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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黑芝麻營養豐富,用來造麵包亦非常適合。
食材:高筋粉、黑芝麻粉、鹽、糖、即用酵母、奶、牛油
自製醬料,簡單又比買現成的好吃 也可加入洋蔥丁、絞肉,增加香味跟口感
食材:大塊臭豆腐、肉絲或肉片、十全豆瓣醬、毛豆仁、自製辣椒油、酸菜、香菇素蠔油、香菇絲,金勾蝦、蒜碎,薑末,蔥花,香菜
製作貢丸的原理就是將瘦絞肉加入鹽高速攪打使肉裏的蛋白質乳化。捶打成肉漿才會有Q彈的口感,但是肉的溫度必須要控制在低溫否則肉無法乳化...
食材:豬後腿肉、鹽、冰水、米酒、肥絞肉、雞粉、泡打粉、黑胡椒粉、太白粉、玉米粉、蒜粉、糖、麻油
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:芥末籽、蜂蜜、白酒醋、薑黃粉、鹽、開水
乾燥蝶豆花也能做出彩色優格喲~快來試試看 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/c...
食材:乾燥蝶豆花、鮮奶、芳蓉優格機、優格甜心、全玻罐、量杯
菠蘿麵包在我的愛料理食譜網頁已經有兩個食譜了。我已經分享了直接法和冷藏發酵的作法。這次換紀錄中種法的做法。中種法做出來的麵包口感濕...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、蜂蜜/楓糖、紅糖、有鹽奶油、冷水、鹽、全蛋液、牛奶、椰子油
食材:牛番茄、馬扎瑞拉起式片、圓形法國麵包、自製豬牛漢堡肉
可以跟小小孩ㄧ起簡單DIY的南瓜Q餅😊 吃起來有麻吉的口感 不會過甜、不用擔憂添加物 也不會咬不爛 可以安心給小朋友吃的小點心😊😊
食材:南瓜、木薯粉、砂糖、牛奶、奶油
食材:龍蝦尾巴、吐司、有鹽奶油、檸檬汁、日式美乃滋、Old bay season、巴西里或蔥花
家中的南瓜加優格,也能來做吐司,金黃的顏色,真的很美! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...
食材:南瓜蒸熟、自製原味優格、煉乳、高筋麵粉、酵母粉、奶油、塩
www.instagram/Macy.Lms
食材:湯種、高筋麵粉、淡忌廉、水、鮮奶、蛋、鹽、糖、煉奶、無鹽牛油、酵母
朝思暮想的黑糖肉桂捲來了! 網上看了許多食譜 決定還是carol 老師
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、肉桂粉、速發酵母、黑糖粉、雞蛋🥚、核桃、水、鮮奶、細砂糖、蜂蜜or楓糖、無鹽奶油、鹽🧂
自己動手做甜甜圈,可以自己調整喜歡的甜度, 喜歡巧克力或水果口味的都可以自行搭配, 快跟我來一起動手做屬於自己口味的甜甜圈吧! ...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、乾酵母、水、蛋黃、牛奶、無鹽奶油
醃製用的酒瓶ㄧ定要洗淨晾乾才可使用,以免發霉
食材:梅子、伏特加、冰糖
不會很甜,喜歡吃甜的糖量再自己斟酌! 牛奶的部分我是用奶粉:水、1:9去換,奶味沒有很重。 食譜的量可以等分分成12顆,一顆大約6...
食材:高筋麵粉、白糖、酵母粉、無鹽奶油、牛奶、全蛋(打散)
自己做的烤麩很健康又沒有怪怪的味道 作法....真的非常非常簡單,馬上點讚👍➕收藏起來吧!❤️🤩
食材:麵筋粉、中筋麵粉、水、糖、乾酵母
自家製炸雞🍗,偶然食,無咁悶
食材:雞鎚、雞蛋、白芝麻、韓式辣醬、花生醬、白醋、糖、芥末、蜜糖、水
酸白菜無論是用來煮酸菜白肉火鍋或直接炒肉,脆爽帶酸的口感總是能讓料理格外的清爽開胃,自己在家做,其實簡單又乾淨,不用過多的調味料,...
食材:大白菜、鹽