義式乳酪

番茄雞肉燉意大利飯

用上新鮮番茄煮的意大利燉飯，沒有加入任何番茄膏或茄醬，感受新鮮食材的味道。

食材：洋蔥（切丁）、番茄（去籽切丁）、去骨雞腿肉、鹽、意大利米、白酒、雞湯塊、水（煮雞湯塊）或以雞湯代替、奶油、巴馬臣起司碎、新鮮巴西里碎（可省略）、黑胡椒

懶人料理：牽絲起司蛋捲燒

營養健康的早餐就從懶人料理開始～最喜歡吃蛋裡面包起司了！而且自己作要放多少起司都可以，真的超開心！每吃一口都會牽絲，太幸福啦！

食材：蛋、起司片、鹽、胡椒、義大利香料

白醬櫛瓜雞肉麵

女兒第一次看到櫛瓜很新奇~ 媽媽任務就是要讓他喜歡初次見面的食材~ 作成他愛的義大利麵， 果然吃光光! ^^

食材：櫛瓜、雞胸肉、米酒、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、義大利香料、鴻喜菇、紅蘿蔔、木耳、奶油白醬、起司片、筆管麵

懶人早餐【百味來私房美味】

下雨天不想出門買早餐時正好的懶人早餐

食材：百味來拿坡里蔬菜番茄義大利麵醬、法國麵包切片、德國香腸切片、切達起司片、焗烤起司絲

夏威夷海陸雙拼米披薩

又想吃披薩了，但好懶得揉麵皮，想起了隔夜飯也能做成餅皮(而且餅皮是用糙米飯做的很健康)，食材舖一舖輕鬆就能完成的料理，滿足了想吃披...

食材：隔夜飯(我用糙米白米飯)、雞蛋(適飯量調整)、義大利麵醬或蕃茄醬、鳳梨片罐頭、黑胡椒粒、紅黃彩椒、義大利香料、全聯雞胸肉、透抽、洋蔥、切達起司

🍅紅醬培根義大利麵🍅

傳統pasta作法是用pancetta，可以用bacon替代，麵也可以用通心粉penne

食材：培根丁、蒜頭、辣椒、牛蕃茄、Parsley、黑胡椒、義大利麵條、Barilla 蕃茄糊、橄欖油、帕瑪森乳酪

健康無油-義大利櫛瓜薯條

簡單又健康的櫛瓜薯條 不僅解決小朋友挑食的問題，也能戰勝高由高鹽分的炸薯條，一舉兩得～

食材：義大利櫛瓜、麵包粉、敲碎杏仁（粒）、蛋、義式香料、起司粉或現磨起司條、鹽

義大利帕馬森烤橙蜜小番茄

搭配麵包超好吃的 20分鐘就可以做好了

食材：橙蜜小番茄、橄欖油、海鹽、帕馬森起士粉、義大利香料

牛肉丸義大利麵【PASTA系列】

食材：牛絞肉約、義大利麵醬、義大利直麵、蒜末、洋蔥、帕瑪森起士、水

起司火腿麵包

拉開麵包整個起司“牽絲“～～～ 火腿因爲有先煎過，還有些許的義式香料～那香氣撲鼻而來⋯⋯ 拷好的麵包～一絲絲的好吃又療癒～ ...

食材：起司片、火腿片、高筋麵粉、義大利綜合香料、水、深烤盤、速發酵母、牛奶、全蛋、鹽、糖、奶粉、無鹽奶油

焗烤紅醬義粉【百味來私房美味】

喜歡在早餐吃焗烤義大利麵，又怕自己沒有時間慢慢來做，所以先燙都好百味來義大利直麵放冰箱，隔天只要炒拌洋葱末，加上義大利直麵和百味來...

食材：百味來義大利直麵、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、水、洋葱、鹽巴、橄欖油、起司絲

蕃茄起士沙拉

鮮紅又健康的蕃茄加上可口的起士所製作而成的沙拉搭配義大利進口酒醋的使用，使得味道偏酸並帶點微甜，如此美妙的滋味也會因為時間的醃漬每...

食材：小蕃茄切對半、起士塊、橄欖油、黑橄欖、義大利陳年酒醋膏、小黃瓜、塩、九層塔葉、磨碎黑胡椒粒、蒜頭碎、起士粉

一鍋到底白醬蝦仁波菜義大利麵

戰戰兢兢地完成這道料理，第一次的白醬就做得很成功。 原來用煎煮蝦頭擠出蝦醬的方式，就可以調配出這麼香濃的醬汁，還好當時沒有偷懶買現...

食材：橄欖油、蒜仁、雞高湯 (白醬湯底)、有鹽奶油、鮮奶 (白醬湯底)、蒜味黑胡椒 (調味)、白蝦、鹽 (調味)、義大利麵、菠菜、帕馬森起司粉

超濃郁芝心起司肉醬派

外酥內嫩的多汁起司肉派，誰能不愛呢？

食材：酥皮、卡夫起司片、義大利香料、牛絞肉、黑胡椒粒、四寸派模、紅蘿蔔、糖、西洋芹、鹽、洋蔥、米酒、蒜頭、水、蛋液

起司烤蔬菜馬鈴薯【零廚藝】【節慶必備】

利用較低脂起司片取代乳酪絲製作焗烤，不僅負擔降低，口味也一樣好吃～ 在預先蒸熟的馬鈴薯上鋪上自己喜歡的蔬菜，不添加過多的調味，可以...

食材：馬鈴薯、綠花椰菜、球芽甘藍、小番茄、雪白菇或鴻喜菇或舞菇、卡夫起司片、粗粒黑胡椒、義大利香料、鹽 (可省略)

羅宋湯義大利麵【完美絕配義式饗宴】

手邊有一罐成份天然、風味十足的蕃茄義大利麵醬，咻咻咻就可完成一鍋湯鮮味美的羅宋湯。將義大利扁麵放進去燉煮，麵條吸飽濃郁的湯汁，真是...

食材：蒜頭、洋葱、牛蕃茄、紅蘿蔔、西洋芹、月桂葉、低脂起士片、牛五花火鍋片、百味來義大利扁麵、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、水、米酒

培根蛋黃義大利麵

Q彈麵條吸附起司蛋黃醬香, 培根煎到邊邊酥脆, 豐富味蕾口感層次, 運用市售義大利麵醬, 簡單烹調, 免出門, 在家就能享受異國風...

食材：義大利麵、花椰菜、豌豆、洋蔥、鴻喜菇、培根、義大利麵醬(白醬起司口味)、煮麵水、蛋黃