肉絲料理

青椒肉絲

青椒炒出爽脆口感並略帶有肉味，肉絲則軟嫩好入口。

食材：豬梅花肉絲、青椒、蒜頭、薑絲、太白粉、高湯或水、醬油、味霖、鹽、糖

肉絲炒烏龍麵

可以很簡單的完成料理，美味又有飽足感哦!

食材：市售烏龍麵、肉絲、乾香菇、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、鹽、米酒、香油、胡椒粉、薄鹽醬油

客家炒麵

食材：油、洋蔥（青蔥）、胡蘿蔔、香菇、高麗菜、醬油、白胡椒鹽、鹽、水、肉絲、油麵

娃娃菜

食材：娃娃菜、香菇、金針菇、肉絲、蒜末、生豆皮、鹽巴、米酒、鮮味炒手、紅蘿蔔刨絲

萵筍炒肉絲

萵筍的產期很短,在產期時炒盤萵筍,爽爽脆脆的口感真ㄉ很好吃

食材：萵筍、肉絲、辣椒、蒜頭

肉絲蛋炒飯

時常冰箱會有前天吃剩的白飯，這時就可以來上一盤粒粒分明的蛋炒飯!! 炒飯的配料，我個人是覺得“愛加什麼就加什麼”～

食材：白飯、紅蘿蔔、洋蔥、豬肉絲、雞蛋、醬油、糖、鹽

南瓜海鮮濃湯

食材：橄欖油、乾香菇、新鮮蝦仁、新鮮小捲、洋蔥、肉絲、南瓜、奶油、鮮奶、黑胡椒粒

鳳梨肉絲蛋炒飯

鳳梨搭配肉絲做的蛋炒飯 真的很好吃

食材：鳳梨、豬肉絲、蛋、鹽、高鮮味精、隔夜飯、青蔥段、熱鍋油、玉米粒、咖哩炒醬

蘆筍炒肉絲

蘆筍具有低糖、低脂肪、 高纖維素的特點，營養價值相當高，用來料理對健康很加分哦!

食材：蘆筍、里肌肉絲、蒜頭、鹽、雞粉、薄鹽醬油、胡椒粉、太白粉、米酒、香油

香菇瘦肉粥

食材：香菇、肉絲、香油、蔥段、酒、鹽、白飯、白胡椒粉、熱水

高麗菜炊飯

簡易料理，快速上菜

食材：乾香菇、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、雞精粉、蝦皮、肉絲、米

茭白筍肉絲

有著媽媽味的茭白筍肉絲，非常清甜好吃ㄛ^^

食材：茭白筍、豬肉絲、蔥末、薑末、乾辣椒、醬油、水

高麗菜香菇肉絲雞蛋粥-豐富營養好食慾料理

夏天到了，一餐要煮上好幾道菜馬上就全身汗了，粥裡用料可以自己拿捏，一碗粥就可以同時吃到好多料，不油不膩清清爽爽，我吃粥怕燙一煮好又...

食材：高麗菜、乾香菇、鹽、肉絲、胡椒、醬油、雞蛋、鰹魚粉、五香粉、紅蘿蔔絲、胡椒粉、蝦米、蒜頭切細

甜椒炒肉絲

用冰箱的食材蹦出新滋味，甜椒的甜味配上簡單的雞肉，配色也好看

食材：甜椒、雞肉、蒜頭、醬油、鹽巴、黑胡椒

韭黃炒肉絲

韭黃有獨特的香味，無論是當主角或是配料，都能為菜色帶來新鮮的口感哦!

食材：韭黃、豬肉絲、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、蔥、鹽、胡椒粉、米酒、香油、薄鹽醬油

珠蔥炒肉絲

容易栽種的珠蔥，用來與肉絲爆炒，少了一般青蔥的辛辣，卻多了一份香甜。

食材：豬肉絲、珠蔥、紅辣椒、蒜頭、鹽、米酒、醬油、白胡椒粉、香油

蒜薑爆肉絲蓋飯

養生薑黃飯，加上入味的蒜薑爆肉絲，正正好，色香味俱全。 ‧歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論 https://www....

食材：豬肉絲、蒜、白米、薑、薑黃粉、米酒、辣椒、水、太白粉、龜甲萬源釀醬油、黃砂糖、蛋白、黑麻油