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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鄉愁
食材:雞腿、蔥、蒜頭、薑、九層塔、香油、醬油、米酒、鹽、黑胡椒粒
鵝胗是鵝的胃,比雞鴨胗體型大很多,口感比雞鴨胗軟Q清甜;順分享滷豆干入味小撇步,輕鬆邊追劇就能完成的一道簡單零嘴。
食材:鵝胗、豆干、萬用滷味包、雞蛋、老薑片、香菜、喀極辣豆瓣醬、蒜瓣、素蠔油、辣椒、米酒、滷味汁、白胡椒、五香粉
新鮮的蛤蜊配上清甜的絲瓜,簡單的食材即能完成美味又健康的家常料理~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 https...
食材:絲瓜、蛤蜊、薑、米酒、鹽
立冬進補的好美味!
食材:雞腿肉、麻油、薑片、料理米酒
食材:大白菜、虱目魚丸、鹽巴、蒜末、醬油、蔥花、柴魚粉、香油
蔥燒牛肉麵微辣加上酸香洋蔥絲生菜,爽口不油膩營養均衡!
食材:統一蔥燒牛肉麵、紫洋蔥、白醋、洋蔥、魚露、生菜、檸檬汁、香菜、糖、蛋
入味的排骨,適合下飯也很適合帶便當喔💕 影片請參考 https://reurl.cc/M34QnX 更多影片請訂閱 https...
食材:排骨、醬油、素蠔油、麻油、白胡椒粉、糖、太白粉、豆鼓、蒜頭
食材:乾魷魚、豆乾、五花肉、蔥、芹菜、辣椒、醬油、鹽巴、米酒
今年聖誕節potluck 小姑Jany點菜要吃炒米粉。(每次potluck 都會被奌到) 這次應歐吉桑要求,少放一點高麗菜,免得全...
食材:高麗菜切絲、蔥段、香菇、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、蝦米泡米酒、蠔油、香油、胡椒粉、太白粉、醬油、油蔥酥、川燙的虎牌米粉
我是新竹人,對於米粉料理每一家都有每家的作法跟味道 今天是跟大家分享"姆士流版"的作法 一般來說,米粉湯的湯底要好,是需要用大骨...
食材:豬絞肉、米粉、豆芽菜、乾香菇(泡開)、紅蔥頭、蒜末、食用油、蠔油、鹽、糖、酒、醬油、白胡椒、香油、魚露、水
湯的泡麵吃膩了,那就換吃乾的唄, 這次不用洗太多鍋子,直接用水燜煮! 最後炒至收汁即可享用🤤 泡麵種類可挑自己喜歡的:D ‣‣...
食材:三杯雞風味乾麵、雞腿肉、泡麵調味包、蒜頭、白胡椒粉、薑片、黑麻油、九層塔、清水、配菜高麗菜、配菜洋蔥
料理後上桌,品嚐著一塊塊大塊的纖牛肉及Q彈的麵條,真的很美味!像極真牛肉的纖牛肉,咬下去後能感受到纖維感,真令人驚艷!湯頭有淡淡的...
食材:青江菜、雙色鴻喜菇、纖牛肉(素)、紅蘿蔔、油豆腐、麵條、小番茄、纖牛肉湯(素)
食材:豬枝骨、藥燉排骨藥包、醬油膏、薑片、米酒
食材:牛腱、薑片、醬油、大辣椒、蠔油、大蔥、米酒、小蔥、胡椒粉、滷包、辣椒醬(可省略)、冰糖、老抽
食材:油、蛋、蔥、白飯、高麗菜、木耳、麻油、玉米筍
三杯麻香緊附在茄子與豆腐上,經典館子菜用最簡單的方式復刻,口感多重享受、風味層層疊疊,配上白飯讓人拍案叫絕
食材:雞蛋豆腐、茄子、蔥段、水、辣椒段、小磨坊正港熱炒三杯雞、小磨坊金黃蒜油
食材:虱目魚頭、蒜苗,切段、醬油、薑片、烏醋、味醂、水
超本土美食胡椒蝦,滿滿胡椒香氣爆棚、濃郁蒜味四溢,使用金黃蒜油放入氣炸鍋一起炸,鮮甜的蝦子沾附滿滿香氣超滿足,連手指上沾到的都不想放過!
食材:蝦子、青蔥、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鹹酥雞椒鹽、小磨坊精選香蒜粒、米酒