鹽、油漬蔥蒜醬、牛番茄、水、茶
好吃的日式炒麵,方法很簡單,我做了很多次,這次改了一些作法,油麵用蕎麥麵取代,火鍋肉片用品質好的梅花肉取代,吃起來更健康無負擔喔!...
食材:梅花豬肉、鹽、黑胡椒粉、蒜、水果醋、蕎麥麵、高麗菜、紅蘿波、日式豬排醬、橄欖油
香氣濃郁的沙茶湯頭搭配古溜Q彈的河粉,讓人想大快朵頤的暖胃料理!
食材:牛肉片、河粉、蛋白、醬油、老抽、太白粉、蔥、薑末、蒜末、沙茶醬、空心菜、高湯、魚露、太白粉水
泰式打拋醬原先的微酸微辣口感,讓人食慾大開。蒜香、辣椒與空心菜快炒後,清脆的空心菜口味層次豐富,是一道非常下飯的泰式料理。
食材:空心菜、蒜、小磨坊泰式打拋醬、水、辣椒
開學了⋯小朋友上課去,煮婦食堂開張! 今天來分享一味我家餐桌很受歡迎的ㄧ款麵包 「奶油香蒜麵包」~ 用高筋麵粉加一些低筋麵粉和蜂蜜...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、全蛋、無鹽奶油、鹽、砂糖、蜂蜜、酵母粉、奶油蒜味醬、蒜末、蒜粉、麵包上刷料
喜歡這道吸有飽滿湯汁的蔥香豆腐,先把豆腐煎的金黃,再加入蜜汁醬汁滾煮至收汁,十分開胃好吃,而且步驟也簡單,一起試試看吧。 完整食譜...
食材:橄欖油、板豆腐(切塊)、蒜仁(去膜切片)、青蔥(切段/蔥綠蔥白分開)、李錦記-蜜汁烤肉醬(蜜汁醬汁)、高湯(蜜汁醬汁)
過了中元節月底,烤肉季中秋節即將到來,用李錦記日式照燒醬和上次買九州柚子辣椒醬炒魷魚,方便又好吃。上次炒過母親說好吃,今天叫我買魷...
食材:(李錦記)日式照燒醬、九州柚子辣椒醬、韭菜花、胡蘿蔔絲、魷魚、蒜末