素食

金磚香辣蒜★okane

豆腐老是涼拌、煮湯吃膩了嗎？ 煎個金黃再附著香辣醬料 👄 銅板食材搖身一變 ✨ 即有著上餐館的滋味 🧡💛🧡💛🧡💛 瞧瞧完整影音🎬h...

食材：板豆腐、御釀香蒜小辣椒、蔥花

鹽漬檸檬

鹽漬檸檬源自於摩洛哥，風味清爽、香氣撲鼻，又因為含鹽而適合當成烹調的調味料，讓一些重口味的菜餚不那麼膩口。 只要製作過程注意「乾...

食材：黃檸檬、鹽

炸湯圓🍡

食材：湯圓、太白粉、油、巧克力醬

木耳炒甜豆(五辛素)

清甜的什錦蔬菜，吃得到滿滿營養！ 🥦相關食譜：「便當店清炒豌豆(五辛素)」、「便當店大黃瓜炒木耳(五辛素)」、「木耳炒雞蛋(五辛...

食材：甜豌豆/荷蘭豆、乾木耳/鮮木耳、胡蘿蔔、杏鮑菇、蒜頭、辣椒、鹽、熱水、香菇素蠔油、香菇粉、白胡椒粉、香油、太白粉

油蔥拌飯(IH電子鍋版)

用台灣米與 Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋煮出香甜的白米飯，再加上簡單的油蔥與醬油拌一拌，就是一碗香氣十足，Q口彈牙香...

食材：白米、水、青蔥、紅蔥酥、橄欖油、醬油

紫米甜粥湯圓

紫米又被稱為藥米.本草綱目記載： 「紫米有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血的作用」 對女性的好處，有補血、益脾胃等功效。紫米又稱「長生...

食材：紫米、圓糯米、水、糖、湯圓

銀耳白木耳紅豆湯圓

冬至不缺席，銀耳也可以加入紅豆湯圓的暖心行列💖💖 免浸泡方法，快速上桌🥰 與家人晚上的相聚時刻來一碗，小窩都暖了起來♨️

食材：亞大T8銀耳露、紅豆、小湯圓、二級砂糖、水

拍黃瓜

生酮可 (keto friendly)

食材：小黃瓜、辣椒、鎮江香醋、紅蔥頭、醬油、鹽、麻油、蒜、糖

新朱肉部隊鍋🌿奶素

部隊鍋是由多種食材，搭配韓國辣椒醬作為湯底的辛辣火鍋，可加入各種喜愛的食材。加入植物肉做成的肉丸子，口感扎實、香氣十足，搭配香濃起...

食材：新朱肉、百頁豆腐、紅蘿蔔、中芹、豆薯、麵粉、香菜、起司片、素食泡麵、鮮香菇、火鍋豆腐、韓式泡菜、糖、鹽、香油、醬油、五香粉、胡椒粉、韓式辣粉、韓式辣醬、素蠔油、素高湯、油

黑糖花生燒餅（偽燒餅）

用義美的香酥抓餅來做甜燒餅，真是快速又簡單

食材：義美香酥抓餅、黑糖、花生粉、白芝麻

麻油枸杞高麗菜／微波料理／Gourlab

麻油枸杞高麗菜～天冷了，來到簡單暖心的菜吧～ 詳細步驟：https://youtu.be/-9oPDxHfWRk

食材：高麗菜、麻油、薑、玉米筍、枸杞

涼拌百香果南瓜

酸酸甜甜的開胃小菜.

食材：南瓜、糖、百香果、鹽

梅香脆瓜

依這方式製做的脆瓜， 口感清脆又帶著話梅的風味， 搭配稀飯或做成瓜仔肉、瓜仔雞湯都非常合適。 動態操作教學影片： https:/...

食材：小黃瓜、醬油、米酒、白醋、冰糖、話梅

方塊酥（燙麵版）

需要油皮時我都喜歡用燙麵的，因為比較省力，這次用的是芝麻粉所以顏色偏黑，香味不足，用芝麻粒應該會較好

食材：中粉、糖、低粉、油、熱水、鹽、黑芝麻

韓國椪糖

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：細砂糖、小蘇打粉

番茄豆腐湯 / 50元湯品

番茄最近價格很親切，︀豆腐有飽滿蛋白質，是蛋價不可愛的年代討喜的食材，蔥段煸香就是營養清爽的家常湯品。

食材：家常豆腐(盒裝)、牛番茄(中型)、蔥白、油、鹽、白胡椒粉

🌟希臘優格 ❤️藍莓🫐

食材：賣場希臘優格、藍莓、葡萄乾、冷壓亞麻仁油