芝士料理

巴斯克乳酪蛋糕

食材：全聯奶油、蛋、鮮奶油或鮮奶、糖粉、玉米粉、餅乾底、餅乾屑、奶油

巴斯克杯子乳酪蛋糕 (氣炸鍋版）

送禮、自己品嚐都非常適合 濃濃咖啡即可可香 粉類都可以換成自己喜歡的口味添加

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、咖啡粉

✨金黃酥脆~🧀起司肉鬆黃金玉米烙🌽

《🌈簡單快速、🌱香濃可口> 🌸今天分享一道👦🏻孩子們超級愛吃❤️下課後的小點心，🌼金黃色的甜玉米🌽加入玉米粉是為了讓玉米...

食材：玉米粒、雞蛋、玉米粉、鹽、肉鬆、起司絲、熟黑芝麻

義式蕈菇起司雞排～

台灣的菇農真的很棒很優秀，菇類品種愈來愈多了，品質也愈來愈棒，新鮮的蕈菇炒乾水份，香氣十足，加上濃郁的鮮奶油和起司，配上自己喜歡的...

食材：去骨仿仔雞腿、蘆筍、橄欖油、波特貝勒菇、紅酒、松本茸、雞高湯、新鮮香菇、鮮奶油（200g）、蒜頭、奶油、紅蔥頭、乳酪絲、巴西利末、粗黑胡椒、鹽

芝士翠肉瓜沙律

翠玉瓜的質感爽脆堅實，加上各式香料加持，清新可口！做為10分鐘的前菜沙律可盛裝任何餐點，很簡單的料理，卻充滿風味！

食材：翠肉瓜、玉米粒、鹽、蒜頭、粗粒黑胡椒、乾羅勒 basil、檸檬汁、乾牛至 oregano、帕爾瑪乾酪 parmesan、乾百里香 thyme

❤️烤巴沙魚佐蕈菇奶油乳酪醬❤️

百搭的蕈菇奶油乳酪醬，也可以抹麵包、抹雞肉、抹沙拉😂 這次拿來烤巴沙魚增添風味，鹹香開胃❤️ 希望小夥伴們會喜歡❤️

食材：奶油乳酪🧀️、黑美人菇🍄、義式香草粉🌿、巴沙魚🐟、胡椒🧂、香菇🍄、鹽🧂、洋蔥🧅、蒜頭🧄

托斯卡尼香草烤鯖魚

這是一道簡單的義式烤魚料理(如果不手工拔刺…)，灑上托斯卡尼香草鹽、噴灑料酒後進烤箱，就是一道香氣撲鼻的主菜了~ 可以搭配飯、麵或...

食材：鯖魚片、托斯卡尼香草鹽、義大利麵、君度橙酒(或白酒)、青醬、巴西里(非必要)、松子(非必要)、馬鬱蘭(非必要)、佩克里諾乳酪(或其他乳酪)、薄荷(非必要)

柿果燒

這一顆顆圓滾滾的柿子是不是很逼真呢？ 外皮是用QQ的雪莓娘製作 內餡則是包入滑順奶油乳酪和香甜果肉 春節期間擺在家裡，應景又吉祥！...

食材：Tommy’s雪莓娘粉、水、奶油乳酪、橘色色素、鮮奶油、柿子丁

芋頭巴斯克乳酪蛋糕

食材份量為6寸蛋糕大小

食材：乳酪起司、白砂糖、芋頭（全聯）、動物性鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶

奶油起司壓模餅乾

壓模餅乾就是親子時間。ㄧ直想做這款餅乾，想了快一年了！

食材：無鹽奶油、Cream cheese、鹽、白砂糖、低脂奶粉、低筋麵粉、蛋黃

韓式起司年糕炒泡麵

快速又能解嘴饞👄的韓式料理上菜啦🍲

食材：YOPOKKI起司年糕、不倒翁起司泡麵、韓國午餐肉、韓國魚板、韓國麻油、小磨坊義大利香料、小磨坊匈牙利辣椒粉

蛋白質滿滿｜無澱粉泡菜蛋餅

吃個無澱粉、不震盪血糖、滿滿蛋白質又有飽足感的早餐吧～想吃什麼就加什麼！

食材：生豆包、蛋、橄欖油、蔥、胡椒粉、泡菜、起司片

桑葚巴斯克

巴斯克（Basque）是新手初級甜點，源起於西班牙巴斯克地區而得名，材料很簡單，只有五項：奶油乳酪（cream cheese）、糖...

食材：奶油乳酪、桑葚醬、6 寸圓形蛋糕模、細砂糖、烤紙、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油

培根芝芝玉米派

悠閒的午後時光就在與孩子手作中渡過極爲美妙吧！然後泡一壺咖啡，大家一起品嚐自己製作的派，還真是幸福啊！

食材：培根、.「綠巨人 天然特甜玉米粒」、蛋、焗烤雙色起司、水餃皮、黑胡椒粒、無鹽奶油

鮪魚起司蛋法國土司

每一個食材都是我愛吃的，真是太奢侈的早晨~ 之前為了捕捉家裡後陽臺的老鼠，在捕鼠籠裡掛上剛煎好，熱騰騰香噴噴的法國土司，結果對方...

食材：土司、鮪魚罐頭、洋蔥碎、美奶滋、雞蛋、牛奶、奶油、起司

【寶寶食譜】奶油起士蛤蜊燉飯

好一陣子沒煮燉飯了，兩個孩子都很捧場👏🏻每顆米粒都吸飽湯汁，濃郁鮮美又不失口感，利用蛤蜊自然鹹鮮，不用任何調味就可以好美味😋 👩...

食材：蛤蜊、無鹽奶油、洋蔥、洋菇、四季豆、糙米混白米、燙蛤蜊的水、鮮奶、刨絲乾酪、有機巴西里碎片（可略）

巴斯克焦香起司蛋糕

參考來源： https://youtu.be/ELnts-e1bp0

食材：奶油乳酪、細砂糖+二砂糖、蛋、鮮奶油、低筋麵粉、香草精、檸檬汁