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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
蒜味軟法
Rachelle Kuo平常只用家用型烤箱很難產生美麗裂口的法式麵包，但是只要加點小訣竅，還是可以做出法國麵包豪邁的裂痕啊！
食材：法國粉、海鹽、細砂糖、乾酵母、水、橄欖油、法國老麵種、蒜頭、無鹽奶油、鹽、酵母、高筋麵粉
自製麵包
2,809 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製麵包」的零失敗食譜
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奶露麵包
Judy 烘焙亂亂玩這是第一次嘗試做的麵包 為了讓麵包冰過後不會太乾硬 我把奶油改為植物油 採75%中種的方法 就當作是實驗好了 結果烤好的麵包經過一...
食材：【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】奶粉、【主麵團】蛋+水、【主麵團】砂糖、【主麵團】橄欖油、【主麵團】鹽、【表面裝飾】卡士達粉、【表面裝飾】冰鮮奶、【內餡】發酵奶油、【內餡】糖粉
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南瓜椰子奶酥餐包-- 偷吃步椰子奶酥餡
Echo的復刻美食一罐奶酥醬吃好久，偷吃步加入椰子絲跟葡萄乾變身餡料，再利用南瓜的天然色素，亮金金餐包誕生！
食材：高筋麵粉、鮮奶/冰水、金瓜泥、即發酵母、蜂蜜、砂糖、鹽巴、無鹽奶油、市售奶酥醬、椰子粉、葡萄乾
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鮮奶吐司
beauty天氣熱,輕食早餐
食材：黃僑高粉、洽發低粉、糖、鮮奶、酵母、鹽、玄米油
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正統做法 經典法國金棍！！T55代表作
樂多烘焙法國T55麵粉的筋性，接近高筋麵粉，可用於製作法國麵包或可頌，成品顏色明顯比一般市售法國麵包黃，皮也較厚，內部組織氣孔大。T65的...
食材：T55冠軍比賽專用粉、水、麥芽精、伯爵藍色酵母
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藍苺雲朵乳酪吐司（冷藏中種法）
Maycsh Chang一直很喜歡藍苺甜香不帶酸的味道，果乾加入麵團也不用事先浸泡處理，這款吐司加入了最愛的奶油乳酪和藍苺果乾，一點點優格保濕，切開來細緻...
食材：高粉、速酵、蛋、水、糖、鹽、奶油乳酪、鮮奶油、優格、藍苺乾
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酒釀果乾杏仁松子麵包
小香的深夜惡搞廚房既然學會貝果了 小香現在挑戰簡單圓麵包 這一款麵包烤過後外脆內軟 上層有香脆的杏仁片跟松子 內夾有泡過萊姆酒好幾天的葡萄乾跟蔓越莓...
食材：高筋麵粉、糖、玫瑰鹽、酵母粉、橄欖油、水、杏仁片、松子、泡過萊姆酒的果乾
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芒果牛奶餐包
Terri Hsiu鮮奶餐包是平日常作的款 剛好手邊有番仔伯蜜餞的芒果乾 就讓它們在一起了
食材：高粉（勁強）、新鮮酵母、上白糖、奶粉、鮮奶冰水、鹽(後鹽法）、奶油、Dry Mango slice
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牛奶香蕉吐司
周雅羚這個食譜是在網路上看到的,原本她做成像肉桂捲的麵包,但是我把它變成吐司狀也很好吃喔!重點是"無油",吃起來跟普通麵包比我覺得還好,...
食材：香蕉泥、高筋麵粉、低筋麵粉、煉乳、速酵、牛奶、鹽
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天然酵母南瓜鮮奶大理石吐司
單身廚房同學送我南瓜和地瓜，我要好好利用。蒸好後的南瓜超級甜，做出漂亮紋路的吐司，看起來真是賞心悅目。添加老麵吐司吃起來有Q彈口感，自然的...
食材：天酵、高粉、砂糖、冰鮮奶、老麵、無鹽奶油、鹽、蒸熟的南瓜泥、雞蛋
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紅豆奶酥醬餐包~中種甜麵包
安將華喜歡上改良台式甜麵包的口感，這是用中種法的作法~作出來的面糰就幼密密、水嫩嫩的，光看面糰就好幸福，用這配方製作自己喜歡的口味，可以...
食材：高筋粉、速發酵母、蛋、無糖優格、鮮奶、紅豆加奶酥、砂糖、鹽、奶粉、冰水、無鹽奶油、全蛋液、杏仁角
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Mimi♥流淚吐司●流淚土司
咪咪愛料理別人家的流淚吐司是用凱薩琳麵粉做出的細緻美味，我家的流淚吐司是老爺第一次試作就成功的感動，因為獻給我，所以我流淚。 咪咪愛料理歡...
食材：蛋汁(塗表面)、凱薩琳高筋麵粉、奶油、冰糖、鹽、蛋汁、水、酵母粉
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南瓜核桃紅豆包~湯種法
安將華南瓜營養豐富，加南瓜烤色優，最近還蠻愛做南瓜麵包的，麵包體用湯種法，做好的麵包非常柔軟不乾硬，內餡紅豆加上核桃，非常的對味好吃~ ...
食材：湯種、南瓜泥、蛋、冰水、砂糖、高筋粉、奶粉、速發酵母、鹽、無水奶油、紅豆、核桃、全蛋液、白芝麻
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西瓜土司。小玉西瓜 [麵包機105T]
Shoni Sun這個夏天瘋狂發燒的西瓜土司，手邊剛好有合適的材料，我也來玩一下「西瓜土司」^O^ 詳細圖文食譜請參考我的部落格http://zp...
食材：地瓜葉泥、可可粉、水、高筋麵粉、日本海藻糖、白玫瑰新鮮酵母、冰水、紅蘿蔔泥、亞麻籽仁、有機湖鹽、無鹽奶油、無糖豆漿、抹茶粉+適量的水
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芋頭餡土司 [麵包機105T]
Shoni Sun話說，我根本就是個芋頭控，自從開始做胖之後，一直思思念念的就是芋頭麵包，但是皮膚很敏感的我，連削個山藥都會手癢到不行，一直不敢嚐試...
食材：芋頭餡、杏仁果切碎粒、高筋麵粉(洽發彩虹)、日本海藻糖、鮮奶、自製無糖優格、白玫瑰新鮮酵母、冰水、有機湖鹽、無鹽奶油
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優格抹茶蜜紅豆麵包
安將華抹茶是健康食品，越來越多人把抹茶作成飲料加入果汁，作為必需的能量補充或者促進脂肪燃燒。它的功效不勝枚舉，它能當天然色素，讓麵包色澤...
食材：紅豆、二砂糖、高筋粉、優格、鮮奶、細砂糖、蛋、奶粉、鹽、抹茶粉、速發酵母、無鹽奶油
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玫瑰土司 [麵包機105T]
Shoni Sun偶然看到日本烘友超厲害的薔薇吐司，美的燃起我的畫畫魂!! 雖然學過日文但大部份都還給老師了啊~ 於是乎 土法煉鋼般的製作出各色麵...
食材：洛神花汁、紅龍果汁、抹茶粉(加少許水)、高筋麵粉(洽發彩虹)、白玫瑰新鮮酵母、冰水、日本海藻糖、鮮奶、自製無糖優格、有機湖鹽、無鹽奶油
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羅勒麵包
偽煮婦實驗日誌喜歡手作的食物 材料簡單又天然 熱熱出爐時 瞬間溫暖人心
食材：高筋麵粉、鹽巴、砂糖、羅勒橄欖油、乾酵母、溫水、乾燥羅勒
![西瓜土司。小玉西瓜 [麵包機105T]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/118882/539eef89a2016f7c.jpg)
![芋頭餡土司 [麵包機105T]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/118493/4ee2d11c92e372ba.jpg)
![玫瑰土司 [麵包機105T]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/118485/58ae70df69764fec.jpg)
