芝麻鹽

糖醋雞肉排

炎炎夏日，不想出門買菜，就利用冰箱冷涷保存肉餡，不用退冰馬上調理，再用酸甜糖醋調味，下飯開胃，當便當菜或是一道夏日主菜都美味滿點!!

食材：雞肉排肉餡、糖醋醬汁、雞絞肉、其他、葱花、蕃茄醬、蛋、醬油膏、太白粉、酒、水、沙拉油、塩、糖、葱花、芝蔴粒、醋

鮮奶蒸蛋燴三鮮～營養100分

鮮奶蒸蛋的香嫩口感，配上鮮甜的三鮮，居然能踫出一道可以上桌宴客的料理，色香味俱全～

食材：火燒蝦仁、軟絲頭（或花枝）、鮮奶、蟹管肉、土雞蛋、紅蘿蔔、味霖、玉米筍、柴魚醬油、甜豆、蔥、黑早香菇、白胡椒粉、芝麻香油、鹽、高湯、玉米粉、蒜頭酥

香酥脆芝麻花生糖

家中老父特愛花生糖，但有糖尿病，無意間看到蔡老師做到花生糖，不會死甜，不黏牙，佳節送禮，用上漂亮的包裝袋也非常得体喔！

食材：生花生、沙拉油、水麥芽、白糖、白芝麻、鹽

芝麻烤餅

週末，動手做一些自己喜歡的零食存糧。

食材：中筋麵粉、牛奶、蛋、新鮮酵母、奶油、糖、鹽、黑芝麻、白芝麻、花生醬

皇冠奶油麵包

將鬆軟的奶油小餐包的配方調整ㄧ下，發揮創意做成皇冠👑造型，烤起來的成品真的超美的。 這次為了讓麵包口感提昇，用低溫冷藏法製作，用...

食材：高筋麵粉、白美娜（或鮮奶）、細砂糖、牛老大奶粉、蛋、鹽、無鹽奶油、速發酵母、內餡、奶油乳酪（或有鹽奶油）、裝飾、黑芝麻、表面刷、蛋黃液

超酥脆泡菜煎餅

利用"回鍋煎炸"的方法, 就可以煎出超級酥脆的煎餅哦~

食材：水、中筋麵粉、芝麻、麻油、韓式泡菜、蔥(切斷)、鹽

豬肉捲

彈牙的肉片包著脆口的小黄瓜，每一口咬下去都讓人很滿足。

食材：梅花肉片、小黃瓜、塩、熟芝麻

超下飯😋素沙茶醬*萍姊

豆渣再利用，自製素沙茶醬，送禮自用兩相宜，比市售更少油、更健康，超下飯的醬料，快來試試！ 可自行將材料減半製作。

食材：黃豆渣、薑末、辣椒粉、花生、胡椒粉、小茴香、味素、白芝麻、糖、油、醬油、鹽

芝麻球

香酥又柔軟的芝麻球，有著香甜的芝麻餡，一口咬下那種酥軟的口感讓人忍不住一顆接一顆啊！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：水磨糯米粉、水、芝麻粉、糖、棕櫚糖或糖、油、無鹽奶油、水磨糯米粉（添加用）、白芝麻

麻吉紅豆酥/蛋黃酥

食材：烏豆餡、麻吉、無鹽奶油（可酥油）、中筋麵粉（過篩）、低筋麵粉（過篩）、冷水（飲用水）、鹹鴨蛋、糖粉（細砂糖）、紅豆餡、芝麻（黑白即可）、鹽、蛋黃

香濃芝麻餅乾

黑/白芝麻可以任意調配，烤出來顏色不同，都有濃濃的芝麻香喲！

食材：無鹽奶油、糖、鹽、牛奶、黑/白芝麻粉、黑/白芝麻粒、低筋麵粉、泡打粉

方塊酥

從小就愛吃的餅乾，一次做二種口味來解饞😋

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、水、植物油、黑芝麻粒或無糖黃豆粉

簡易💯💯零失敗造型吐司

健康好味道

食材：高筋麵粉、芝麻粉、速發酵母、糖、油、鹽、溫水

南瓜馬鈴薯芝麻餐包（低溫冷藏發酵）

有天然保溼劑作用的馬鈴薯泥加入麵團中，讓麵包更鬆軟；除了南瓜甜的口感，還有芝麻香味～

食材：高筋麵粉、蒸熟南瓜泥、水、蒸熟馬鈴薯泥、白/黑芝麻粒、砂糖、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

松阪豬紅藜櫛瓜溫沙拉

歡迎追蹤IG: sunny_cookingdiary 要誘騙大額子（老公）吃下很多蔬菜的好方法，就是煎一塊松阪豬，配上各式各樣的...

食材：松阪豬、芝麻葉、紅藜、櫛瓜、鹽、黑胡椒、巴薩米克醋膏、初榨橄欖油

蒜香豬肉年糕

食材：寧波年糕、豬里肌肉片、鹽、蒜苗、米酒、醬油、白芝麻、醬油膏

紅藜麥片黑芝麻手撕餐包

喜歡吃麵包又想控制體重，就來烤個低油低糖的高纖健康麵包吧！ 這款麵包雖然添加了大量燕麥片依然柔軟好吃,還會牽絲喔⋯⋯ 快跟我來動手...

食材：高筋麵粉、什錦麥片、紅藜麥、黑芝麻、速發酵母、玫瑰鹽、細砂糖、雞蛋、牛奶、無鹽奶油