純素食譜

雪餅-純素無泡打粉-超級酥脆

※純素者也能享用美味午茶點心※ 使用植物油不需要蛋的餅乾更酥脆！！ 一次享用三種口味(可以做更多種自己喜歡的口味)、純素、無泡打粉...

食材：低筋麵、細砂糖、防潮糖粉、沙拉油、紅麴粉、粉純可可粉、蔓越莓乾、伯爵紅茶粉

{清湯}玉米皇帝豆清湯（可素食）

皇帝豆的蛋白質及脂肪是豆類中最多的，網路上查到一個重點，對於腎臟機能疾病所造成的腳氣和水腫，吃皇帝豆也能有輔助治療的功效。對於有糖...

食材：水果玉米、皇帝豆、杏鮑菇、枸杞

純素梵谷星空麵包

利用天然的蝶豆花色澤創造出天空的顏色,黃色的蜜桔皮丁就像天上的星星一樣,黃澄澄又甜蜜蜜,營造出頗有層次的口感,原料純粹,質感優雅,...

食材：高筋麵粉、蝶豆花茶、乾燥蝶豆花朵、海藻糖、沸水、酵母粉、植物油、海鹽、蜜桔皮丁

【影音】涼拌黑木耳

夏天就是要吃涼拌菜呀！黑木耳做涼拌，簡單又快速，營養價值又高！ 影片網址：https://youtu.be/iiRhtpOgIuY...

食材：黑木耳、嫩薑、白醋、辣椒、香油、糖、鹽巴

蛋白質滿分的魯蔬食，初一十五也能吃喔

食材：海帶結10元、紅蘿蔔、素蠔油膏、油豆腐、醬油、濕香菇、鹽巴、豆包、糖、薑、辣椒

【家常菜】日式南瓜佃煮

我以前很不喜歡吃南瓜 不過這樣煮的味道卻可以接受 不敢吃南瓜的你一起試試吧 -R.L. Youtube影片->https...

食材：南瓜、味醂、醬油、砂糖

消暑絲瓜煨麵線

很適合夏季的時蔬料理，特別是小孩or老人家很好入口的餐點，簡簡單單一下子就可以完成上桌

食材：絲瓜、麵線、薑絲

今天早餐吃什麼❓香椿捲餅*萍姊

冰箱裡有香椿餅，就做了香椿捲餅，配一杯熱豆漿剛好，太棒了！

食材：香椿餅皮、香蕉、小黃瓜

腐皮銀芽卷/豆魚/涼菜（簡易/低糖/蔬食

豆魚是經典川菜，雖名為豆魚，但其實菜中並沒有魚，起源主要是過去四川因屬內陸取得新鮮海鮮不易，當地居民就把外型與小魚很像的豆芽菜當成...

食材：豆腐皮、豆芽、芹菜、紅蘿蔔、醬汁、醬油膏、醬油、烏醋、開水、香油、糖、香菜碎、蒜末、辣椒（不辣）

豇豆紅蘿蔔🥕炒素火腿*萍姊

一盤簡易家常菜。

食材：豇豆、紅蘿蔔、素火腿、薑絲、鹽、糖、味素、白芝麻

吉利T紅茶凍

素食者茶凍

食材：吉利T、細砂糖、果凍杯、紅茶包、水

水晶蒸餃（全素）

用簡易蝦餃粉做全素食的水晶蒸餃，步驟簡單口味清爽！

食材：蝦餃粉、熱水、香菇（中型）、中芹菜、新鮮腐皮、麻油、胡椒鹽、鹽巴、醬油、薑、紅蘿蔔

南瓜手卷/家常菜蔬食料理

原食原味簡單的蔬食料理 詳細圖文：https://reurl.cc/9ErDqO

食材：南瓜、西生菜、海苔、白芝麻

康寶濃湯玉米蔬菜粥（全素）

簡單又營養的健康蔬菜粥。

食材：白米、紅蘿蔔、塩、馬玲薯、青江菜、玉米粒、康寶濃湯粉

薑絲炒絲瓜

這次不放蛤蜊，單純吃絲瓜的清甜～～ 而且完全不加水！湯汁還可以配飯好吃餒！ 簡單好料理👌

食材：絲瓜、薑、鮮味炒手

涼拌珊瑚草（海珊瑚）～全素

酸酸甜甜的真的很開胃喔

食材：珊瑚草、小黃瓜、海帶芽、檸檬汁、味醂、薑末、橄欖油、香油、鹽、昆布粉

自製潤餅皮(春捲皮)

潤餅皮也可以在家輕鬆做，做法非常簡單，完成品Q彈，不只可包潤餅，也可以炸春捲，做泰式月亮蝦餅，蛋餅，也可做各式的蔬果捲，應用非常的...

食材：高筋麵粉(或中筋)、冷水、鹽