芝麻粉

自製麻糬

自製麻糬簡單又好吃~

食材：糯米粉、玉米粉、糖、沙拉油、溫開水、花生粉/芝麻粉

洋蔥牛肉咖哩餃

洋蔥牛肉可以用其他餡料替換。這是一款難度比較高的點心，相當地挑戰細心及技巧。這一份材料可以做48個，或者是個子大一點的36個

食材：芝麻、全蛋、洋蔥中型、牛肉末、韓國中筋麵粉、咖哩粉、Canola oil 不可取代、醬油、奶粉、塩、糖、Sugar 糖、小蘇打粉、蠔油、鹽、香菇粉、少許高湯、水、太白粉

黑豆鮮奶南瓜麵包

秋天就是南瓜的時候，做了南瓜餡，做成麵包✨軟嚼好吃😋

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜、奶油、鮮奶、糖、水、鹽巴、黑豆、酵母粉、芝麻、蛋液

餐包(類似漢堡麵包)

前晚外食麥當勞漢堡，印象很敷衍沒蕃茄和蛋等料，只有千島醬，美生菜，肉。自己做餐包，來包漢堡肉,可以夾蛋，蕃茄醬，肉，蕃茄片，很多料...

食材：高筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、全蛋、水、無鹽奶油、白芝麻

黑木耳水信玄餅．柯媽媽の植物燕窩

黑木耳水信玄餅由於僅靠極少量的寒天粉讓液態狀的黑木耳露凝結成固體狀，其柔嫩Q彈的口感，入口後只要輕輕一抿，便能直接融化在嘴中，最後...

食材：黑木耳露、寒天粉、白砂糖、鮮奶、黑芝麻粉

和菓子月餅

中秋節快到了 送禮的話, 我覺得和菓子月餅還蠻適合的 感覺蠻高級的感覺 哈哈

食材：白豆蓉、糯米粉、水、紅/黃/藍/綠/橙色色素、紅豆蓉、黑芝麻、玉米淀粉

鰻天過海（素鰻魚）🐳*萍姊

逼真如實，可做50人份

食材：馬鈴薯、老豆腐、鹽、鮑魚菇、糖、素蠔油、麵粉、味素、地瓜粉、胡椒粉、太白粉、海苔、香油、水、千張、白芝麻

高鈣料理》黑芝麻粉拌無糖豆漿

黑芝麻濃郁的香氣，不僅為豆漿增添風味，黑芝麻富含豐富的鈣，更是潤膚美容的好食材！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http:/...

食材：無糖豆漿、黑芝麻粉

韓味烤肉三明治

大魚大肉吃多了，想來份輕食嗎？又或者想帶著寶貝們到郊外野餐呢？這份三明治我們全家都很喜歡喔，希望你也喜歡。

食材：吐司、萵苣（巴掌大）、（韓式）烤肉醬、熟煎蛋、糖、美奶滋、里肌肉、醬油、亞麻仁油（涼拌用橄欖油）、七味唐辛子粉、黑芝蔴、白醋、紅蘿蔔、洋蔥

麻辣涼拌雞絲

食材：土雞肉、小黃瓜、白芝麻、小蕃茄、食用油、醬油、鹹花生、辣椒粉、油膏、青蔥絲、青蔥、香油、香菜、烏醋、冰塊、雞湯汁、冷開水、花椒油、鹽巴

核棗酥

今年的中球節首度挑戰"棗泥核桃酥", 把餡料和烘焙成品分成2天製作, 邊做邊調整, 在包到第8個酥餅時, 才真正抓到要領, 雖然有...

食材：冷凍酥皮、雞蛋、中筋麵粉、熟白/黑芝麻、低筋麵粉、杏仁粉、楓糖、蔬菜油

五行發糕

五行發糕，自己做簡單上手也格外有誠意，用於敬神拜拜，年節喜慶，感覺運勢整個大旺歐！

食材：再來米粉、低筋麵粉、草莓粉、冷水、綠茶粉、無鋁泡打粉、黑糖粉（過篩）、白細砂糖、黑芝麻粉，無糖

水晶湯圓

今年元宵，來點不一樣，來碗Q彈的透明水晶湯圓吧，很有趣的，呵呵~~^^。祝大家元宵節快樂!!! ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ ht...

食材：木薯粉、熱開水(沸水)、黑芝麻粉、糖粉、液態無鹽奶油、白巧克力、抹茶粉、草莓巧克力、紫心地瓜泥、黃地瓜泥

大豆泡菜

食材：大豆、韭菜、葱、蒜蓉、糖、麻油、芝麻、辣粉、大辣椒

黑木耳鮮奶雪花糕．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳鮮奶雪花糕」，其料理手法在我們腦中早已出現許久，就連玉米粉也備妥多時，卻拖到近日才找出空檔時間來試作，在食材的準...

食材：黑木耳露、鮮奶、玉米粉、白砂糖、黑芝麻粉

椰奶醬汁炸雞塊飯

我先說這真是符合台灣人的口味，椰奶與白米一起燉煮打開蓋的時候看見椰油均勻佈滿的米飯，不只香還更Q軟彈牙，裹著酥脆炸雞一下下肚超滿足...

食材：小磨坊椰奶、去骨雞腿肉、中筋麵粉、細蔥花、酥脆粉、高麗菜絲、玉米粉、黑龍黑豆蔭油、聖女小蕃茄、雞蛋（各別放攪散）、七味粉、白米、白芝麻、油、味霖、鹽、白砂糖、水

日式鮮蝦蕎麥麵

食材：蕎麥麵、玉米罐頭、鮮蝦、龜甲萬鰹魚露、海苔芝麻粉