自製食譜

橙香優格司康

加入橙丁及橙蜜的司康，有著淡淡的橙香。酥鬆的司康抹些果醬，可以當早餐，也可以是午茶，一顆就有飽足感。

食材：低筋麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋、原味優格、橙醬汁、糖漬橙皮

日式山葵漢堡排美式堡

食材：福山萵苣、高麗菜絲、番茄片、自製豬肉漢堡排、美式漢堡、蛋

DIY收涎優格餅乾～親子烘焙

收涎餅乾也可以在家動手做， 超簡單的作法～零失敗， 大人小孩都喜歡的一款香脆優格餅乾！ 幸福彤話的DIY優格創意料理 https:...

食材：低筋麵粉、無塩奶油、塑膠袋、黑糖或黃砂糖、餅乾壓模、自製豆豆優格、擀麵棍、擠花器圓孔、紅繩、氣炸鍋或者烤箱

【影片】自製海鹽焦糖漿*超簡單*

超級邪惡的焦糖漿，香濃美味。用來做蛋糕、甜點或淋在冰淇淋上，超級讚！ 材料做法都超簡單，做一大瓶放在冰箱，比市售的更便宜美味！ 我...

食材：水、細砂糖、動物性鮮奶油、奶油、海鹽

【電鍋香菇蘿蔔糕】

*此為＜電鍋+餡料版本＞。 使用內鍋來蒸(非蒸籠) *自己做的蘿蔔糕，真材實料、自然無添加，健康而美味😋。

食材：白蘿蔔(刨絲後的重量)、在來米粉、水、紅蔥頭、香菇、蝦米、鹽巴、白胡椒鹽

自製窯烤地瓜

挑對地瓜很重要，大小也很重要，綿綿密密超好吃

食材：小個頭地瓜

下午茶-草莓鬆餅 (減油減糖版)

草莓讓人覺得幸福 搭配鬆餅感覺.......很可以

食材：草莓、低筋麵粉、蛋、糖、鮮奶、奶油、自製香草精

親子手作: 醬燒雞腿

將食材準備好依序放入鍋中， 即可完成這道料理，不須翻炒簡單上桌~

食材：有機杏鮑菇、洋蔥、去骨雞腿、中秋剩的烤肉醃醬

隨意加的自製花生醬～

自己做的，用料實在且不含防腐劑添加物，吃的很安心。 又香又濃，鹹甜鹹甜的滋味，讓人想再多吃幾口

食材：花生、食用油、煉乳、三溫糖、鹽

親子手作：薑汁地瓜

連續的陰雨綿綿來碗熱呼呼的薑汁地瓜去去寒~

食材：地瓜、薑汁、黑糖、水

可外帶早餐～起司火腿培根捲全麥饅頭

讓無聊的饅頭多一點變化 早餐多一份驚喜

食材：手工自製全麥饅頭、起司片、火腿片、培根、手工自製巧克力饅頭

蒜香燻雞手作甘藷寬扁麵

手工製作麵條Q彈，濃郁的蒜香味和九層塔帶出傳統古早味，口味清淡營養均衡

食材：中筋麵粉、地瓜、大蒜、蛋、蘆筍、橄欖油、洋蔥、燻雞肉、紅黃椒、九層塔、鹽胡椒

樹葡萄冰

原本是要做果凍的，但是蒟蒻果凍粉的比例錯誤，太軟了，只能冰冷凍，改做成剉冰了！沒想到還蠻好吃的。

食材：自製樹葡萄果醬、水、蒟蒻果凍粉、砂糖

巧克力雲吞🍫

巧克力雲吞，外脆內軟，是很好的小食，－定要嘗嘗哦！

食材：自製餃子皮（見之前的食譜）、可可粉、棉花糖、巧克力

自製黑糖珍珠（粉圓）

口感就是傳統珍珠風味， 很Q， 有點麻煩，下次直接買現成的比較方便，只是自製的珍珠不用煮太久。

食材：樹薯澱粉、黑糖、滾水、份量外樹薯澱粉

氣炸鍋做烘培-藍莓乳酪貝果

這款貝果，吃起來超Q的，而且不乾喔，會越嚼越香喔！是我想要的貝果口感！

食材：高筋麵粉、速發酵母、水、鹽、糖、高熔點乳酪丁、冷凍藍莓、藍莓果醬

莎莎醬DIY

食材：洋蔥、牛蕃茄、蒜、橄欖油、鹽巴、白醋、九層塔（或香菜）、黑胡椒