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豆豉蒸肉片

鹹香下飯，簡單又快速的電鍋料理， 食材拌一拌，放電鍋蒸煮就可以了 影音食譜：https://youtube.com/shorts/...

食材：豬肉片、薑絲、辣椒絲、香菜、醬油、米酒、豆豉、細砂糖、玉米粉、香油

古早味草仔粿（軟Q的鼠麴草粿）

如果你也喜歡軟Q的口感，就做這個配方吧！濃濃的古早味，可以多做些冷凍起來，想吃的時候就回蒸即可，蒸完馬上食用，和剛製作的一樣美味唷😋！

食材：（粿糰用）糯米粉、（粿糰用）再來米粉、香菇五朵、二砂糖、豆輪、水、開陽（金鉤蝦）、玄米油、豬絞肉肥瘦比2:8、煮好瀝乾的艾草葉、鹽、（煮粄娘用）打好的粿糰、白胡椒、油蔥酥、蘿蔔絲乾、豬油

脆炒土豆絲

以前總覺得馬鈴薯就是要綿綿軟軟 偶然看到中國美食節目做過土豆絲 對的!中國稱馬鈴薯為土豆 想嘗試看看馬鈴薯不同口感 可以試試這道。

食材：馬鈴薯、香菇、芝麻油、紅蘿蔔、康寶自然鮮香菇風味、蔥

軟甜鹹香的雙瓜培根烘蛋

南瓜是一個很棒的食材，不僅耐放又營養豐富，將南瓜蒸熟與新鮮櫛瓜拌入培根，軟甜口感中帶有一點鹹香，當早午餐或下午茶都很適合

食材：雞蛋、牛奶、南瓜切塊、櫛瓜切薄片、培根、乳酪絲、胡椒粉與起司粉

韓式泡菜豬五花炊飯

酸辣適中的泡菜、肥美的豬五花與白米完美融合，口感層次分明，每一口都能感受到無與倫比的美食享受，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：五花肉切片、韓式泡菜、洋蔥切絲、白米、雪白菇、醬油、韓式芝麻油、韓式辣椒粉半大湯匙、糖半大湯匙、泡菜汁100cc、清水250cc

紫白豬肉炒飯

炒飯通常都是利用醬油來當成調味，我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料，炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜，是個不錯...

食材：隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋

【零廚藝也能出大菜】啤酒淡菜

翻露營的照片，發現當時有做 #啤酒淡菜 真的是吃到的人都鵝樂~快速又簡單！ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3S...

食材：淡菜、蒜末、洋蔥切絲、小番茄、啤酒、檸檬汁、黑胡椒粒、奶油、鹽

韓式牽絲蛋餅

什麼台式肉醬也能變成韓式蛋餅？！ 「怎麼做到的啦？」你心裡肯定這麼想吧！ 就讓廣達香來告訴你！ 香香辣辣的肉醬配上香濃起司 誰能止...

食材：蛋餅皮、乳酪絲、雞蛋、廣達香肉醬

療癒食物：香濃牽絲起司菇菇

香濃起司濃郁到會牽絲，聽起來是不是很心動？我告訴你，吃起來整個心都會融化～簡單幾個步驟，就可以幸福的像到了天堂～

食材：鴻禧菇、白舞菇、香菇、鹽、胡椒、奶油、馬茲瑞拉起司、鮮奶

紫白豬肉炒飯

炒飯通常都是利用醬油來當成調味，我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料，炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜，是個不錯...

食材：隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋

奶油白醬義大利麵

奶油白醬義大利麵

食材：洋蔥丁、奶油、里肌肉、虱目魚條、德式香腸、鴻禧菇、鮮奶油、牛奶、玉米筍、鮮味炒手、黑胡椒、胡椒粉、米酒、鹽巴、起司片、乳酪絲

韓式泡菜炒飯

大白菜的盛產季已到，最近美國超市裡的大白菜各個又大又美又便宜，一口氣買了好幾顆，把一年一度的韓國泡菜做起來。好笑的是我不是韓國人，...

食材：油、白飯、蒜末、洋蔥，切丁、切碎的韓式泡菜、泡菜汁、韓國辣醬、芝麻油、蔥花、白芝麻、海苔絲

料多味美-台式什錦炒麵

我們一家都愛吃炒麵，從中式早餐的簡單炒麵到宴席外燴的大盤炒麵都喜歡😋；台式什錦炒麵有菜有肉料多味美，搭配自己喜歡的地域性辣椒醬更加美味!

食材：油麵、高麗菜、洋蔥絲、梅花肉絲、胡蘿蔔絲、蔥段、油蔥酥、海鮮食材隨喜、沙茶醬、蠔油、醬油、開水或高湯、胡椒粉、鵝油(一般食用油可)

lanni 廣式皮蛋雞絲粥

廣東粥底和台式很不一樣,要煮到米糜爛,有點糊又有點水,外面吃的很少吃到滿意的,其實自己煮也簡單,食材隨手可得,保證煮出來真的很好吃...

食材：米、水、醬油,太白粉,胡椒粉,鹽,麻油、皮蛋、鹽、薑絲、糖、蔥花、胡椒粉、雞肉絲

青椒牛肉絲

簡單料理好下飯

食材：青椒、牛肉絲、醬油、蒜頭、香油、米酒、鹽、太白粉、水

金針菇起司肉捲

香菇和金針菇買的比較多，想說要趕快消滅掉，本來要一起包入豬肉片，結果香菇太大包不進去，所以就改變作法~

食材：金針菇、香菇、豬肉片、乳酪絲、高麗菜絲、韓式醃烤肉醬、水、白芝麻

寶寶食譜｜青椒肉末炒飯

食材：絞肉或豬肉絲、白飯或隔夜飯、雞蛋、青椒、蘑菇、玉米粒、胡蘿蔔、屏科大薄鹽醬油膏、鮮雞晶、白胡椒粉(可省)